Cake Pops sind immer ein Spaß für eine Party. Wenn Sie keine Lollipop Sticks haben oder einfach keine Sticks verwenden möchten, gibt es viele Möglichkeiten. Sie können Candy-Sticks, wie Zimt oder Pfefferminz-Sticks verwenden. Sie können stattdessen einen Löffel einfügen. Sie können die Cake Pops auch einfach als Kuchenbällchen servieren. Welche Methode auch immer Sie wählen, Cake Pops sind ein köstliches Dessert für eine Vielzahl von Anlässen.

Zutaten

Kuchen

  • 1 und 2/3 (400 ml) Tassen Allzweckmehl
  • 1/2 Teelöffel (2,5 ml) Backpulver
  • 1/4 Teelöffel (1,25 ml) Backpulver
  • 1/2 Teelöffel (2,5 ml) Salz
  • 1/2 Tasse (120 ml) ungesalzene Butter
  • 1 Tasse (240 ml) Kristallzucker
  • 1 großes Ei
  • 2 Teelöffel (30 ml) reiner Vanilleextrakt
  • 1 Tasse (240 ml) Vollmilch

Glasur

  • 7 Esslöffel (105 ml) ungesalzene Butter
  • 1 und 3/4 (420 ml) Zucker für Konditoren
  • 3 Teelöffel (45 ml) Sahne oder Milch
  • 1 Teelöffel (5 ml) reiner Vanilleextrakt

Glasur

  • 40 Unzen (etwa 1,2 Liter) weiße Schokolade Süßigkeiten schmilzt

Teil eins von vier:
Deinen Kuchen machen

  1. 1 Die trockenen Zutaten verquirlen. Messen Sie Ihr Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz ab. Die Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit einer Gabel oder einem Schneebesen alles zu einer gleichmäßigen Mischung verrühren. Stellen Sie dies für jetzt beiseite.[1]
  2. 2 Butter und Zucker vermischen. Messen Sie die Butter und den Zucker in eine separate Rührschüssel. Mischen Sie Butter und Zucker mit einem elektronischen Mixer, bis Sie eine gleichmäßige Mischung haben.[2]
    • Wenn Sie keinen elektronischen Mixer haben, können Sie Butter und Zucker auch mit einem Holzlöffel verquirlen.
  3. 3 Schlag ins Ei. Fügen Sie Ihr Ei der Butter- und Zuckermischung hinzu. Verwenden Sie einen elektronischen Mixer, um das Ei zu schlagen, bis Sie eine gleichmäßige Mischung haben.[3]
    • Wenn Sie keinen elektronischen Mixer haben, können Sie das Ei mit einem Löffel in den Teig rühren.
  4. 4 Alternativ die trockenen Zutaten und Milch hinzufügen. Gießen Sie eine kleine Menge der trockenen Zutaten hinein und schlagen Sie sie mit einem elektronischen Mixer ein. Dann fügen Sie einen Schuss Milch hinzu und schlagen Sie es auch ein. Setzen Sie dieses Muster fort, bis Sie alle trockenen Zutaten und Milch hinzugefügt haben. Wenn du fertig bist, ist deine Mischung gleichmäßig und gleichmäßig.[4]
    • Verwenden Sie weiterhin einen Löffel, wenn Sie keinen elektronischen Mixer haben.
  5. 5 Den Teig in eine Pfanne geben. Eine 9 Zoll (23 Zentimeter) Springform mit einem Antihaftspray fetten. Gießen Sie Ihre Mischung mit einem Spatel in die Pfanne.[5]
  6. 6 Backen Sie den Kuchen für 30 bis 36 Minuten bei 350 ° F (177 ° C). Beginnen Sie mit dem Backen für 30 Minuten und fügen Sie bei Bedarf zusätzliche Zeit von einer Minute auf einmal hinzu. Wenn Sie auf die Oberseite des Kuchens drücken, springt er wieder auf, wenn er fertig ist. Sie können einen Zahnstocher oder eine Gabel in die Mitte des Kuchens stecken. Wenn es wieder sauber ist, ist der Kuchen fertig.[6]
  7. 7 Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Entferne den Kuchen aus dem Ofen und stelle ihn auf ein Kühlregal. Nach einigen Minuten die Federform abschrauben und den Kuchen vom Backblech nehmen. Übertragen Sie den Kuchen auf einen Teller und lassen Sie es ein paar Stunden oder über Nacht abkühlen.

