Eine leckere, leichte und frisch schmeckende Salsa, die perfekt für jede Party, Versammlung oder sogar einen täglichen Mahlzeit ist. Lesen Sie die folgenden Schritte und lernen Sie, aus einfachen Zutaten eine gesunde schwarze Bohnensalsa zu machen.

Zutaten

  • 1, 15 Unzen Dose schwarze Bohnen, nicht drainiert (frisch kann auch verwendet werden)
  • 1, 15 Unzen Dose vollgesogener Vollkornmais
  • 1/2 weiße Zwiebel, gewürfelt
  • 2 rote Tomaten, gewürfelt
  • 1/2 Esslöffel grüne Chilis, fein gewürfelt
  • 1 Esslöffel gehackter Koriander
  • Prise Salz
  • Spritzer gemahlener schwarzer Pfeffer

Schritte

  1. 1 Mischen Sie den Mais und die schwarzen Bohnen gut in einer mittelgroßen Schüssel.
  2. 2 Fügen Sie die Zwiebel, die Tomaten und den Koriander hinzu und rühren Sie gut um.
  3. 3 Die Chilis unterrühren und gut vermengen.
  4. 4 Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. 5 Genießen!