Grüner Tee ist gesund und schmackhaft. Es wird normalerweise heiß genossen, aber es kann genauso gut sein, wenn es eisgekühlt serviert wird. Es wird auch erfrischender, besonders an einem heißen Tag. Wenn Sie einfachen grünen Tee nicht mögen, können Sie immer zusätzliche Leckereien, wie Honig, Zitronensaft oder Ingwerscheiben hinzufügen. Sie können es sogar mit Limonade für einen heißen Sommergenuss mischen!

Zutaten

Heißer Brauen-Eis-grüner Tee[1]

  • 4 Tassen (950 Milliliter) Wasser
  • 4 bis 6 grüne Teebeutel
  • Eis
  • Honig (nach Geschmack, optional)

Für 4 Personen

Cold Brew Eistee Grüner Tee[2]

  • 1 grüner Teebeutel
  • 1 Tasse (240 Milliliter) Wasser
  • Eis
  • Honig (nach Geschmack, optional)

Für 1

Iced Green Tea Limonade[3]

  • ½ Tasse (120 Milliliter) kochendes Wasser
  • 1 grüner Teebeutel
  • 2 Esslöffel Kristallzucker, Honig oder Süßstoff
  • Saft von 2 Zitronen
  • 1 Tasse (240 Milliliter) kaltes Wasser
  • Eis

Bedient 1 oder 2

Methode eins von dreien:
Heißer Brew Grüner Tee machen

  1. 1 Kochen Sie 4 Tassen (950 Milliliter) Wasser in einem großen Topf. Wenn Sie eine einzelne Portion machen möchten, kochen Sie 1 Tasse (240 Milliliter) Wasser in einem Kessel und gießen Sie es in einen Becher.
  2. 2 Nimm den Topf vom Herd und gib 4 bis 6 Teebeutel ins Wasser. Je mehr Teebeutel Sie verwenden, desto stärker wird Ihr Tee. Wenn Sie eine einzelne Portion machen möchten, tauchen Sie 1 Teebeutel in Ihre Tasse.
  3. 3 Lassen Sie den Tee 3 Minuten ziehen. Vermeiden Sie es länger, oder der Tee wird bitter werden. Wenn Sie einen stärkeren Tee wünschen, verwenden Sie einfach mehr Teebeutel.
  4. 4 Nimm die Teebeutel aus dem Wasser. Wenn Sie möchten, können Sie sie auf und ab drehen, bevor Sie sie herausnehmen, um irgendwelche zusätzlichen Grüntee-Güte freizugeben. Achten Sie darauf, dass Sie überschüssiges Wasser aus den Beuteln auspressen, bevor Sie es entsorgen.
  5. 5 Lassen Sie den Tee Raumtemperatur erreichen, bevor Sie ihn in den Kühlschrank stellen. Es kann bis zu einer Stunde dauern, je nachdem wie warm oder kalt es ist, wo Sie leben.[4] Stellen Sie keinen heißen Tee in den Kühlschrank. warte, bis es ein wenig abkühlt. Wenn Sie heißen Tee in den Kühlschrank stellen, kann dies dazu führen, dass die umliegenden Lebensmittel schlecht werden.
  6. 6 Den Tee im Kühlschrank lassen, bis er kalt ist. Dies wird 1 bis 2 Stunden dauern.[5]
  7. 7 Fülle 4 große Gläser mit Eis. Wie viel Eis du hinzufügst, bleibt dir überlassen, sorge aber dafür, dass du genug Platz für den Tee hast. Wenn Sie eine einzelne Portion zubereiten, füllen Sie nur ein großes Glas mit Eis.
  8. 8 Den gekühlten Tee in die Gläser gießen und, falls gewünscht, etwas Honig einrühren. Wenn Sie etwas Tee für später speichern möchten, gießen Sie es in ein großes Einmachglas oder in einen Krug und legen Sie es in den Kühlraum. Der Tee wird 3 bis 5 Tage dauern.[6]

