Frizzled Beef, auch bekannt als Hackfleisch, macht einen mächtigen feinen Brunch oder ein Mittagessen. Dieses Rezept hat viele Namen, manche nicht so nett, aber es ist auch bekannt als SOS.

Zutaten

  • 2 Esslöffel Butter
  • 1/4 Pfund dünn geschnittenes getrocknetes Rindfleisch, ungefähr 2 Gläser geschnittenes getrocknetes Rindfleisch
  • 2 Esslöffel Mehl
  • 1 Tasse Milch, fügen Sie ein bisschen mehr, wenn nötig, um die Sauce zu verdünnen
  • 4 Scheiben Toast

Schritte

  1. 1 Die Butter in einer Pfanne anbraten.
  2. 2 Fügen Sie das in kleine Stücke gerissene Rindfleisch hinzu.
  3. 3 Lassen Sie es kochen, bis das Rindfleisch gebräunt ist.
  4. 4 Mehl dazugeben und anbraten.
  5. 5 Gießen Sie die Milch in die Mischung und rühren Sie, bis die Mischung eindickt.
  6. 6 Über heiße Toastbrotscheiben servieren.