Sie brauchen keinen großen Kräutergarten, um eine Vielzahl von interessanten Aromen aus Ihren Pflanzen zu erhalten. Ein einfacher Kräutertopf kann Ihnen viele aufregende Pflanzen liefern, um Ihre Küche aufzupeppen und eine sehr überschaubare Grünfläche für eine Küche, eine Terrasse oder einen kleinen Gartenbereich zu schaffen.

Teil eins von vier:
Kaufen Sie Ihre Kräuter

  1. 1 Finde Kräuter, die ähnliche Bewässerungs- und Sonnenlichtbedürfnisse haben. Da Sie Ihre Kräuter in den gleichen Topf pflanzen, müssen Sie sicherstellen, dass sie kompatibel sind. Einige Kräuter, wie Petersilie, lieben Wasser und brauchen Boden, der ständig feucht ist. Andere Kräuter, wie Rosmarin, bevorzugen, wenn der Boden zwischen den Bewässerungen trocken bleibt.[1]
    • Wenn Ihre Kräuter nicht die gleichen Bewässerungs- und Sonnenlichtbedürfnisse haben, sollten Sie sie in separaten Töpfen pflanzen.
    • Thymian ist ein anderes Kraut, das nicht zu viel Wasser mag, und würde einen großen Topfkumpel für Rosmarin machen.
    • Sie sollten auch die Beleuchtung berücksichtigen. Die meisten Kräuter benötigen etwa 6 Stunden Sonnenlicht, aber einige brauchen mehr.
  2. 2 Wählen Sie 3 bis 4 Kräuter, mit denen Sie gerne kochen. Wenn Sie Ihre Liste auf kompatible Kräuter reduziert haben, wählen Sie 3 bis 4 Kräuter aus der Liste, mit denen Sie gerne kochen. Zum Beispiel, wenn Sie feststellen, dass Sie viel Basilikum in Ihrer Küche verwenden, aber den Geschmack von Schnittlauch hassen - wählen Sie das Basilikum und überspringen Sie den Schnittlauch. Wenn Sie sich nicht entscheiden können, welche Art von Kräutern Sie anbauen möchten, sollten Sie eine der folgenden Möglichkeiten in Betracht ziehen:[2]
    • Basilikum
    • Minze
    • Oregano
    • Petersilie
    • Rosmarin
    • Thymian
  3. 3 Probieren Sie einige aromatische oder blühende Kräuter. Die meisten Kräuter werden blühen, einschließlich Basilikum und Rosmarin, aber einige Kräuter sind echte Blumen, wie Kamille und Lavendel. Sie können diese in den gleichen Topf wie der Rest Ihrer Küchenkräuter hinzufügen, oder Sie können sie in ihren eigenen Topf geben.
    • Die meisten blühenden Kräuter sind sicher in der Küche zu verwenden, wie Lavendel. Sie sind jedoch beliebter in Tee, wie Kamille.
    • Einige Kräuter sind keine echten Blumen, wie Kamille, aber haben immer noch einen schönen Duft. Sage ist ein großartiges Beispiel.
  4. 4 Betrachten Sie verschiedene Sorten des gleichen Krauts. Wussten Sie, dass es verschiedene Arten von Minze und Basilikum gibt? Wenn Sie wirklich mit einem bestimmten Kraut kochen möchten, erforschen Sie die verschiedenen Sorten, in denen dieses Kraut kommt, und pflanzen Sie sie alle in den gleichen Topf.[3]
    • Minze: Schokoladenminze, Pfefferminz, Minze und süße Minze
    • Oregano: griechischer Oregano, italienischer Oregano und scharf-scharfer Oregano
    • Petersilie: Flache italienische Petersilie und gewellte Petersilie
    • Thymian: Englischer Thymian, französischer Thymian, deutscher Thymian und Zitronenthymian
  5. 5 Holen Sie sich Jungpflanzen aus dem Kinderzimmer statt Samenpakete. Während Sie sicherlich Kräuter aus Samen starten können, ist es viel einfacher, sie von jungen Pflanzen anzufangen, die in einem Kinderzimmer gekauft werden. Sie sind nicht nur leichter zu pflegen, sondern Sie können sie auch früher ernten.[4]
    • Baumschulen sind nicht der einzige Ort, um Kräuter zu kaufen. Viele Lebensmittelgeschäfte und Naturkostläden setzen auch Topfkräuter.
    • Der Start von Kräutern aus Samen ist zeitaufwendiger, kostet aber weniger Geld. Wenn gewünscht, können Sie Samen in einem kleinen Topf auf einem sonnigen Fensterbrett im Haus beginnen.
  6. 6 Wählen Sie Kräuter, die in der Höhe für eine angenehmere Darstellung variieren. Ähnlich wie andere Pflanzen und Blumen wachsen auch Kräuter nicht alle gleich hoch. Einige Kräuter, wie Thymian, sind viel kürzer als andere Kräuter, wie Rosmarin. Mit Kräutern, die zu verschiedenen Höhen wachsen, wird Ihr Kraut Topf interessanter aussehen als mit Kräutern, die alle auf die gleiche Höhe wachsen.[5]
    • Wenn du wirklich Kräuter haben willst, die alle auf die gleiche Höhe wachsen, nimm die Textur in Betracht. Rosmarin ist strauchig und stachelig, während Schnittlauch schlank und dünn ist.
    • Verschiedene Sorten des gleichen Krauts zählen. Viele von ihnen sehen anders aus.

