College (oder Universität) ist eine Zeit in Ihrem Leben, wenn Sie viele Dinge lernen. Außerhalb deines akademischen Studiums kann dein College sein, wenn du lernst, alleine zu leben, dein eigenes Zuhause zu behalten und so weiter. Ein großer Teil davon ist es, für sich selbst kochen zu lernen, und es ist am einfachsten, regelmäßig zu kochen, wenn Sie einige Zutaten zur Hand haben. Da kommt deine Speisekammer rein.

Schritte

  1. 1 Stellen Sie etwas Platz in oder in der Nähe Ihrer Küche zur Verfügung, um Essen zu lagern. Wenn in Ihrer Küche kein offensichtlicher Platz in der Speisekammer vorhanden ist oder der gesamte Lagerraum knapp ist, sollten Sie prüfen, ob ein Bücherregal in der Nähe (vielleicht in einem Schrank) oder ein anderer beweglicher Speicher funktionieren könnte.
    • Versuchen Sie, einen Platz zu finden, der für Ihre Speisekammer sauber, trocken, kühl und dunkel ist. Der Schrank direkt über Ihrem Ofen ist vielleicht nicht die beste Wahl.
  2. 2 Kaufe Gegenstände, wie du sie brauchst und benutze sie. Dies bedeutet, dass Sie die Gegenstände in Ihrer Speisekammer allmählich erwerben werden (so vermeiden Sie größere Vorkosten) und es bedeutet auch, dass Sie nur die Dinge kaufen, die Sie bereit sind zu verwenden.
    • Erwägen Sie, einige Dinge von zu Hause mitzubringen, um Sie zu einem "kostenlosen" und leichteren Start zu bringen. Holen Sie zuerst die Erlaubnis Ihrer Eltern ein.
  3. 3 Beginnen Sie mit den Grundlagen. Spaghetti-Sauce in Gläsern und Boxed Pasta sind einfache Grundnahrungsmittel für den Anfang. Selbst wenn Sie zu etwas anspruchsvolleren Mahlzeiten übergehen, werden sie praktische Dinge für diesen Tag sein, wenn die Dinge besonders beschäftigt sind.
  4. 4 Fügen Sie andere Stärkequellen hinzu. Reis, Mehl, Haferflocken und Kartoffeln sind alle Stärken, die lange in der Speisekammer bleiben. Während Sie höchstwahrscheinlich nicht diese Nahrungsmittel allein essen, sind sie alle gut für das Ausdehnen anderer Mahlzeiten.
    • Bewahren Sie Mehl, Reis, Haferflocken und dergleichen in luftdichten (und fehlerfesten) Kanistern oder Gläsern auf. Wenn Sie noch keine dedizierten Kanister haben, können Sie große Gläser von Artikeln, die Sie kaufen, speichern.
  5. 5 Haben Sie trockene Lagerung für Dinge wie Zwiebeln und Kartoffeln. Im Allgemeinen besteht keine Notwendigkeit, zu kühlen, solange der Raum relativ kühl und trocken ist und eine gute Luftzirkulation hat. Ein Korb oder ein Mülleimer mit Löchern darin hilft.
    • Kartoffeln sollten fern von einer Lichtquelle gelagert werden, um das Keimen zu verhindern.
  6. 6 Fügen Sie einige Konserven hinzu. Es ist generell gesünder und viel billiger, frisches Gemüse zu verwenden und eigene Suppen zu machen, aber ein paar Dosen zur Hand zu haben, tut nicht weh. Sie können auch Dosen von Dingen wie Tomatensoße, Bohnen und Pilze lagern, wenn Sie diese beim Kochen verwenden möchten.
  7. 7 Fügen Sie einige Brote hinzu. Sie können regelmäßig Brot kaufen, oder Sie können Lebensmittel wie Pitas oder Tortillas kaufen. Einige Tortilla-Chips passen auch gut zu Tacos und Chili.
