Dieser einfache aber lächerlich geschmackvolle Geburtstagsbecherkuchen ist ein großes Rezept, um oben zu schlagen, wenn Sie in der Stimmung für etwas süßes aber einfach an Ihrem Geburtstag sind. Nach nur einer Minute Kochzeit können Sie einen flauschigen, feuchten Kuchen mit bunten Streuseln füllen.

  • Macht: 1 Becher Kuchen

Zutaten

Grundlegender Geburtstags-Becher Kuchen [1]

  • 2 Esslöffel (30 ml) Butter
  • ¼ Tasse (60 ml) Allzweckmehl
  • 1 großes Eigelb
  • 2 Esslöffel (30 ml) Zucker
  • 1 Esslöffel (15 ml) Vollmilch
  • 1 Teelöffel reiner (5 ml) Vanilleextrakt
  • ½ Teelöffel (0,5 ml) Backpulver
  • 1 Teelöffel (5 ml) Regenbogenstreusel

Ei-Free Geburtstag Becher Kuchen

  • ¼ Tasse (60 ml) Allzweckmehl
  • 2 Esslöffel (30 ml) Kristallzucker
  • Prise Salz
  • ½ Teelöffel (0,5 ml) Backpulver
  • ¼ Tasse (60 ml) Vollmilch
  • ½ Teelöffel (0,5 ml) reiner Vanilleextrakt
  • 1½ Esslöffel (22,5 ml) Raps oder Pflanzenöl
  • 2 Teelöffel (10 ml) Rainbow Streusel

Methode eins von zwei:
Grundlegender Geburtstags-Becher Kuchen

  1. 1 Mikrowelle die Butter in einem großen, mikrowellensicheren Becher. Schmelzen Sie es für ca. 30-45 Sekunden, bis es zu einer Flüssigkeit wird.
  2. 2 Mehl, Ei, Zucker, Milch, Vanille und Backpulver hinzufügen. Mit einer Gabel vorsichtig verquirlen, bis die Zutaten vollständig eingearbeitet sind.
  3. 3 Gießen Sie die Streusel ein. Mischen Sie noch einmal bis gut in den Teig kombiniert.
  4. 4 Mikrowelle den Becher Kuchen für ca. 60-90 Sekunden. Die Oberseite des Kuchens sollte trocken sein und beginnt auseinander zu ziehen, sobald es vollständig gegart ist.
  5. 5Kühle den Becherkuchen für ungefähr eine Minute oder so.
  6. 6 Dienen. Den Becher mit Eis, Schlagsahne oder Streuseln garnieren. Genießen!

Methode zwei von zwei:
Ei-Free Geburtstag Becher Kuchen

  1. 1 Kombiniere die trockenen Zutaten zu einem mikrowellenfesten Becher. Mehl, Zucker, Salz und Backpulver vorsichtig verquirlen.
  2. 2 Bilden Sie einen kleinen Brunnen und fügen Sie die nassen Zutaten hinzu. Gießen Sie die Milch, Vanille und Öl in den Becher. Mit einer Gabel leicht verquirlen.
  3. 3Fügen Sie die Regenbogenstreusel hinzu und rühren Sie noch einmal.
  4. 4 Mikrowelle den Becher Kuchen für ca. 60-90 Sekunden. Die Oberseite des Kuchens sollte trocken sein und beginnt auseinander zu ziehen, sobald es vollständig gegart ist.
  5. 5Kühle den Becherkuchen für ungefähr eine Minute oder so.
  6. 6 Dienen. Den Becher mit Eis, Schlagsahne oder Streuseln garnieren. Genießen!