Obwohl es nicht genau wie das traditionelle Rezept für Chicken Cordon Bleu ist, ist dieses Rezept perfekt, wenn Sie keine Lust haben, die Küche aufzuheizen, aber Sie möchten ein gutes Abendessen servieren. Servieren Sie dies mit Eiernudeln und einem kühlen, knackigen Salat. Für 4 Personen.

Zutaten

  • 4 knochenlose, hautlose Hähnchenbrust, dünn geschlagen
  • 4 Scheiben gekochter Schinken, dünn geschnitten
  • 4 Scheiben Schweizer Käse, stattdessen könnte man auch Mozzarellakäse verwenden
  • 10 3/4 Unzen Champignoncremesuppe, verdichtet
  • 1/4 Tasse Milch

Schritte

  1. 1 Legen Sie die Hähnchenbrust auf eine saubere Oberfläche. Mit den gekochten Schinkenscheiben und den Käsescheiben belegen.
  2. 2 Hühnerbrust aufrollen und mit Zahnstochern sichern.
  3. 3 Sprühen Sie einen langsamen Kochtopf mit Antihaft-Kochspray.
  4. 4 Legen Sie die Hähnchenbrust in den Topf und formen Sie ein Dreieck. Legen Sie den Rest der Hähnchenbrust oben drauf.
  5. 5 Die Suppe und die Milch in einer kleinen Schüssel verrühren. Gießen Sie über das Huhn.
  6. 6 Bedecke den Schmortopf und koche 4 Stunden oder bis die Hähnchenbrust nicht mehr rosa ist.
  7. 7 Über gekochte und abgetropfte Eiernudeln servieren.