Diese winterharten, einfach anzubauenden Einjährigen erhellen jeden Garten mit ihren großen, dramatischen Köpfen und Blütenblättern. Sonnenblumen können je nach Sorte zwischen zwei und fünfzehn Fuß groß werden, und ihre Samen können sogar geerntet und als köstlicher Snack genossen werden. Befolgen Sie die Anweisungen unten, um zu lernen, wie Sonnenblumen gepflanzt, gepflegt und geerntet werden.

Methode eins von dreien:
Deinen Garten vorbereiten

  1. 1 Wählen Sie eine Vielzahl von Sonnenblumen, die zu Ihrem Garten passt. Während die meisten Sonnenblumensorten mehrere Meter hoch werden, gibt es einige Miniatursorten, die mit einer Höhe von weniger als drei Fuß auskommen. Hier ist eine Liste der beliebten Sorten, groß und klein:
    • Mammut: Ihre wolligen Namensvettern mögen ausgestorben sein, aber Mammut-Sonnenblumen wachsen genauso groß wie die prähistorischen Bestien und erreichen eine Höhe von 2,7 bis 3,7 Metern.
    • Herbst Schönheit: Diese Sorte produziert große Blüten, die bis zu sechs Zentimeter im Durchmesser wachsen. Es hat seinen Namen von dem fallähnlichen Spektrum der Blumen, die es produziert. Bronze- und Mahagoniblumen sind auf diesen großen Stielen, die bis zu sieben Fuß erreichen können, keine Seltenheit.
    • Sonnenstrahl: Sunbeam ist eine mittelgroße Sorte, die etwa fünf Fuß groß ist und Blumen mit einem Durchmesser von etwa fünf Zoll produziert. Sunbeam Blütenblätter sind lang und asymmetrisch und das Blütenzentrum ist oft gelb, was für einen dramatischen Zusatz zu jedem Bouquet sorgt.
    • Teddybär: Diese Miniatursorte ist bis zu drei Meter hoch und perfekt, wenn Sie in Ihrem Garten Platz haben.
  2. 2 Finden Sie ein Grundstück mit voller Sonne und geschützt vor dem Wind. Sonnenblumen gedeihen in warmen bis heißen Klimazonen bei vollem Sonnenschein während des Tages. Climates mit langen heißen Sommern sind perfekt für den Anbau von Sonnenblumen.
    • Wenn möglich, ist es auch am besten, Sonnenblumen vor dem Wind zu schützen. Plant Sonnenblumenkerne entlang eines Zauns, die Seite eines Hauses oder hinter einer Reihe von robusten Bäumen. Wenn möglich, pflanzen Sie Ihre Sonnenblumen auf der Nordseite Ihres Gartens. Dies verhindert, dass die großen Sonnenblumenstiele andere Pflanzen in Ihrem Garten beschatten.
  3. 3 Überprüfen Sie den pH-Wert des Bodens. Sonnenblumen bevorzugen einen leicht sauren bis etwas alkalischen Boden mit einem pH zwischen 6,0 und 7,5. Sonnenblumen sind jedoch relativ widerstandsfähig und können in den meisten Bodenarten wachsen.
    • Ihr örtliches landwirtschaftliches Anbaubüro sollte über Bodenproben, Beutel und Anweisungen verfügen. Nachdem Sie den Boden angepasst haben, testen Sie den pH-Wert erneut.
    • Wenn der pH-Wert unter 6,0 liegt, den Boden mit saurem Kompost oder Pflanzmischung anreichern.
    • Wenn der pH-Wert des Bodens über 7,5 liegt, mischen Sie Schwefelgranulat ein, um den pH-Wert zu senken.
  4. 4 Stellen Sie sicher, dass Ihr Boden gut abfließt. Obwohl Sonnenblumen extrem widerstandsfähig sind, ist die einzige Sache, die ihnen schaden kann, überschwemmter Boden.
    • Stellen Sie sicher, dass Ihr Grundstück über eine ordnungsgemäße Entwässerung verfügt, oder wählen Sie stattdessen eine einfache Übertopfbox.
    • Bauen Sie bei Bedarf eine erhöhte Gartenbox aus Zedernholzbrettern auf, die in 8 Fuß Länge kommen. Zedernholz ist eine gute Wahl für ein Gartenbett, da es bei Kontakt mit Wasser nicht verrotten wird.[1]
  5. 5 Lassen Sie den Boden vor dem Pflanzen gut erwärmen. Pflanzen Sie Sonnenblumenkerne zu Beginn des Sommers, nachdem sich der Boden vollständig erwärmt hat. Dies tritt normalerweise zwischen Mitte April und Ende Mai auf.

