Semi-transluzente grüne Farbe, Stachelbeeren (Ribes grossularia) sind ideal für Gerichte, die einen knackigen Säuregehalt benötigen, um entweder süße oder herzhafte Speisen zu ergänzen. Stachelbeeren sind ideal für Gartenräume mit viel Schatten. Beeren, die im Schatten wachsen, werden Früchte produzieren, die herber und schmackhafter schmecken als Früchte, die in der Sonne wachsen.[1] Es gibt viele einfache Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Ihre Stachelbeeren gesund wachsen, von der Beschaffung Ihrer Ausschnitte, Vorbereitung Ihrer Handlung, Pflanzung und schließlich Anbau Ihrer Stachelbeeren.

Erster Teil von Drei:
Stachelbeeren zubereiten

  1. 1 Erhalten Sie vergossene Stachelbeere von einem Kinderzimmer. Stachelbeerschnitt aus einer Gärtnerei kann das ganze Jahr über gekauft werden, wird wahrscheinlich eingetopft und kann jederzeit zwischen Herbst und Frühling gepflanzt werden. Eingemachte Stachelbeerpflanzen sind oft einfacher zu pflanzen, da sie bereits kleine Wurzelsysteme haben sollten.[2]
    • Informieren Sie sich bei Ihrer örtlichen Gärtnerei nach speziellen Stachelbeeren, wie krankheitsresistenten Stämmen oder Sorten, die für höhere Erträge bekannt sind.
  2. 2 Erhalten Sie Stachelbeerenschnitt von einer älteren Stachelbeere. Wenn Sie Ihre Ausschnitte aus einem wilden Busch bekommen, oder Ihre Ausschnitte sind entsorgt, achten Sie darauf, dass Ihre Ausschnitte von einem 2-3 Jahre alten Busch mit 3-5 Hauptästen und einem Kopf von mindestens 4-6 Zoll stammen. Sie müssen Ihr Wurzel-Schnittgut kühl und feucht halten, wenn es nicht sofort gepflanzt wird, und es muss etwa 4 Stunden in Wasser eingeweicht werden, bevor es gepflanzt wird.[3]
    • Wickeln Sie die Wurzel in ein feuchtes Papiertuch, legen Sie die Wurzel in eine Tasse oder ein Glas und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis Sie zum Pflanzen bereit sind.
    • Informieren Sie sich bei Ihrer örtlichen Gärtnerei darüber, ob Sie in Ihrem Klima bereits eingetopftes oder wildes Schnittgut pflanzen sollten.
  3. 3 Bereiten Sie Ihr Pflanzgut im Herbst vor, bevor Sie pflanzen wollen. Die Vorbereitung Ihres Grundstücks im Vorfeld der Pflanzung umfasst die Wahl eines gut belüfteten Standortes mit ausreichender Feuchtigkeit und die Gewährleistung, dass Ihr Boden locker ist, um das Wachstum zu optimieren. Nehmen Sie eine Schaufel und lockern Sie den Boden bis auf eine Höhe, die der Höhe des Wurzelballens entspricht. Dies ist die Masse der Wurzeln unter dem Stamm und über einen weiten Bereich, um eine Verdichtung zu verhindern und die Drainage zu verbessern.[4]
    • Wenn Sie Wurzelausschnitte haben, haben sie keinen Wurzelballen. Lösen Sie stattdessen den Boden um eine Tiefe von 3 Zoll.
    • Wenn Ihr Grundstück über den Winter nass wird, lockern Sie einfach den Boden wieder und pflanzen Sie Ihre Ausschnitte auf einen leichten Hügel, ca. 3-4 cm hoch.[5]
  4. 4 Verwenden Sie einen schweren, nährstoffreichen und gut durchlässigen Boden. Die Erstellung einer nährstoffreichen Parzelle ist während der Vorbereitung wichtig, da während der Pflanzperiode kein Dünger hinzugefügt wird. Kombinieren Sie Ihren vorhandenen Boden mit organischen Stoffen, wie Kompost und Dünger, während Ihrer ersten Vorbereitung. Wenn Ihr ursprünglicher Boden sandig ist, müssen viele großzügig Kompost und / oder Dünger verwenden.[6]
    • Informieren Sie sich in Ihrer örtlichen Gärtnerei über Ihren Bodentyp und über die Beschaffung von organischem Material für die Vorbereitung der Parzellen.