Teil zwei von vier:
Wählen Sie Ihren Topf und Boden

  1. 1 Holen Sie sich einen Topf, der mindestens 46 cm breit ist. Während ein kleiner Topf niedlich aussieht, ist größer besser, wenn mehrere Kräuter zusammen wachsen. Der Topf sollte mindestens mindestens 46 cm tief sein, damit die Wurzeln wachsen können.[6]
    • Wenn Sie einen zu kleinen Topf wählen, könnten Sie kleine, verkrüppelte Kräuter bekommen. Sie werden nicht viel zu ernten haben, wenn es um das Pflücken geht.
    • Kleinere Töpfe trocknen auch schneller aus und müssen öfter gegossen werden.
  2. 2 Stellen Sie sicher, dass dieser Topf eine Entwässerungsöffnung hat. Dies ist ein Muss, unabhängig von der Art der Pflanze, die Sie wachsen. Wenn Ihr Topf kein Entwässerungsloch hat, bohren Sie es selbst. Verwenden Sie einen Steinbohrer für Ton oder Keramik Töpfe und einen regelmäßigen Bohrer für Plastiktöpfe.[7]
    • Nur 1 Entwässerungsloch ist genug, aber es ist in Ordnung, wenn dein Topf mehr hat.
  3. 3 Passen Sie die Porosität des Topfes an Ihr Klima an. Einige Töpfe, wie Ton und Terrakotta, werden poröser als andere, wie z. B. Kunststoff und glasierte Keramik. Dies bedeutet, dass ein poröser Topf mehr Wasser aus dem Boden absorbiert als ein nicht poröser Topf. Dies ist kein Problem an einem regnerischen Tag, aber es wird an einem heißen, trockenen Tag.[8]
    • Vermeiden Sie Tontöpfe, wenn Sie in einem trockenen Klima leben, da sie schnell austrocknen. Wählen Sie einen Plastiktopf oder einen Topf, der innen glasiert ist.
    • Wenn Sie in einem feuchten Klima leben, könnte ein Tontopf besser sein, besonders wenn Ihr Kraut trockenen Boden mag.
  4. 4 Kaufen Sie Blumenerde oder kreieren Sie Ihre eigene Mischung. Gartenerde nicht von außen verwenden. Es ist nicht nur nicht gut abtropfen, aber es könnte auch Parasiten haben, die Ihre Kräuter krank machen könnten. Stattdessen kaufen Sie eine Blumenerde aus der Gärtnerei. Alternativ können Sie Ihre eigene Mischung mit:[9]
    • 3 Teile Blumenerde
    • 1 Teil Kompost oder Alter Mist
    • 1 Teil Perlit oder Bimsstein

