Hier ist ein einfaches, aber leckeres Rezept für jeden Anfänger Koch zu versuchen. Eine einfache Art, Hühnchen mit einem Hauch von Knoblauch und anderen Gewürzen zu machen, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Perfekt für Studenten, einfach und schnell zu machen. Für 4 Personen.
Zutaten
- 2 EL. Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Tasse italienische Semmelbrösel
- 2 EL. geriebener Parmesankäse
- 1 Teelöffel. Italienisches Gewürz
- 4 entbeinte Hähnchenbrust
- Speiseöl
Schritte
- 1 Ofen auf 350 ° F (177 ° C) vorheizen.
- 2 Stellen Sie die Bratpfanne auf den Herd und erhitzen Sie das Olivenöl bei mittlerer Hitze langsam.
- 3 Den gehackten Knoblauch in die Bratpfanne geben und etwa vier Minuten lang mit einem Holzlöffel im Öl anbraten, um den Knoblauch um die Pfanne herum zu bewegen, damit er nicht brennt.
- 4 Knoblauch und Öl aus der Pfanne nehmen und in die Rührschüssel geben.
- 5 Nimm eine andere Schüssel und vermische die italienischen Semmelbrösel und den Parmesankäse.
- 6 Die Hähnchenbrust mit Olivenöl und Knoblauch in die Schüssel geben.
- 7 Bedecken Sie die Hähnchenbrust vorsichtig mit Knoblauch und Öl und achten Sie darauf, dass das Hähnchen gut bedeckt ist.
- 8 Die mit Knoblauch und Öl getränkten Hähnchenstücke in die Schüssel mit der Mischung aus Parmesankäse und italienischen Semmelbröseln geben.
- 9 Stellen Sie sicher, dass beide Seiten der Hähnchenbrust vollständig und gleichmäßig mit den Krümeln und geriebenem Parmesankäse überzogen sind.
- 10 Die Backform mit etwas Speiseöl bestreichen, damit die Hähnchenteile nicht daran haften bleiben.
- 11 Legen Sie die Hühnchenstücke auf die Pfanne und trennen Sie sie mit etwas Abstand voneinander.
- 12 Die Backform in die Mitte des vorgeheizten Ofens stellen und 15 bis 20 Minuten backen.
- 13 Mit Ofenhandschuhen das Backblech aus dem Ofen nehmen und mit einem Messer die Hähnchenbrust umdrehen und weitere 20 bis 35 Minuten kochen, bis das Hähnchen vollständig durchgekocht ist.
- 14 Mit Ofenhandschuhen das Backblech mit dem gekochten Hähnchen aus dem Ofen nehmen und servieren.
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