Wolltest du schon immer mal eine leckere Soße zubereiten, um dein sonst so mildes Steak einzutauchen? Vielleicht wird ein wenig Zitrusfrüchte perfekt sein! Plus, das wird tatsächlich die schwer zu reinigende Pfanne reinigen!

Schritte

  1. 1 Kochen Sie ein oder zwei Steaks in einer gusseisernen Pfanne.
  2. 2 Legen Sie die Steaks auf einen Teller (Sie werden sie bald essen).
  3. 3 Lassen Sie die Wärme vom Herd mit der leeren Pfanne.
  4. 4 Lassen Sie es für ungefähr drei Minuten sitzen. Sie möchten, dass die Pfanne trocken ist. Wenn nötig, lassen Sie die Säfte ab und lassen Sie die Pfanne trocknen.
  5. 5 Gießen Sie etwas Wasser auf die heiße Pfanne. Es wird anfangen zu perlen und zu dampfen
  6. 6 Kratzen Sie die Pfanne mit einem Holzlöffel und kreieren Sie eine Bratensauce. Dies ist, was die Pfanne reinigt.
  7. 7 Fügen Sie ein wenig Orangensaft hinzu, der das gleiche tun sollte.
  8. 8 Rollen Sie es in der Pfanne ein wenig herum, um es zu mischen.
  9. 9 Gießen Sie die Sauce in eine Untertasse oder Schüssel.