Dieses schmackhafte Gericht dauert etwa eine Stunde - von Anfang bis Ende!

Zutaten

  • 315 g Ricotta und Röstgemüse Tortellini
  • 1/4 Tasse gefrorene Erbsen
  • 1 Hähnchenbrustfilet (dick geschnitten)
  • 1 Scheibe Schinken, gewürfelt (optional)
  • 1/3 Tasse Milch
  • 1 Esslöffel Wasser
  • 1/4 Tasse trockenes Semmelbrösel
  • 1/2 Tasse geriebener Käse
  • 1/2 - 1 Esslöffel Öl
  • 1.2 rote Zwiebel (dünn geschnitten)
  • 1/3 Tasse verdickte Creme
  • 2 Teelöffel Maisstärke (Maisstärke, nicht Maismehl!)
  • Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
  • 1/2 Scheibe Brot

Schritte

  1. 1 Den Ofen auf 180 ° C vorheizen.
  2. 2 Tortellini in einem großen Kochtopf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisungen kochen. Fügen Sie die Erbsen in den letzten 30 Sekunden des Kochens hinzu.
  3. 3 Nudeln und Erbsen abgießen und in den Topf zurückgeben.
  4. 4 In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen Sie Zwiebel und geschnittenes Huhn und rühren Sie häufig. Kochen bis nur zart.
  5. 5 Fügen Sie den Schinken, die Sahne und die Milch hinzu. Zum Kochen bringen und dann die Hitze auf niedrig reduzieren.
  6. 6 In der Zwischenzeit Maismehl und Wasser in einer kleinen Schüssel zu einer glatten Paste vermischen. In die Pfanne geben und rühren, bis die Sauce eindickt. Mit Pfeffer abschmecken.
  7. 7 Rühren Sie die Soßenmischung in die Tortellini-Mischung.
  8. 8 Auf eine Auflaufform geben und mit Cheddar-Käse und einer kombinierten Paniermehlmischung vermengen.
  9. 9 In einem vorgeheizten Backofen (180 Grad Celsius) backen, bis der Käse anfängt zu bräunen. Genießen!
  10. 10 Fertig.