Wenn Sie Ihre Suppe (Kürbis normalerweise!) In einer Kürbisschale servieren möchten, ist es schnell und einfach, die Schale vorzubereiten.

Zutaten

  • Kürbis

Schritte

  1. 1 Stellen Sie den Kürbis in einen Dampfer, der groß genug ist, um ihn zu halten. Sie müssen möglicherweise einen größeren Dampferhalter kaufen oder sogar einen Bambusdampfer benutzen, der über einem Suppentopf sitzt.
  2. 2 Steam bis der Kürbis beginnt zu erweichen. Sie möchten den Kürbis nicht kochen, sondern ihn weich machen, damit er sich außen weich anfühlt.
  3. 3 Von der Hitze nehmen. Schneiden Sie die Oberseite des Kürbis ab, wenn Sie genügend kalt sind.
  4. 4 Entfernen Sie die Samen und mit einem guten, soliden Messer, schneiden Sie das Fleisch bis etwa 2 "oder 5 Zentimeter bis zum Rand. Lassen Sie genug, um die Form und Stärke der Kürbisschale zu erhalten; die linke Kante könnte von der Art des verwendeten Kürbis abhängen.
  5. 5 Die Suppe hineingießen und servieren. Es ist eine gute Idee, den Kürbis in eine große, niedrige Schüssel zu stellen, falls er undicht ist. Stellen Sie die Suppenkelle neben die Suppe.