Shipwreck ist eine alte Zeit Mitte westlichen Auflauf oder Backen, die eine Menge Lebensmittel billig macht. Schichten von Zutaten in einer ofenfesten Schale aufgebaut und dann gebacken, bis sie weich sind. Dieses Gericht kann für den Geschmack einiger Leute etwas langweilig sein, also fügen Sie Gewürze und Kräuter hinzu, wenn Sie es wünschen. Beginnen Sie einen Schritt unten.

Zutaten

  • 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
  • 2 gute Kartoffeln, in Scheiben geschnitten
  • 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
  • 1/2 Tasse Reis
  • 1 Tasse gehackte Sellerie
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack
  • 10 3/4 Unzen Tomatensuppe, verdichtet. Wählen Sie eine gute Qualität Suppe, da dieser Artikel die Hauptbevorzugung in der Schüssel ist.
  • 10 3/4 Unzen kochendes Wasser
  • Antihaft-Kochspray oder Speiseöl

Schritte

  1. 1 Ofen auf 350 ° F (177 ° C) vorheizen.
  2. 2 Sprühen Sie eine 2-Liter-Auflaufform mit Antihaft-Kochspray.
  3. 3 Zwiebeln und die Kartoffeln und den Sellerie schälen und in Scheiben schneiden.
  4. 4 Legen Sie eine Schicht Zwiebeln in den Boden der Back- oder Auflaufform, dann mit Salz und Pfeffer würzen. Sie können andere Kräuter und Gewürze in diesem Stadium Ihres Wunsches hinzufügen.
  5. 5 Die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln auf die Zwiebeln legen und mit Salz und Pfeffer würzen, falls gewünscht. Achten Sie darauf, das Gericht nicht zu stark zu salzen.
  6. 6 Fügen Sie den rohen Boden oder gehacktes Rindfleisch hinzu und tupfen Sie es, um es gleichmäßig zu bedecken, Gemüse. Fügen Sie mehr Gewürz mit Salz und Pfeffer oder etwas anderem hinzu, wenn Sie gewünscht werden.
  7. 7 Den rohen Reis auf Hackfleisch verteilen. Achten Sie darauf, es gleichmäßig zu verteilen.
  8. 8 Top mit dem vorbereiteten Sellerie.
  9. 9 Erhitze das Wasser und vermische es dann mit dem Inhalt der Suppendose. Wenn Sie hausgemachte Suppe übrig gelassen haben, verwenden Sie diese stattdessen. Gießen Sie die Suppe und die Wassermischung über die Schichten in Ihrem Gericht.
  10. 10 Bedecken Sie und backen Sie für zwei Stunden oder bis die Kartoffeln, Sellerie und Zwiebeln zart sind.
  11. 11 Bedient mindestens 4 und wahrscheinlich näher bei 6 hungrigen Menschen.
  12. 12 Mit einem grünen Salat servieren.