So können Sie leckere, süße Kekse von Grund auf herstellen.

Zutaten

  • 3 1/2 Tassen (440 Gramm) Mehl
  • 1 Tasse (2 Stangen oder 230 Gramm) Margarine oder Butter
  • Zucker nach Geschmack (Empfohlen ca. 1/3 Tasse oder 70 Gramm)
  • 1 Tasse (240 ml) Milch
  • 1 Esslöffel (15 Gramm) Backpulver
  • 1 Teelöffel (6 Gramm) Salz


Schritte

  1. 1 Ofen auf 450 Grad F (230 Grad C) vorheizen.
  2. 2 Sieben Sie die trockenen Zutaten (Mehl, Salz, Backpulver und Zucker) gründlich zusammen.
  3. 3 Butter etwa 10-15 Sekunden in der Mikrowelle weich machen. Verwenden Sie zwei Messer oder etwas ähnliches, um es in die trockene Mischung zu schneiden, bis der Teig groben Krümeln ähnelt.
  4. 4 Fügen Sie die Milch hinzu und mischen Sie, bis Sie Ihre Hände benutzen müssen. Fügen Sie mehr hinzu Mehl, wenn es zu feucht ist.
  5. 5 Rollen Sie den Teig auf einem Schneidebrett aus. Es sollte ungefähr einen Zoll dick sein. Schneide es mit dem Boden eines Glas- oder Teigschneiders aus.
  6. 6 Den Teig auf ein Backblech legen und 12 bis 15 Minuten im Ofen backen.
  7. 7 Warm servieren.
  8. 8 Fertig.