Das Mahlen oder Mahlen Ihres eigenen Weizens in Mehl kann verwendet werden, um frisches, gesundes Brot zu produzieren, das seine Nährstoffe und seinen Geschmack behält. Obwohl die meisten Leute eine Vorliebe für die Art der Mühle, die sie verwenden, haben, gibt es ein paar einfache Schritte, die ähnlich sind, ob mit einer elektrischen oder einer Handmühle.

Methode eins von zwei:
Elektrische Weizenmühlen

  1. 1 Den Deckel des Mehlbehälters einrasten lassen. Stellen Sie sicher, dass es sicher ist.
    • Elektrische Zerkleinerer haben drei separate Teile: einen Behälter zum Auffangen des Mehls, einen Deckel zum Aufsetzen auf den Behälter und das Mahlwerk mit Motor und Mühle. Es wird eine Röhre an dem Mehlbehälter angebracht sein, die an der Mühle befestigt ist. Die Oberseite der Mühle hat einen schalenförmigen Behälter, in den der Weizen hineingeht.
  2. 2 Verbinden Sie den Schlauch vom Mehlbehälter mit dem Mahlwerk. Stellen Sie sicher, dass es sicher ist.
  3. 3 Stecker in Steckdose stecken.
  4. 4 Wählen Sie die Einstellung für die Grobheit, die Sie wünschen. Feine wird in der Regel für die Herstellung von Brot, während die grobe Einstellung für Getreide oder Nüsse verwendet werden.
  5. 5 Schalten Sie das Mahlwerk ein und lassen Sie einige Sekunden laufen, bevor Sie Weizen zugeben, um sicherzustellen, dass es richtig funktioniert.
  6. 6 Mit einem Messbecher oder einem anderen kleinen Behälter den Weizen in einen schüsselförmigen Teil des Mahlwerks geben. Die Mühle wird den Weizen zum Mahlen ansaugen und ihn in die Röhre und in den Mehlbehälter drücken. Leerer Mehlbehälter wenn voll.

Methode zwei von zwei:
Handmühlen

  1. 1 Befestigen Sie die Mühle sicher an der Theke, Tischplatte oder Werkbank. mit Schraubzwinge. Stellen Sie einen Stuhl oder Stuhl in die Nähe der Mühle, um das Stehen während des Fräsens zu verhindern.
  2. 2 Stellen Sie eine große Schüssel unter die Tülle, um Mehl zu fangen.
  3. 3 Verwenden Sie einen Messbecher oder einen anderen kleinen Behälter, um Weizen in den Trichter zu legen.
  4. 4 Bei gleichmäßigem, gleichmäßigen Druck den Griff oder die Kurbel drehen.
    • Einige Handmühlen erlauben das Nachschleifen, um eine feinere Textur oder Konsistenz zu erhalten.