Restaurant "Drive-in's"[1] sind essentiell und praktisch für Leute, die einen schnellen Snack wollen oder die langen Schlangen in einem Fast-Food-Restaurant vermeiden wollen. Es gibt jedoch einige grundlegende Etikette-Standards, die während des Durchfahrens eines Drive-Through angewendet werden sollten, um einen effektiveren Service sicherzustellen und die Transaktion freundlich zu halten.
Hinweis: Dieser Artikel bezieht sich auf Fast-Food-Fahrten in Nordamerika; In Ihrem Land oder Ihrer Region können einige Unterschiede bestehen.
Schritte
- 1 Beenden Sie Ihre Handy-Gespräche Vor Betreten Sie die Linie oder bitten Sie zumindest die Person, die Sie sprechen, während Sie Ihre Transaktion durchführen. Wenn du nach Hause rufst, um nachzusehen, ob jemand etwas möchte, dann tu das, bevor du die Drive-In-Spur betrittst. Wenn Sie versuchen, die Bestellung eines Kunden telefonisch zu erfassen, während Sie aktiv bestellen, entsteht eine Verzögerung sowohl für den Kunden als auch für alle anderen, die hinter Ihnen stehen.
- 2 Beseitigen Sie Hintergrundgeräusche. Verringern Sie die Lautstärke oder schalten Sie alle Radios oder CDs aus, die laute Geräusche erzeugen. Übermäßiger Lärm kann die Bestellung stören. Die Mitarbeiter müssen die tatsächliche Bestellung hören, nicht das, was Sie in Ihrem Auto hören. Wenn das Restaurant einen Drive-Thru-Lautsprecher hinter der Theke für die Essenszeile hat, können die Leute, die drinnen bestellen, hören alles das passiert um den Servicelautsprecher herum. Dies schließt die Gespräche ein, die von anderen Personen im Auto geführt werden.Ja! Sie können sogar hören, wie du deine Kinder anschreitest oder versohlst ... es ist sehr peinlich!) Wenn Sie einen lauten Motor haben, sollten Sie ihn ebenfalls ausschalten.
- 3 Wenn es regnet, schalten Sie bitte Ihre Scheibenwischer aus Vor Sie gelangen zum Service-Fenster. Wenn Sie dies nicht tun, sprühen Ihre Wischer schmutziges Wasser, Frostschutzmittelreste und Schmutz auf den Servicetechniker.
- 4 Scheinwerfer nachts ausschalten. Das letzte, was jemand in einem Drive-in braucht, sind lodernde Scheinwerfer in ihren Spiegeln. Standlichter sind akzeptabel. Die einzige Ausnahme von dieser Regel ist, wenn das Gebiet nicht beleuchtet ist. Sie können die Scheinwerfer wieder einschalten, wenn sich niemand vor Ihnen befindet oder wenn Sie die Linie verlassen.
- 5 Wissen was du willst Vor Du kommst zu der Lautsprecherbox. Es ist höflich zu wissen, was Sie haben werden, bevor Sie zum Redner kommen. Nachdenken und Nachdenken bei den Rednern verschwendet die Zeit der Mitarbeiter und die Zeit der Menschen in Ihrem Rücken. Beachten Sie, dass einige Orte Frühstück und Mittagessen auf der gleichen Tafel haben, aber das Frühstück zu einer bestimmten Zeit (in der Regel von 10.30 bis 11.00 Uhr) stoppen. Einige Boards haben möglicherweise "Express" -Elemente oder eine begrenzte Menge, während ein komplettes Menü im Restaurant zugänglich sein kann.
- 6 Sprich laut und deutlich. Sprechen Sie laut, langsam und deutlich, aber nicht so langsam, dass Sie den Angestellten dazu bringen, sich wie ein Kind zu fühlen und nicht so laut, dass Sie den Angestellten anschreien, der Ihre Bestellung entgegennimmt. Du wirst immer wollen, dass die Essensausgabe genau weiß, was du willst. Wenn es also irgendwelche Missverständnisse gibt oder etwas mit deiner Bestellung nicht stimmt, musst du vielleicht ins Restaurant gehen, um es zu ändern. Haben ein Die Person redet in den Lautsprecher, statt dass die Leute ihre Befehle aus dem Fahrzeug rufen. Bevor Sie den Lautsprecher verlassen, vergewissern Sie sich, dass Sie jeden Gegenstand oder jede Mahlzeit verifiziert haben.
- 7 Stellen Sie sicher, dass der Auftragsnehmer Ihre Bestellung versteht. Kassierer in Fastfood-Restaurants haben mehrere Aufgaben und geben Ihnen möglicherweise nicht ihre volle Aufmerksamkeit, sie können auch mit einem Kunden am Serviceschalter sprechen oder Geräte weglegen usw. Wenn Sie Ihre vollständige Bestellung in einem Atemzug vorlesen, Es wird wahrscheinlich missverstanden werden. Nehmen Sie kleine Pausen nach verschiedenen Punkten (Nummer eins Combo ... ohne Gurken und extra Mayo) und warten Sie auf die Kasse, um zu antworten ("ok", "ja", etc) bevor Sie fortfahren.