  8. 8 Entscheide, ob du backen wirst. Wenn du backen willst, brauchst du Backzutaten wie Mehl, Backpulver, Zucker und Salz.
  9. 9 Verwenden Sie Ihren Gefrierschrank als Teil Ihrer Speisekammer. Gefrorenes Fleisch ist sehr praktisch, besonders wenn Sie eine Mikrowelle haben, in der Sie es auftauen können. (Ansonsten im Kühlschrank einen Tag im Voraus auftauen.) Gefrorenes Gemüse ist vielleicht nicht ganz so gut wie frisches Gemüse, aber Sie können feststellen, dass es leichter ist, es frisch zu halten.
    • Wenn Sie Smoothies lieben, können Sie auch gefrorenes Obst kaufen oder Ihre eigenen Früchte einfrieren. Sie können auch lernen, wie Sie gekochte Speisen und kochfertige Speisen für sich selbst einfrieren, um später schnell zu essen.
  10. 10 Fang an, eine Auswahl an Gewürzen zu bauen, nach was Sie verwenden. Dies sind Kräuter und Gewürze, sowie das allgegenwärtige Salz und Pfeffer, und enthalten Gewürze wie Sojasauce, Ketchup und Essig.
    • Gewürze fügen Aromen zu Ihrer Küche hinzu. Einige können ziemlich teuer sein, also beginnen Sie mit einem Glas Gewürze auf einmal.
    • Du brauchst nicht jedes Gewürz; nur die, die du benutzt. Finden Sie heraus, was Ihre Rezepte verlangen und kaufen Sie das einfach.
    • Suchen Sie nach ein paar Gewürzmischungen oder mischen Sie Ihre eigenen. Italienisch Gewürzen ist in der Regel nur eine Mischung aus Oregano, Basilikum, Rosmarin und Petersilie. Ein Glas Chilipulver oder Taco-Gewürz kann ein paar einfache Fleisch- und Gemüsegerichte verkleiden, damit sie in einer Tortilla gut schmecken. Achten Sie jedoch auf Salz in Gewürzmischungen.
    • Einige Lebensmittelläden und Reformhäuser können Proben von Gewürzmischungen kostenlos zur Verfügung stellen. Dies ist eine gute Gelegenheit, ein Musterpaket oder zwei Gewürzmischungen zu erhalten.
    • Suchen Sie nach einer Quelle für Gewürze in großen Mengen oder in Päckchen und nicht in kleinen Glasbehältern. Vielleicht möchten Sie Gewürze zum ersten Mal in diesen Glaskrügen kaufen, aber sie mit Gewürzen in weniger teuren Verpackungen füllen.
  11. 11 Ergänzen Sie Ihre Speisekammer mit regelmäßigen Fahrten in den Laden, um verderbliche Lebensmittel, wie Eier, Milchprodukte und frisches Obst und Gemüse zu bekommen. Wenn Sie ein bisschen planen, können Sie diese Reisen vielleicht zu ungefähr einmal pro Woche behalten.
  12. 12 Erfahren Sie, welche Inhaltsstoffe länger halten als andere. Alle Lebensmittel werden schließlich verderben, aber einige Dinge werden länger dauern als andere. Kaufen Sie Ihre Mengen entsprechend, wie schnell Sie jedes Einzelteil benutzen.
  13. 13 Benutze und ersetze die Gegenstände in deiner Speisekammer. Wenn du etwas verwendest oder dir nahe kommst, lege es auf deine Einkaufsliste, solange du es regelmäßig benutzt. Halten Sie eine Einkaufsliste in der Nähe der Speisekammer mit einem Bleistift, so dass es wirklich einfach ist, fehlende Zutaten zu aktualisieren.
  14. 14 Halten Sie die Zutaten für ein oder zwei Speisekammer Mahlzeiten, die Sie tun können, wenn Sie nicht die Zeit hatten, einkaufen zu gehen. Spaghetti und Tacos sind zwei ziemlich einfache Entscheidungen.