Zweiter Teil von Drei:
Stachelbeeren pflanzen

  1. 1 Pflanzenstachelbeeren in einem kühlen Frühlingsklima. Stachelbeeren gedeihen in kühleren Klimazonen und werden oft nicht Früchte tragen, bis ein Frost vorüber ist. Pflücken Sie Ihre Stachelbeeren früh im Frühjahr oder sobald der Boden bearbeitbar ist, da das Stachelbeerschnittholz Temperaturen von bis zu 55 Grad überstehen kann. Je früher Sie Ihre Stachelbeeren pflanzen, desto besser und etablierter sind die Pflanzen.[7]
    • Obwohl Stachelbeeren in wärmeren Klimazonen wachsen, ist ihre ausgeprägte Herbheit in kühleren Gegenden besser.
  2. 2 Plant Stachelbeeren in Löchern tiefer und breiter als ihre Wurzelsysteme. Stachelbeerpflanzen sollten einen 1 Zoll breiten Rand und einen Rand, der ungefähr 3 mal so breit ist wie der Durchmesser, aufweisen. Dies fördert das Wachstum und lässt viel Platz für die ersten Wurzeln. Sobald Sie gepflanzt sind, packen Sie vorsichtig den Boden, um den Boden um die Wurzeln zu festigen.[8]
    • Wenn Ihre Ausschnitte Schwierigkeiten haben, vertikal zu bleiben, versuchen Sie, sie mit horizontalen Drähten an einem Bambusrohr zu befestigen.[9]
  3. 3 Legen Sie jeden Ausschnitt gleichmäßig verteilt auf. Wenn Sie Ihre Pflanzen in einem Abstand voneinander halten, haben sie genug Platz und Licht, um zu wachsen und ihre Wurzelsysteme wachsen zu lassen. Schnittgut sollte etwa 12 bis 15 Zoll voneinander entfernt sein und Büsche etwa 4-5 Fuß auseinander gepflanzt werden.[10]

Teil drei von drei:
Stachelbeeren wachsen und ernten

  1. 1 Streu Mulch. Streuen Sie 2 bis 4 cm großen organischen Mulch in Form von Holzschnitzeln, Kiefernnadeln oder Kompost, unmittelbar nachdem Sie Ihre Stecklinge gepflanzt haben. Mulch kühlt den Boden, spart Wasser und unterdrückt Unkraut, was in schattigen Parzellen vorzuziehen ist und in sonnigen Parzellen unerlässlich ist.[11]
    • Wenn Sie zu Hause keinen Kompost haben, können Sie Mulch in Ihrer örtlichen Gärtnerei kaufen.
    • Erneuern Sie Ihren Mulch jedes Jahr nach dem Pflanzen.
  2. 2 Beschneide deine Ausschnitte. Nach dem Pflanzen schneiden Sie alles Schnittgut auf 4-6 Knospen über dem Boden ab. Dies wird neues dynamisches und anfängliches Wachstum und die Entwicklung kräftiger neuer Stängel oder Stöcke fördern, die Jahre halten können.[12]
    • Beschneiden Sie Ihre Pflanze jedes Jahr im späten Winter oder frühen Frühling, um neues Wachstum und gesunde Entwicklung zu fördern.
    • In den Anleitungen zum Schneiden finden Sie Anweisungen, wie Sie Ihre Stachelbeerpflanze beschneiden, wenn sie sich im Laufe der Jahre immer mehr durchsetzt.[13]
  3. 3 Suchen Sie im späten Frühling nach Insekten- und Krankheitssymptomen. Insekten- und Krankheitsbefall sind selten und selten. Wenn sie sich präsentieren, ist es unwahrscheinlich, dass sie Ihre gesamte Ernte ruinieren. Sie sind jedoch wichtig, um zu suchen, um Sie Stachelbeere so gesund wie möglich zu halten und ihre zukünftigen Früchte nicht zu beeinträchtigen.
    • Der beste Weg, um Insektenbefall und Krankheiten zu verhindern, ist, eine gesunde Pflanze zu erhalten, indem man guten Pflanzboden, ausreichende Wassermengen, viel Licht und beständig tote Blätter und Zweige entfernt.[14]
  4. 4 Überprüfen Sie im Sommer auf Mehltau. Echter Mehltau kann sich in wärmeren Monaten präsentieren und ist daher in kühleren Klimazonen weniger verbreitet. Sie können jedoch Mehltau verhindern, indem Sie sicherstellen, dass Ihre Stachelbeere an einem gut belüfteten Ort mit viel Licht gepflanzt wird, was die Verbreitung von Mehltausporen hemmt.[15]
    • Erkundigen Sie sich bei Ihrer örtlichen Gärtnerei nach potenziellen Pestiziden oder Sprays, die die Wahrscheinlichkeit, sich mit echtem Mehltau zu infizieren, reduzieren oder erkundigen Sie sich nach Mehltau-resistenten Stämmen.
  5. 5 Wasser während Trockenperioden. Trockene und windige Bedingungen sind besonders anfällig für Wassermangel in Ihrem Boden. Selbst wenn sich Ihr Boden feucht anfühlt, können die Wurzeln Ihrer Stachelbeerpflanze trocken sein. Richten Sie ein Bewässerungssystem ein oder stellen Sie eine tägliche Routine für die Bewässerung Ihrer Pflanze ein, um sicherzustellen, dass sie die Feuchtigkeit erhält, die sie benötigt, um die bestmögliche Frucht zu produzieren.[16]
    • Denken Sie daran, dass selbst feuchte und regnerische Sommer den Pflanzen selten genug Feuchtigkeit geben. Sie müssen fast immer alternative Mittel zur Bewässerung einrichten.[17]
  6. 6 Wissen, wann zu ernten ist. Stachelbeeren sollten in der Regel Anfang Juli geerntet werden können. Zu wissen, wann Stachelbeeren zu ernten sind, hängt von ihrem Geschmack und von Ihrer beabsichtigten Verwendung für sie ab. Wenn Sie mit Stachelbeeren kochen möchten, versuchen Sie sie zu pflücken, während sie ein bisschen unreif und herb sind. Wenn du sie roh essen möchtest, probiere sie weiter, bis die Frucht süßer wird.