Machen Sie einen gesunden Snack anstelle von Kartoffelchips, die Ihren Stoffwechsel ankurbeln und Ihren Blutdruck senken. Alles, was Sie brauchen, ist eine Handvoll Zucchini und ein wenig Salz und Pfeffer, um einige der besten Zucchini-Chips aller Zeiten zu machen - sogar Grünkohl-Chips werden eifersüchtig sein!

Zutaten

  • Zucchini
  • 4 EL. Olivenöl
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • Paprika

Schritte

  1. 1 Zucchini in dünne Stücke schneiden. Sie wollen sicherstellen, dass jedes Stück ungefähr die gleiche Breite hat, um sicherzustellen, dass alle Stücke gleichmäßig kochen.
    • Legen Sie die Stücke in eine große Schüssel.
  2. 2 Cover geschnittene Zucchini mit 4 EL. Olivenöl. Mit sauberen Händen gleichmäßig verteilen. Toss so jedes Stück ist komplett mit Olivenöl bedeckt.
    • Fügen Sie bei Bedarf mehr Öl hinzu, um jedes Stück Zucchini zu bedecken. Jedoch nicht zucchini, eine einfache Abdeckung funktioniert am besten.
  3. 3 Zucchini mit Meersalz, Pfeffer und Paprika bestreuen. Die Menge der Gewürze, die Sie verwenden, liegt bei Ihnen.
    • Weiter werfen für eine gleichmäßige Verteilung von Gewürzen.
  4. 4 Auf ein Backblech legen, das mit Pergamentpapier bedeckt ist. Stellen Sie sicher, dass sich die Chips nicht überlappen oder in einem Stapel liegen.
  5. 5 Backen Sie bei 450 Grad für 25 bis 30 Minuten auf dem mittleren Gestell im Ofen.