- 8 Sei dir bewusst, dass du es bist kann Gewürze in der Box bestellen. Scheuen Sie sich nicht, dem Kunden zu sagen, er solle Ketchup, Mayonnaise, extra Soßen, Salz oder Pfeffer usw. mittags oder Gelee, Butter, Milchkännchen und Zucker und so weiter zum Frühstück in Ihre Tasche geben. Zum größten Teil ist es kostenlos!
- Beachten Sie, dass einige Orte zusätzliche Sauce verlangen. Sie können versuchen, slick und fragen Sie nach ihr am Fenster, aber die meisten Orte sehen, dass Essen Kosten wegrutschen und wird Sie am Fenster aufladen.
- Erkenne, dass die Nachfrage nach Extras die Linie verlangsamt. Geduld ist eine Tugend, die man in Fastfood-Linien nicht findet.
- 9 So viel wie möglich, vermeiden Sie die Bestellung von drei vor fünf Gegenstände, nur dann gehen Sie zurück und ändern Sie den ersten Artikel. Das Bestellsystem ist so hochtechnisch, dass viele Restaurants mit Drive-In-Service das Grill-Personal mit den gleichen Headsets wie die Bestellnehmer tragen, damit sie hören und mit der Vorbereitung Ihrer Bestellung beginnen können, sobald Sie "Cheeseburger" sagen. Also, wenn du nach dem Cheeseburger etwas bestellst, dann geh zurück und sag: "Oh, kann ich den ersten Cheeseburger ohne Zwiebeln haben", muss das Grillteam jetzt einen weiteren Cheeseburger für dich machen, der deine Zeit und die Kunden hinter dir verschwendet und Essen verschwenden.
- Zur Erinnerung: Wenn Sie dies tun, bedeutet dies, dass Sie jetzt mindestens 4-8 Personen haben, die Ihnen zuhören und Ihr Kind anschreien, dass Sie Änderungen vorgenommen haben - wie peinlich.
- "Kann ich ein # 4 großes mit einem Schokoladenshake hinzufügen ... Es tut mir leid, dass meine Frau gerade angerufen hat und mich gebeten hat, sie auch etwas zu bekommen" Fügen Sie Ihre Bestellung im Fenster nicht hinzu oder ändern Sie sie nicht. Wie bereits erwähnt, um den Service zu beschleunigen, beginnen Mitarbeiter damit, das Essen so zu machen, wie Sie es bestellen. Wenn du deine Bestellung am Fenster änderst, kann das Grillteam es nicht hören und jetzt müssen sie aufhören, die Bestellung der nächsten Person zu machen und reparieren, was du geändert hast, um den Drive-Thru nicht zu verlangsamen.Wenn deine Änderung groß ist (z. B. wenn du einen Gegenstand komplett neu erstellst, weil du entschieden hast, dass du etwas ausziehen oder ersetzen möchtest, oder du mehr Gegenstände hinzufügst), werden sie dich wahrscheinlich dazu auffordern, das Geparkte beiseite zu legen oder hinzugefügte Elemente, damit Sie den Rest der Zeile nicht mehr als nötig verlangsamen. Das ist deine Zeit, die dann verschwendet wird, aber es ist nur fair, da du größere Bestellrevisionen vorgenommen hast.
- 10 Lösche alle Formen des Rauchens aus Vor Du erreichst das Fenster. Weniger Menschen rauchen heutzutage und an vielen Orten ist das Rauchen in den Lebensmittelräumen überhaupt nicht erlaubt. Daher möchte nicht jeder Ihre Tabak- oder Marihuana-Produkte riechen, wenn er das Drive-Through-Fenster öffnet, noch wollen sie Ihren Rauch in ihrem Gesicht haben. Denken Sie daran, dies ist ein Fenster und wenn es öffnet, trägt der Wind den Geruch im gesamten Service-Bereich des Restaurants. Der Angestellte am Fenster ist nicht der Einzige, der damit bombardiert wird.
- 11 Bereite dich auf deine Zahlung vor. Die Organisation Ihrer Zahlungsmethode sollte durchgeführt werden Vor in die Linie fahren. Der Versuch, in den letzten Minuten den Wechsel von den tiefsten Spalten Ihres Autositzes zu suchen und auszugleichen, kann die Linie und die Befehle der Leute hochhalten. Schlimmer für Sie, Sie haben vielleicht nicht genug zu zahlen!
- 12 Behandeln Sie die Linie wie einen Geldautomaten. Lass einen guten Abstand zwischen dir und dem Auto vor und hinter dir. Respektiere die Menschen in deiner Umgebung und gehe voran, wenn sie es tun.
- 13 Bereiten Sie Becherhalter und andere Haltebereiche in Ihrem Auto vor Vor Sie gelangen zum Pick-up-Fenster. Wenn der Kunde darauf wartet, Dinge zu verschieben, während der Mitarbeiter die Tüte oder Getränke aus dem Fenster hält, entsteht auch eine Verzögerung für die gesamte Kundschaft.
- Wenn Ihr Auto wie Ihr zweiter Keller ist, sollte die Notwendigkeit, Platz für das Essen zu schaffen, ein vorrangiges Anliegen sein, bevor Sie in die Warteschlange kommen, um zu bestellen.
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