Wenige Leute genießen es, Zwiebeln zu schälen, besonders nicht, wenn die Tränen anfangen zu fallen. Um dies zu umgehen, versuchen Sie eine der folgenden Möglichkeiten, um jede Größe Zwiebel in Sekunden zu schneiden und zu schälen!

Methode eins von zwei:
Peeling mit einer vertikalen Scheibe

  1. 1 Eine Zwiebel vertikal halbieren.
  2. 2 Legen Sie die Hälften "mit der Schnittseite nach unten" auf das Schneidebrett.
  3. 3 Schneiden Sie die unbrauchbaren Teile oben und unten in jeder Hälfte ab.
  4. 4 Die oberste Schicht jeder Zwiebelhälfte schälen.
  5. 5 Spülen Sie die Zwiebelhälften unter kaltem Wasser ab, um eventuelle Schalenrückstände zu entfernen. Durch das Spülen werden auch die Rückstände reduziert, die beim Umgang mit Zwiebeln zu Wasser führen.
  6. 6 Wenn eine Zwiebel halbiert wird, ist es viel einfacher, in dünne Scheiben zu schneiden.
  7. 7 Drehe dein Schneidebrett nach dem Schneiden um neunzig Grad, und du kannst deine Zwiebel auch leicht würfeln.

Methode zwei von zwei:
Peeling durch Anwendung von Hitze

  1. 1 Eine Bratpfanne vorheizen.
  2. 2 Die Zwiebel halbieren. Schneiden Sie die unbrauchbaren Teile ab (oben und unten).
  3. 3 Stich die Schnittseite mit einer Gabel. Halten Sie die Hautseite gegen den Boden der wärmenden Bratpfanne.
  4. 4 Warten Sie, bis sich der papierene Teil der Haut löst. Heben Sie die Zwiebel nach rechts und Sie können die Haut leicht abziehen.