Brombeeren sind eine häufige wilde Beere, die in vielen Teilen von Nordamerika wächst, mit mehreren nahen Verwandten in vielen europäischen Ländern. In Bezug auf Himbeeren, Boysenbeeren und Brombeeren, sind sie kleiner und weniger fruchtbar, aber für was sie an Größe fehlen, machen sie im Geschmack nach. Hier sind einige Schritte, um Ihnen zu helfen, diese köstlichen Beeren erfolgreich zu ernten.

Schritte

  1. 1 Bestimmen Sie, wann die Beeren in Ihrer Region erscheinen. Normalerweise beginnen die Beeren etwa 6 Wochen nach den letzten Frosttemperaturen in einem Gebiet zu reifen und dauern mehrere Wochen an, es sei denn, Dürre oder extreme Hitze lässt sie ruhen.
  2. 2 Suchen Sie einen Ort, an dem Sie auswählen können . Stellen Sie sicher, dass Sie sich in öffentlichem Besitz befinden oder die Erlaubnis haben, Privateigentum zu betreten, um nach Ihren Beeren zu suchen. Straßen- und Eisenbahnstrecken, Waldbrandwege und Landstraßen sind gute Orte, um zu schauen. Seien Sie sich bewusst, dass einige Autobahnabteilungen Herbizide auf der Vorfahrtsstraße versprühen, so dass Sie möglicherweise ein wenig nachforschen müssen, um sicherzustellen, dass die Beeren, die Sie finden, sicher zu essen sind.
  3. 3 Achten Sie auf Anzeichen von reifenden Beeren . Sie werden dunkelgrüne Klumpen von buschigen Reben mit rötlich-violetten Stielen in offenen Gebieten mit voller Sonne und guter Drainage bemerken. Bald nach dem letzten Frost werden diese Klumpen mit leuchtend weißen, fünfblättrigen Blüten bedeckt und bald danach werden die Beeren erscheinen. Beobachten Sie, wie sie sich von Grün zu Rot, dann zu tiefem Purpur oder glänzendem Schwarz entwickeln, an welchem ​​Punkt sie bereit sind zu pflücken.
  4. 4 Kleide dich angemessen an für ein Outdoor-Erlebnis. Die Brombeerreben sind mit scharfen Aufklebern bedeckt, so dass lange Hosen und robuste Stiefel empfohlen werden. Lange Ärmel sind eine sehr gute Idee. Wenn Sie empfindlich auf Insektenstiche reagieren, nehmen Sie etwas Insektenschutzmittel auf und tragen Sie etwas Sonnencreme auf oder tragen Sie einen Hut mit breiter Krempe, um Ihre Haut zu schützen.
  5. 5 Finden Sie einen geeigneten Kommissionierbehälter für Ihre Bemühungen. Plastik-Einkaufstüten, kleine Eimer wie 1 Gallone Eisbecher oder Plastik-Rührschüsseln funktionieren für diesen Schritt. Griffe erleichtern das Tragen dieser Behälter, wenn sie vorhanden sind. Ein ein oder zwei Quart Eimer mit einem Griff an Ihrem Gürtel befestigt beide Hände zum Pflücken, oder eine Hand zum Pflücken und eine, um Ihren Stock zu halten.
  6. 6 Nehmen Sie einen Spazierstock mit oder ein anderes Gerät, um die dicken Bruyere-Reben auf Schlangen oder andere Gefahren zu untersuchen, wenn Sie in einem Gebiet mit dickem Wachstum pflücken, in dem Sie das Gebiet, in dem Sie laufen, nicht sehen können.
  7. 7 Suchen Sie einen Bereich zum Auswählen wo es saubere Bereiche gibt, wo man stehen kann, um eine unerwartete Konfrontation mit Schlangen oder Feuerameisen oder anderen unliebsamen Kreaturen zu vermeiden. Idealerweise werden Sie an einem Ort auswählen, an dem es nur wenig Staub vom Verkehr oder anderen Quellen gibt, da die winzigen Läppchen der Beere Reinigungsstaub von ihnen erschweren.
  8. 8 Untersuchen Sie die Gegend um die Brombeerreben auf Gefahren, die Wespennester, Gifteiche oder Efeu, Feuerameisen oder sogar giftige Schlangen umfassen können. Achten Sie auch auf Verkehrsgefahren, wenn Sie auf einer Fahrbahn fahren.
  9. 9 Lernen Sie die besten Beeren zu unterscheiden, diejenigen, die vollkommen reif sind, aber nicht begonnen haben zu welken. Achten Sie auf Insektenstiche, bei denen bereits Stinkbugs oder andere Schädlinge auf Ihrer Frucht gegessen haben. Die idealen Beeren werden glänzend schwarz, mit einem festen Gefühl und wenig Rot erscheinen auf irgendeinem der Lappen.
  10. 10 Wählen Sie die Beeren entlang des Umfangs Sie suchen nach den Rebstöcken, die Sie suchen, und wählen die auf vertikalen Stängeln, die erreicht werden können, ohne Ihre Hände zu weit in das Gewirr zu stecken. Dewberry Reben haben winzige, messerscharfe Dornen, die schmerzlos einen ahnungslosen Pflücker leicht stechen können.
  11. 11 Fassen Sie einzelne Beeren sorgfältig an vor Quetschungen oder Quetschungen schützen. Ziehen Sie die Beere in einem Winkel vom Stiel ab und brechen Sie sie weg, anstatt sie zu zerren. Dadurch bleibt die Knospe an den Rankenstielen und nicht an der Beere, wodurch Sie später Zeit sparen, wenn Sie sie putzen.
  12. 12 Ziehe die Beere in die Tasse deiner Handfläche, so können Sie Ihren Daumen und Ihre Finger verwenden, um weiter zu pflücken, bis Ihre Handfläche voll ist, anstatt jedes Mal, wenn Sie eine auswählen, einzelne Beeren in den Eimer zu nehmen.
  13. 13 Lassen Sie die Beeren vorsichtig in Ihren Behälter fallen, damit sie nicht zerquetscht oder gequetscht werden. Diese Beeren haben sehr zarte Haut, und Missbrauch sie wird es unmöglich machen, sie gründlich zu reinigen, um später zu essen.
  14. 14 Waschen Sie Ihre Beeren, wenn Sie sie nach Hause bringen indem Sie sie in eine große Schüssel geben und die Schüssel langsam mit Wasser füllen, bis die Beeren genügend Wasser und Raum haben, um frei zu schwimmen. Rühre sie vorsichtig mit der Hand um, um Schmutz und Schmutz zu entfernen, die mit ihnen gesammelt wurden.
  15. 15 Genießen Sie Ihre Beeren in einem frischen Kuchen, Schuster oder mit frischer Sahne und Zucker bedeckt.