Hier ist eine unterhaltsame Art, hausgemachte Butter zu machen, die gut schmeckt und einfach zu machen ist. Das macht Spaß und ist eine tolle Familienaktivität.

Zutaten

  • Fette Schlagsahne
  • Vollmilch (nicht organisch)
  • ein kleiner Behälter
  • ein Papiertuch.

Wahlweise:

  • Ein größerer Behälter
  • Kaffeefilterpapier oder Seihtuch
  • ein Löffel
  • Band
  • Salz-

Schritte

  1. 1 Gießen Sie Ihre Milch und schwere Peitsche in Ihren kleinen Behälter zusammen.
  2. 2 Setzen Sie den Deckel auf den Behälter und wickeln Sie den Behälter in ein Papiertuch, um zu verhindern, dass die Mischung auf Sie spritzt, wenn der Behälter undicht wird.
  3. 3 Schütteln Sie etwa 10-30 Minuten. und überprüfen Sie, ob es eine große Menge Butter auf der Seite gibt, wenn nicht, schütteln Sie weiter, bis dies zu sehen ist. Wenn Sie müde werden, sich zu schütteln, geben Sie es an Ihre anderen Familienmitglieder weiter, damit Sie sich ausruhen können.

Wahlweise:

  1. 1 Sobald Sie Ihre Butter haben, nehmen Sie Ihren größeren Behälter und kleben Sie einen Filter (oder legen Sie ein Käsetuch) an die Spitze davon.
  2. 2 Gießen Sie Ihre Butter und Ihre Mischung in den Filter, so dass die gesamte Flüssigkeit auf den Boden des Behälters abfließt und Ihre Butter oben bleibt.
  3. 3 Die Flüssigkeit auf dem Boden ist ideal für Kaffeesahne und die Butter übrig geblieben schmeckt super.
  4. 4 Wenn Sie möchten, können Sie Salz in die Butter geben, damit die Butter mehr Geschmack hat.
  5. 5 Legen Sie die Deckel auf Ihre kleineren und größeren Behälter und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.