Teil drei von vier:
Die Kräuter in den Topf geben

  1. 1 Decken Sie das Loch im Boden Ihres Topfes mit einem Stück Abschirmung ab. Dies hilft, den Boden im Topf zu halten und zu verhindern, dass er herausfällt. Alternativ können Sie einen Kaffeefilter in den Boden des Topfes stecken oder ein Stück zerbrochener Keramik verwenden.[10]
    • Der Mesh-Bildschirm muss nicht groß sein - alles, was groß genug ist, um das Loch zu bedecken, ist in Ordnung.
    • Die zerbrochene Keramik hält den Boden im Topf, aber es lässt immer noch Wasser ablaufen.
  2. 2 Füllen Sie den Topf mit Blumenerde 2 bis 3 Zoll (5,1 bis 7,6 cm) von oben. Verwenden Sie eine Kelle oder Ihre behandschuhten Hände, um Ihren Topf mit Blumenerde (nicht Gartenarbeit) Erde zu füllen. Fügen Sie Erde hinzu, bis Sie 5,1 bis 7,6 cm vom Rand des Topfes entfernt sind. Klopfen Sie den Boden vorsichtig mit den Händen ab.[11]
    • Wenn Ihr Topf aus Ton ist, tränken Sie ihn zuerst über Nacht. Dadurch wird verhindert, dass das Wasser aus dem Boden absorbiert wird.[12]
  3. 3 Befeuchten Sie den Boden und fügen Sie bei Bedarf weitere hinzu. Verwenden Sie gerade genug Wasser, um den Boden feucht zu machen. Achten Sie darauf, es mit einer Kelle zu mischen, damit Sie das Wasser im Boden verteilen. Sie möchten, dass es von oben bis unten gleichmäßig feucht ist.[13]
    • Manchmal verdichtet sich feuchter Boden, wenn er also mehr als 3 Zoll (7,6 cm) unter die Oberkante des Topfes fällt, mischen Sie mehr Erde ein.
  4. 4 Grabe ein Loch, das groß genug ist, um dein erstes Kraut zu erhalten. Wie tief und breit dieses Loch ist, hängt von der Größe Ihrer Pflanze ab. Sieh dir den Topf an, in den dein Kraut gekommen ist, und grabe ein Loch, das nur ein bisschen größer ist.[14]
    • Achten Sie darauf, genug Platz für die anderen Kräuter zu lassen. Anstatt direkt in der Mitte des Topfes zu graben, grabe nahe am Rand.
  5. 5 Entferne die Pflanze aus ihrem ursprünglichen Topf. Nimm die Pflanze nicht am Stiel und ziehe sie hoch, da du sie beschädigen kannst. Drücken Sie stattdessen vorsichtig den Plastikbehälter an den Seiten und kippen Sie ihn dann, um die Pflanze heraus zu schieben.[15]
    • Tun Sie nur 1 Kraut für jetzt. Sobald Sie das Kraut aus dem Topf nehmen, wollen Sie es so schnell wie möglich in den Boden bekommen.
  6. 6 Legen Sie das Kraut in das Loch und bedecken Sie es mit 1 Zoll (2,5 cm) Erde. Wenn die Wurzeln dicht gepackt sind, lösen Sie sie vorsichtig mit den Fingern. Als nächstes stecke das Kraut in das Loch, das du gerade gemacht hast, und fülle dann alle Lücken in dem Loch mit Erde. Bedecken Sie den Wurzelballen mit 2,5 cm Erde.[16]
    • Klopfen Sie den Boden vorsichtig mit den Händen ab, um ihn schön und sauber zu machen.
    • Beachten Sie, dass der Bodenstand für die meisten Pflanzen vom Vorratsbehälter bis zum neu bepflanzten Topf gleich bleiben sollte.
  7. 7 Wiederholen Sie den Vorgang für die restlichen Kräuter. Graben Sie ein Loch in den Boden und entfernen Sie das Kraut aus seinem ursprünglichen Topf. Setzen Sie das Kraut in das Loch, dann decken Sie es mit 1 Zoll (2,5 cm) Erde. Mach weiter, bis du alle deine Kräuter aufgebraucht hast.
    • Arbeite 1 Kraut auf einmal. Sie möchten die anderen Kräuter nicht zu lange außerhalb ihrer ursprünglichen Töpfe liegen lassen.
    • Lassen Sie ein paar Zentimeter Abstand zwischen jedem Kraut.
    • Pflanzen Sie größere Kräuter in der Mitte und kürzere Kräuter an den Seiten.[17]
  8. 8 Bewässerung den Boden gut, dann übertrage den Topf an einen sonnigen Standort. Füllen Sie genügend Wasser in den Topf, bis er aus dem Boden kommt. Lassen Sie den Topf fertig abtropfen und stellen Sie ihn nach draußen oder auf einen sonnigen Tresen oder eine Fensterbank.[18]
    • Stellen Sie den Topf auf eine Kunststoff- oder Keramikschale. Dies hilft Ihnen, Ihren Tisch oder Ihre Theke sauber zu halten.
    • Überschüssiges Wasser nicht in der Untertasse lassen. Heben Sie den Topf hoch und lassen Sie das Wasser aus.[19]

