Die festliche Jahreszeit ist um die Ecke. Hier ist eine einfache Möglichkeit, um eine köstliche süße im Handumdrehen zu machen. Es benötigt keine Waage oder Ofen und ist vegan. Ideal für Diwali oder wenn Kinder zu Halloween vorbeischauen, überraschen Sie sie mit dieser neuen Süßigkeit.

Zutaten

  • 1 Tasse Cashews
  • 1 Tasse Butter bei Raumtemperatur
  • 1 Tasse Milchpulver
  • 1 & 1/4 Tassen Zucker
  • 3/4 Tasse Wasser

Schritte

  1. 1 Pulver die Cashewnüsse. Sie können eine Küchenmaschine verwenden oder zerkleinern sie in einem Mörser und Stößel.
  2. 2 Mischen Sie Butter, Milchpulver und Cashew zu einem Ball. Leicht kneten.
  3. 3 In einer schweren Bodenpfanne den Zucker und das Wasser erhitzen und vorsichtig erhitzen, bis sich der Zucker auflöst.
  4. 4 Fügen Sie die Cashew und Butter in den Zuckersirup hinzu und rühren Sie weiter auf einem niedrigen Feuer.
  5. 5 Rühren Sie weiter auf niedriger Flamme, bis die zuckerhaltige Paste die Seiten der Pfanne verlässt. Es dauert etwa 15 Minuten. Während des Rührens verrühren Sie bitte von unten, sonst klebt die Paste am Boden und wird verkohlt.
  6. 6 Auf einer eingefetteten Platte verteilen und abkühlen lassen.
  7. 7 In Quadrate schneiden, um zu dienen. Deine Diwali-Süße ist fertig.