Methode zwei von drei:
Cold Brew grünen Tee machen

  1. 1 Füllen Sie ein großes Glas mit 1 Tasse (240 Milliliter) kaltem oder Zimmertemperatur Wasser. Brauen Tee in heißem Wasser bringt die bitteren Aromen von Tee. Brauen Tee in kaltem oder Zimmertemperatur Wasser tut das nicht. Stattdessen gibt es Ihnen einen glatteren Geschmack.[7]
    • Wenn Sie mehr Portionen haben, wechseln Sie zu einem Krug und fügen Sie 1 Tasse (240 Milliliter) Wasser hinzu, das Sie servieren möchten.
  2. 2 Fügen Sie 1 grünen Teebeutel oder das Äquivalent von Loseblatttee hinzu. Manche Leute finden, dass das Öffnen des Teebeutels und das direkte Einschenken der Blätter in den Becher zu einem besseren Geschmack führt.[8]
    • Wenn Sie mehr Portionen haben, und fügen Sie 1 Teebeutel pro Portion in den Krug.
    • Ein Teebeutel entspricht 1 Esslöffel (2 bis 3 Gramm) Loseblatt Tee.
  3. 3 Bedecke die Tasse oder den Krug und stelle sie für 4 bis 6 Stunden in den Kühlschrank[9] Dies gibt dem Tee genug Zeit, um das Wasser mit seinem zarten Geschmack zu brühen und zu gießen. Wenn Sie ein stärkeres Gebräu mögen, lassen Sie es 6 bis 8 Stunden im Kühlschrank stehen.
  4. 4 Fülle ein großes Glas mit Eis. Wenn Sie mehr Portionen haben, nehmen Sie mehr Gläser heraus. Plane mit 1 Tasse (240 Milliliter) Eistee pro Glas / Portion.
  5. 5 Nimm die Teebeutel raus. Gib ihnen einen Druck, um überschüssige Flüssigkeit freizusetzen. Wenn Sie Loseblatttee verwendet haben, machen Sie sich darüber noch keine Gedanken.
  6. 6 Gießen Sie den gekühlten Tee in das mit Eis gefüllte Glas. Wenn Sie loser Blatttee verwendet haben, gießen Sie den Tee durch ein Sieb. Wenn die Teeblätter fein gemahlen sind, müssen Sie das Sieb eventuell zuerst mit einem Kaffeefilter auskleiden.
  7. 7 Wenn gewünscht, den Tee mit Honig süßen und servieren. Achten Sie darauf, den Honig gut zu rühren, wenn Sie ihn verwenden. Wenn Sie viel Tee gemacht haben, lagern Sie ihn im Kühlschrank und trinken Sie ihn innerhalb von 3 bis 5 Tagen.

Methode drei von drei:
Grüne Tee-Limonade machen

  1. 1 Füllen Sie einen Becher mit ½ Tasse (120 Milliliter) kochendem Wasser. Sie werden eine geweihte Grüntee Limonade zuerst mit einer kleinen Menge heißem Wasser machen. Mach dir keine Sorgen, du wirst später mehr Wasser zu deinem Tee hinzufügen.
  2. 2 Fügen Sie 1 grünen Teebeutel in das Wasser und 2 Esslöffel Zucker hinzu, falls gewünscht. Wenn Sie eine andere Art von Süßstoff wie Honig verwenden möchten, überspringen Sie den Zucker; Sie werden den Honig (oder anderen Süßstoff) am Ende hinzufügen.[10]
  3. 3 Lassen Sie den Tee für 3 Minuten brühen, dann nehmen Sie den Teebeutel heraus. Geben Sie der Tasche einen Druck, um überschüssige Flüssigkeit herauszubekommen.
  4. 4 Drücken Sie den Saft aus 2 Zitronen und fügen Sie ihn dem Tee hinzu. Wenn Sie ein bisschen mehr Herbe mögen, fügen Sie auch etwas Zitronenschale hinzu.
  5. 5 Füge 1 Tasse (240 Milliliter) kaltes Wasser hinzu und rühre. Dies hilft, die geweihte Teemischung zu verdünnen und sie weniger scharf zu machen.
  6. 6 Füllen Sie 1 bis 2 Gläser mit Eis. Wie viel Eis du verwendest, liegt ganz bei dir. Achte nur darauf, genug Platz für den Tee zu lassen. Dieses Rezept ist genug, um 1 große Portion oder 2 kleinere Portionen zu machen.
  7. 7 Gießen Sie die grüne Tee-Limonade über das Eis. Der Tee ist vielleicht noch ein wenig warm, also mach dir keine Sorgen, wenn das Eis ein wenig schmilzt. Das ist normal.
  8. 8 Garnieren, falls gewünscht, und servieren. Sie können Ihre Limonade mit grünem Tee so servieren, wie sie ist, oder Sie können ihr einen Hauch von Farbe geben.Beliebte Grüntee Limonade garniert gehören Minze und Zitronenscheiben.