Teil zwei von vier:
Ihre Kuchenbälle bilden

  1. 1 Vermische deinen Zuckerguss. Messen Sie alle Zuckerguss-Zutaten in einer einzigen Schüssel ab. Verwenden Sie einen elektronischen Mixer, um die Zutaten zu schlagen, bis Sie einen glatten, gleichmäßigen Zuckerguss haben.[7]
  2. 2 Schneiden Sie die Ränder des Kuchens ab. Schneiden Sie mit einem Messer entlang der äußeren Kante des Kuchens. Der äußere Rand ist ein wenig dicker und schwierig in Bälle zu rollen. Es sollte entfernt und weggeworfen werden, bevor Sie Ihre Kuchenbälle bilden.[8]
  3. 3 Schneiden Sie den Kuchen in vier Stücke. Schneiden Sie ein Kreuzmuster durch den Kuchen. Dies sollte den Kuchen in vier ungefähr gleiche Stücke zerbrechen.[9]
  4. 4 Den Kuchen in feine Krümel zerkrümeln. Wasche deine Hände zuerst. Dann zerkleinern Sie mit den Händen alle vier Kuchenstücke in kleine Krümel über einer Rührschüssel. Zerbröckeln Sie, bis alle vier Kuchenstücke in kleine Krümel zerbrochen sind.[10]
  5. 5 Die Zuckerguss- und Kuchenbrösel mischen. Gießen Sie all Ihren Zuckerguss in Ihre zerkrümelten Kuchenstücke. Verwenden Sie einen Mischlöffel, um die Zutaten zusammen zu mischen, bis Sie eine gleichmäßige Mischung haben.[11]
  6. 6 Form Kuchenbällchen mit Ihren Händen. Sie können eine kleine Eisportionierer oder nur Ihre Hände verwenden, um kleine Mengen der Kuchen und Zuckerguss-Mischung zu entfernen. Verwende die Hände, um die Kuchenmischung in feste, glatte Kugeln zu rollen.[12]
    • Die Größe deiner Kuchenbälle ist dir überlassen. Es gibt keine strengen Regeln hinsichtlich der Größe.
  7. 7 Kühlen Sie Ihre Kuchenbällchen für zwei Stunden ab. Lege deine Kuchenbällchen auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech. Stellen Sie das Tablett für zwei Stunden in den Kühlschrank.[13]

Teil drei von vier:
Beschichten Sie Ihre Kuchenbälle

  1. 1 Schmelzen Sie Ihre Beschichtung. Legen Sie Ihre weißen Schokoladenbonbonschmelzen in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Mikrowelle schmilzt für eine Minute. Dann entfernen Sie sie aus der Mikrowelle und rühren. Mikrowelle schmilzt weitere 15 bis 20 Sekunden, bevor sie wieder entfernt und gerührt wird. Halten Sie die Schmelzen in Intervallen von 15 bis 20 Sekunden in der Mikrowelle, bis sie vollständig geschmolzen sind.[14]
    • Wenn Sie einen Schokoladengeschmack bevorzugen, können Sie stattdessen Schokoladenbonbonschmelzen verwenden.
  2. 2 Tauchen Sie Ihren Kuchen in die Beschichtung ein. Selbst wenn Sie keine Sticks verwenden möchten, kann es helfen, zumindest einen Zahnstocher zu verwenden, um zu vermeiden, dass die weiße Schokolade auf Ihre Finger gelangt. Tauchen Sie jeden Kuchen Pop in die weiße Schokolade, bis sie vollständig überzogen ist. Halten Sie es nach dem Eintauchen einige Sekunden über die Schüssel, damit überschüssige Schokolade abtropfen kann.[15]
  3. 3 Stellen Sie Ihren Kuchen zum Trocknen beiseite. Stellen Sie Ihren Kuchen auf ein Backblech mit Backpapier. Legen Sie sie für einige Stunden an einen kühlen Ort in Ihrer Küche, bis die Beschichtung trocknet.[16]

Teil vier von vier:
Alternativen zu Sticks finden

  1. 1 Serviere die Kuchenbällchen ohne Griffe. Sie können die Cake Pops einfach ohne Griffe servieren. Cake Pops ohne Griffe werden als Cake Balls bezeichnet und können auf einer Party genauso ansprechend sein.[17]
  2. 2 Ersetzen Sie Lollipop-Sticks mit Stick-förmigen Süßigkeiten. Wenn Sie einen essbaren Griff bevorzugen, verwenden Sie eine stabförmige Süßigkeiten. Sie können Zimtstangen oder Pfefferminzsticks für Ihre Cake Pops verwenden.
  3. 3 Fügen Sie einen Löffel in den Kuchen Pops ein. Nimm einen kleinen Plastiklöffel. Stecken Sie die Spitze in den Cake Pop. Dies kann eine großartige Alternative zu einem traditionellen Lollypop-Stick sein.[18]
  4. 4 Verwenden Sie Zahnstocher. Wenn Sie eine Alternative zu Lollipop Sticks benötigen, weil Sie sie nicht finden können, versuchen Sie es mit Zahnstochern. Diese sind ein einfacher Ersatz, den Sie in den meisten Lebensmittelgeschäften kaufen können.