Werden Sie kreativ mit einem normalen Karottenpaket! Knoblauchbutter geröstete Karotten machen ein schmackhaftes Gericht, um als Vorspeise oder schnelles Mittagessen zu genießen. Diese gebratenen Karotten sind köstlich, um auf der Seite mit Reis oder Pasta zu dienen. Butterig, zäh und lecker; Diese mit Knoblauchbutter gerösteten Möhren werden ein Hit sein, wenn sie einmal probiert und probiert wurden.

  • Macht: 6 Unzen

Zutaten

  • 2 Pfund Karotten
  • 5 Esslöffel Butter
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ¼ Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
  • 3-4 Esslöffel gehackte frische Petersilie (optional)

Schritte

  1. 1 Den Ofen auf 425 ° Fahrenheit oder 218 ° Celsius vorheizen.
  2. 2 Ein Backblech mit Antihaft-Fettspray oder Pinsel einfetten.
  3. 3 Waschen und diagonal die Karotten in 2-3 Zoll Stücke schneiden. In einer großen Schüssel beiseite stellen.
  4. 4 Bei mittlerer Hitze die Butter auf einem großen Topf schmelzen.
  5. 5 Den Knoblauch hinzufügen und ca. 3 Minuten braten, bis er goldbraun ist.
  6. 6 Nieselregen und werfen Sie die Knoblauchbutter über die Karotten.
  7. 7 Gießen Sie die Karotten auf das Backblech.
  8. 8 Die Möhren ca. 22-30 Minuten backen, bis die Karotten zart und leicht geröstet sind.
  9. 9 Die Karotten mit Salz und Pfeffer würzen.
  10. 10 Lassen Sie die Karotten abkühlen, bis sie warm sind.
  11. 11 Dienen. Eine gewünschte Menge Knoblauchbutterkarotten auf eine Servierplatte geben. Bei Bedarf mit gehackter Petersilie garnieren. Genießen!