Methode zwei von drei:
Sonnenblumenkerne pflanzen

  1. 1 Lösen Sie den Boden mit Ihren Händen oder einer Handkelle. Sie möchten, dass der Boden locker und leicht ist, wenn Sie Ihre Sonnenblumenkerne aussäen. Wenn Ihr Boden wenig Nährstoffe enthält oder schlecht entwässert, mischen Sie drei bis vier Zentimeter Kompost ein.
  2. 2 Grabe ein Zoll tiefe Löcher, die sechs bis 18 Zoll (45,7 cm) voneinander entfernt sind, abhängig von der Sortengröße. Sie können einfach Ihre Hände benutzen, um diese kleinen Löcher zu graben. Wenn Sie in Reihen pflanzen, achten Sie darauf, dass zwischen jeder Reihe etwa 76,2 cm Erde liegen. Sonnenblumen brauchen viel Platz, um gesund zu wachsen.
    • Bei großen Sonnenblumentypen sollte ein Abstand von 45,7 cm zwischen den Samen eingehalten werden.
    • Für mittelgroße Sonnenblumenarten, 30 cm Abstand zwischen den Samen erlauben.
  3. 3 Geben Sie ein paar Samen in jedes Loch und bedecken Sie mit Erde. Sie können Ihre Pflanzung über einige Wochen hinweg schwanken lassen, um während des Sommers zu verschiedenen Zeiten Blüten zu erleben. Da Sonnenblumen einjährige sind, was bedeutet, dass sie einmal im Jahr blühen, können Sie durch das Schwanken Ihrer Samen die Blüten über einen längeren Zeitraum genießen.
  4. 4 Mischen Sie eine dünne Schicht Dünger nach dem Pflanzen der Samen. Wählen Sie nach Möglichkeit einen organischen Dünger und verteilen Sie ihn über die Aussaatfläche, um starke Stiele zu fördern.
  5. 5 Nach dem Pflanzen und Düngen gründlich gießen. Stellen Sie sicher, dass Sie den Boden nass machen, aber die Samen nicht durchnässen oder überschwemmen.[2]

Methode drei von drei:
Kümmert sich um Sonnenblumen

  1. 1 Wässern Sie die Pflanzen einmal oder zweimal wöchentlich gründlich. Sonnenblumen haben tiefe Wurzeln und bevorzugen seltenes, schweres Gießen zu häufigen, flachen Wassergaben.[3] Passen Sie Ihre Bewässerungsroutine an besonders heißen oder bewölkten Wochen an. Ihre Sonnenblumen sollten Mitte bis Spätsommer, zwischen zwei und drei Monaten nach der Pflanzung blühen.
  2. 2 Mulchen Sie das Gebiet. Sobald die Sämlinge groß genug sind, um sie zu mulchen, ohne sie zu brechen, bedecken Sie den Boden mit einer Schicht aus samenfreiem Stroh oder anderem Mulch, um die Feuchtigkeit zu erhalten und das Wachstum von Unkraut zu verhindern. Nach starkem Regen den Mulch auffüllen.[4]
    • Wenn Sie Sonnenblumen als Samenpflanze anbauen oder in Blumenshows zeigen, mulchen Sie mit 4 cm (1,5 inch) gut verrotteten Dünger oder Kompost, sobald die Pflanzen 20 in. (0,5 m) groß sind.
  3. 3 Einsatz wenn nötig. Wenn Sie in einem windigen Gebiet leben oder Ihre Stängel nicht stark genug sind, sollten Sie die Pflanzen mit Holz- oder Bambusstäben befestigen, um das Gewicht der Pflanze zu tragen.
  4. 4 Vernichten Sie Schädlinge und Mehltau. Obwohl relativ frei von Insektenanfälligkeit, kann eine kleine graue Motte Eier in das Sonnenblumengesicht legen. Wählen Sie einfach die kleinen Würmer aus, um sie zu entfernen.
    • Sonnenblumen haben auch die Fähigkeit, Mehltau und Rost zu kontrahieren.Wenn eines dieser Probleme auftritt, sprühen Sie Ihre Blumen mit einem Fungizid.
    • Hirsche und Vögel sind auch dafür bekannt, Sonnenblumenpflanzen zu essen. Setze Netze auf, um zu verhindern, dass diese Tiere deine Pflanzen zerstören.
  5. 5 Schneiden Sie Blumen für die Anzeige. Um die Blumen in einer Vase zu genießen, schneiden Sie den Stiel in einem Winkel am Morgen, bevor die Blume vollständig öffnet. Ändern Sie das Wasser in der Vase jeden zweiten Tag, um die Blumen frisch zu halten.
  6. 6 Ernte die Samen. Wenn Sie essbare Samen wollen, schneiden Sie die Blütenköpfe ab, wenn sie anfangen zu fallen, oder wenn der Hinterkopf anfängt, gelb zu werden. Hängen Sie sie am Stamm an einem trockenen, luftigen Ort auf den Kopf und decken Sie sie mit einem Käsetuch oder einer Papiertüte ab, um Samen zu fangen, wenn sie herausfallen.
    • Für köstliche geröstete Samen, über Nacht in Wasser und Salz einweichen. Dann abtropfen lassen und auf ein Backblech legen. In einem Ofen mit geringer Hitze (zwischen 200 ° F und 250 ° F / 90 ° C bis 120 ° C) braten, bis er leicht gebräunt ist.