Ob Sie zu einem fahren Du suchst aus produzieren Bauernhof, oder sie selbst erheben, pflückende Erbsen können ein einzigartiger Ausflug sein, deren Belohnungen auf dem Esstisch groß sind. Für diejenigen, die nicht mit dem Namen Feld Erbsen vertraut sind, gehören andere gebräuchliche Namen Kuhbohnen, oder Black Eyed Peas. Hier werden frische Erbsen gepflückt.

Schritte

  1. 1 Wachsen oder lokalisieren, a Du suchst aus produzieren Züchter, der Kunden erlaubt, Erbsen in ihrem Feld zu pflücken. Sie werden ein wenig über die verschiedenen Sorten und ihre Eigenschaften lernen wollen:
    • Schwarzäugige Erbsen - diese werden normalerweise geerntet und trocken statt frisch und saftig aus dem Garten verwendet. Ein Cousin der Schwarzen Augen sind Rosa-Augen, eine beliebte, leicht anzubauende Felderbse, die im Süden verbreitet ist, wo sie oft als "Purpurhülsenerbsen" bezeichnet wird.
    • Crowder Erbsen - das sind in der Regel eine grüne Erbse, die in der Schale dicht gepackt ist.
    • Erbsen - diese sind eine hellere Erbse, mit einem milderen Geschmack als die oben genannten Sorten.
    • Zipper-Erbsen - diese haben eine faserige Vene entlang der Länge der Schale, die, wenn sie gezogen wird, das Spalten der Schale viel einfacher macht.
  2. 2 Bereiten Sie sich auf Ihren Ausflug in den Erbsenflecken vor. Sie können das Wetter während der Feld-Erbsensaison sehr warm finden, also ziehen Sie in Erwägung, helle farbige Kleidung und einen breiten umrandeten Hut zu tragen. Andere Dinge, die Sie mitnehmen oder einmal auf der Farm tragen können, sind:
    • Robuste Stiefel
    • Lange Hosen
    • Sonnencreme
    • Sonnenbrille
    • Hampers, Taschen, Eimer oder andere Behälter für Ihre Erbsen.
  3. 3 Geben Sie das Feld ein und wählen Sie eine Reihe Erbsen aus. Erbsen werden in der Regel in Reihen von etwa 91,5 cm gepflanzt. Suchen Sie nach Reihen, die viele reife Erbsen enthalten, und denken Sie daran, dass es effizienter ist, Erbsen nach Reihen zu pflücken, anstatt willkürlich herumzuwandern, so dass Sie verfolgen können, welche Erbsen gewonnen wurden. Der Aufenthalt zwischen den Reihen verringert auch Schäden an den Pflanzen.
  4. 4 Gehen Sie vorsichtig vor, um die Erbsen zu vermeiden, die oft die Reihen überlappen und sich verfangen können, was das Reisen erschwert. Halten Sie Ihren Behälter in der Nähe. Verwenden Sie einen Behälter, den Sie auf den Boden stellen können und der nicht leicht umkippt.
  5. 5 Hier sehen Sie eine reife Erbse im Vergleich zu zwei, die noch nicht ausgefüllt sind. Wählen Sie die Erbsen, die voll ausgereift sind und ziehen Sie sie aus den Stielen. Die meisten Felderbsen haben eine Reihe von Ausbuchtungen, die durch die Schale sichtbar sind, was darauf hinweist, dass darin vollständig geformte Erbsen vorhanden sind.
  6. 6 Halte den Stängel der Pflanze und ziehe die Erbsen frei von der Pflanze. Sie können mehrere in den sammeln zupfen Hand, dann werfen Sie sie in den Eimer, um Ihre Bemühungen effizienter zu machen.
  7. 7 Achten Sie auf Erbsen mit offensichtlichen Insektenschäden. Wenn Sie die Wahl haben, wählen Sie saubere, gepflegte Felder für Ihre Erbsenlese-Expedition.
  8. 8 Wählen Sie die gewünschte Menge an Erbsen und tragen Sie sie nach Hause. Bewahren Sie sie an einem kühlen, schattigen Ort auf, bis Sie bereit sind, sie zu verschalen.
  9. 9 Spülen Sie die Erbsen unter viel frischem Wasser, dann übertragen Sie sie in einen sauberen Behälter zum Beschuss. Eine große, flache Schale funktioniert gut für diesen Schritt. Finden Sie einen bequemen Platz, nehmen Sie Platz und schälen Sie sie weg; Sie werden bald lernen, dass das Pflücken der Erbsen nur die halbe Arbeit ist!