Kombinieren Sie Butter, Mehl und Zucker mit etwas Wasser und Milch zu sehr einfachen Keksen. Diese langweiligen, langweiligen Kekse sind die Anstrengung kaum wert, aber wenn Sie experimentieren möchten, indem Sie einige andere Aromen hinzufügen oder Spaß haben, sie mit Zuckerglasur oder Zuckerguss oder Süßigkeiten zu verzieren, werden dieses einfache Rezept und diese Methode gut funktionieren.

Zutaten

  • Mehl (1 1/2 Tassen)
  • Zucker (2 Esslöffel)
  • Butter (1 Stange, Raumtemperatur, gewürfelt)
  • Wasser (1/4 Tasse)
  • Salz (1/4 Teelöffel)
  • Milch (1-2 Esslöffel; fügen Sie mehr hinzu, wenn die Mischung zu trocken wird)
  • Geschmacksoptionen
    • Trockensubstanz, wie Kakaopulver, Gewürzmischungen, Trockenfrüchte usw. (1/8 Tasse oder ein paar Esslöffel)
    • Flüssigkeit, z.B. Honig, Ahornsirup usw. (1 Esslöffel; optional, fügen Sie einfach mehr Mehl hinzu, wenn Sie es verwenden)
    • Fügen Sie eine (1/3 Tasse) Schokoladenchips hinzu (optional)
    • Fügen Sie Ihre Lieblings-Käse und Dips hinzu! Folgen Sie einfach den ersten 2 Artikeln unter Geschmacksoptionen und Sie können den Zucker weglassen, wenn Sie Cheddar-Käse hinzufügen.

Schritte

  1. 1 Mischen Sie Mehl, Salz und Zucker in einer kleinen Küchenmaschine. Mischen in einem Mixer kann Klumpen klären oder sicher sein, dass Sie die Zutaten sieben oder verschieben können.
  2. 2 Butter einrühren und pudern, bis die Butter in Erbsengröße ist.
  3. 3 Geben Sie vorsichtig Milch und Wasser hinzu. Fügen Sie mehr Mehl hinzu, wenn die Mischung zu nass wird.
  4. 4 Fügen Sie Ihre Zutaten hinzu und pulsieren Sie leicht.
  5. 5 Teigbällchen mit einer 1 Zoll (2,5 cm) großen Eisportionierer auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausrollen.
  6. 6 Kochen Sie in einem 350 Grad Ofen für 5-6 Minuten oder bis Ränder goldbraun sind.
  7. 7 Warm servieren und genießen!