Teil vier von vier:
Pflege für Ihre Kräuter

  1. 1 Bewässern Sie Ihre Kräuter entsprechend ihren Bewässerungsbedürfnissen. Nicht alle Pflanzen benötigen die gleiche Wassermenge. Wenn Ihre Kräuter beim Kauf nicht mit einem Pflege-Etikett versehen wurden, müssen Sie sie online recherchieren. Im Algemeinen:[20]
    • Mediterrane Pflanzen wie Oregano benötigen weniger Wasser. Lassen Sie die oberen 1 bis 2 Zoll (2,5 bis 5,1 cm) Erde trocknen, bevor Sie sie wieder gießen.
    • Wasserliebende Kräuter wie Basilikum benötigen konstante Feuchtigkeit. Die oberen 1 bis 2 Zoll (2,5 bis 5,1 cm) Erde sollten sich wie ein feuchter Schwamm anfühlen.
    • Verwenden Sie bei der Bewässerung genügend Wasser, bis Sie sehen, dass es aus dem Boden des Topfes herauskommt.
  2. 2 Verwenden Sie einen Dünger ein paar Mal pro Jahr. Wie oft Sie den Dünger verwenden, hängt davon ab, was Sie verwenden. Wenn Sie einen Flüssigdünger verwenden, müssen Sie ihn während der Wachstumsperiode alle 3 bis 4 Wochen verwenden. Wenn Sie einen Langzeitdünger verwenden, müssen Sie ihn jedoch nur einmal oder dreimal pro Jahr verwenden.[21]
    • Verwenden Sie für beste Ergebnisse einen organischen Langzeitdünger oder einen halbfesten Flüssigdünger.
    • Stellen Sie sicher, dass der Dünger für Kräuter geeignet ist. Lesen Sie das Etikett.
  3. 3 Drehen Sie den Topf nach Bedarf, um sicherzustellen, dass die Kräuter genug Sonnenlicht bekommen. Wie viel Sonnenlicht Ihre Kräuter brauchen, lesen Sie das Pflege-Etikett oder recherchieren Sie die Informationen online. Im Allgemeinen benötigen die meisten Kräuter etwa 6 Stunden täglich Sonnenlicht, aber einige benötigen mehr.[22]
    • Die Stärke des Sonnenlichts ist ebenfalls wichtig. Nach Süden gerichtete Fenster bieten das beste, stärkste Sonnenlicht, während nach Norden ausgerichtete Fenster Ihnen das schwächste Sonnenlicht geben.[23]
  4. 4 Halten Sie die Kräuter bei einer Temperatur zwischen 18 und 21 ° C. Wenn sich Ihr Kräutertopf auf einer Fensterbank befindet, müssen Sie den Topf möglicherweise den ganzen Tag oder das ganze Jahr hindurch herumbewegen. Dies liegt daran, dass Fenster sehr heiß oder sehr kalt werden können.[24]
    • Sie müssen den Topf nicht vollständig aus dem Fenster entfernen; ein Tisch neben dem Fenster wäre in Ordnung.
    • Wenn Sie die Kräuter draußen stellen und die Temperatur steigt oder fällt unter den idealen Bereich, sollten Sie die Kräuter mitbringen.
  5. 5 Ernten Sie die Kräuter von oben. Bei der Ernte möchten Sie die größeren Blätter am Boden entlang lassen, damit sie mehr Sonnenlicht absorbieren.[25] Achten Sie darauf, die verbrauchten Blumen und die langbeinigen Stängel, wie Sie sie sehen, zu beschneiden. Dies führt zu stärkeren, buschigeren Kräutern.[26]
    • Sie können die Kräuter mit den Fingern abklemmen, oder Sie können sie mit einer Schere schneiden. Wenn Sie sich entscheiden, eine Schere zu verwenden, stellen Sie jedoch sicher, dass sie sauber sind.
  6. 6 Ersetzen Sie die Kräuter nach Bedarf. Leider halten nicht alle Kräuter ewig. Einige Kräuter sind jährlich und müssen jedes Jahr neu gepflanzt werden. Andere sind mehrjährig und werden jedes Jahr zurückkehren. Einige Kräuter sind alle zwei Jahre und müssen alle 2 Jahre ersetzt werden.[27]