Dieser Toastsnack ist ein guter Vorläufer für ein italienisches oder französisches Essen.

Zutaten

Portionen: 16 Scheiben

  • 16 diagonale Scheiben Französisch Baguette, 1/2 "dick
  • 1/4 Tasse Olivenöl plus 1 EL. Olivenöl
  • 8 bis 10 große Knoblauchzehen
  • 1 7,5 Unze. Glas geröstete rote Paprika, abgetropft und in 1/2 "Streifen geschnitten
  • 2 EL. Gehackte, flache Petersilie oder 1 TL Petersilie Flocken
  • 2 EL. geriebener Parmesankäse
  • 1/4 TL Salz-
  • 1/4 TL Pfeffer

Schritte

  1. 1 Den Ofen auf 375 ° F vorheizen.
  2. 2 Ordne das Brot auf ein Backblech.
  3. 3 Schöpfen Sie 1 Teelöffel Olivenöl aus der 1/4 Tasse. Nieselregen auf ein Stück Brot. Wiederholen Sie für den Rest des Brotes.
  4. 4 Backen bis sie goldbraun sind. Dies sollte ca. 4 Minuten dauern.
  5. 5 Drehe das Brot um. Zurück in über goldbraun (wieder, ca. 4 Minuten).
  6. 6 Nimm das Brot aus dem Ofen.
  7. 7 Schneiden Sie jede Knoblauchzehe in zwei Hälften. Reiben Sie die Schnittseite über die ganze Oberseite, Unterseite und Kruste des getoasteten Brotes.
  8. 8 Paprika, Petersilie, Käse, 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer in eine mittelgroße Schüssel geben. Gut mischen.
  9. 9 Löffel auf Toast.
  10. 10 Anordnen und servieren.
  11. 11 Fertig.