No-bake Cheesecake kann von jedem aufgepeitscht werden, da er keinen herkömmlichen Ofen zur Zubereitung benötigt.

Zutaten

  • 1 Pkt große Marie Kekse
  • 125 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 250 g Frischkäse
  • 100 ml Wasser
  • 1 Beutel Gelatine
  • 1 Schale frische Erdbeeren oder beliebige Früchte, halbiert

Schritte

  1. 1 Lassen Sie Butter und Frischkäse bei Raumtemperatur für ca. 30 Minuten sitzen, um zu erweichen.
  2. 2 Crus Marie Kekse und mischen Sie sie gut mit Butter.
  3. 3 Verteilen Sie die Mischung auf dem Aluminiumtablett und drücken Sie kräftig, um die Basis zu bilden. Stellen Sie die Basis in den Kühlschrank
  4. 4 Zucker mit Frischkäse in einer Rührschüssel mischen.
  5. 5 Wasser kochen, Gelatine hinzufügen und die Hitze reduzieren. Unter geringer Hitze weiterrühren, bis sich die Gelatine auflöst.
  6. 6 Fügen Sie die Frischkäse-Zucker-Mischung hinzu.
  7. 7 Rühren Sie weiter, bis die Mischung kocht.
  8. 8 Gießen Sie die Mischung auf den gekühlten Keksboden im Tablett.
  9. 9 Chill-Cheesecake bissfest und die Ränder mit Erdbeerhälften oder beliebigen Früchten vor dem Servieren garnieren.
  10. 10 Fertig.