Wolltest du schon immer deine eigenen Trauben anbauen? Weinreben sind schön und nützlich und sind eine der ältesten Pflanzen, die kultiviert werden. Trauben werden typischerweise von Stecklingen oder Transplantaten reproduziert; Wenn Sie jedoch entschlossen (es ist schwer!) und geduldig (es dauert eine lange Zeit!), können Sie Trauben aus Samen wachsen. Lesen Sie weiter, um zu lernen, wie es geht.

Erster Teil von Drei:
Auswählen Ihrer Traubenkerne

  1. 1 Wählen Sie die richtige Sorte. Es gibt Tausende von Rebsorten auf der Welt. Für den größten Erfolg beim Weinanbau wählen Sie die Sorte, die am besten zu Ihnen passt. Recherchiere über Rebsorten, beachte dabei Folgendes:[1]
    • Ihre Gründe für den Weinbau. Vielleicht möchten Sie die Früchte essen, Marmelade machen, Wein machen oder einfach die Schönheit der Weinreben in Ihren Garten bringen. Finden Sie heraus, welche Sorten für Ihren beabsichtigten Zweck am besten geeignet sind.
    • Ihre klimatischen Bedingungen. Verschiedene Rebsorten sind für bestimmte geographische Gebiete und klimatische Bedingungen besser geeignet. Erfahren Sie mehr über Trauben, die in Ihrer Region bekannt sind.
    • Natürliche Variation zwischen Trauben, die aus Samen gezogen werden. Es gibt einige genetische Unterschiede sogar unter den Trauben des gleichen Typs, so dass die Trauben, die Sie wachsen, nicht genau so aussehen, wie Sie es erwarten. Gehen Sie unvoreingenommen in Ihr Projekt und seien Sie bereit zu experimentieren.
  2. 2 Besorgen Sie sich die Traubenkerne. Sobald Sie die Sorte der Trauben, die Sie wachsen möchten, identifizieren, erhalten Sie Ihre Samen. Sie können sie von Trauben, die Sie gekauft haben, von einem Kindergarten, von den wilden Reben Ihres Hofes (in einigen Gebieten) oder von einem anderen Gärtner bekommen.
  3. 3 Stellen Sie sicher, dass die Samen lebensfähig sind. Untersuchen Sie die Samen, um sicherzustellen, dass sie gesund und in gutem Zustand sind. Drücken Sie den Samen vorsichtig zwischen zwei Fingern zusammen. Ein gesunder Samen fühlt sich fest an.[2]
    • Schau dir die Farbe des Samens an. In einem gesunden Traubenkern können Sie unter der Samenschale ein hellgraues oder weißes Endosperm sehen.
    • Legen Sie sie in Wasser. Gesunde, lebensfähige Samen werden sinken, wenn sie in Wasser gegeben werden. Verwerfe alle Samen, die schwimmen.

Zweiter Teil von Drei:
Readying Ihre Samen für Wachstum

  1. 1 Bereite die Samen vor. Nehmen Sie die lebensfähigen Samen und waschen Sie sie gründlich, um Zellstoff oder andere Stoffe zu entfernen. Tränken Sie sie in einer kleinen Menge destilliertem Wasser für bis zu 24 Stunden.[3]
  2. 2 Stratifizieren Sie Ihre Samen. Viele Samen erfordern eine Periode von kalten, feuchten Bedingungen, um den Keimungsprozess zu beginnen. In der Natur wird dies erreicht, wenn Samen über den Winter im Boden sitzen. Sie können diese Bedingungen durch den Prozess der Schichtung nachahmen. Für Traubenkerne ist der beste Zeitpunkt für eine Stratifizierung im Dezember (Winter in der nördlichen Hemisphäre).[4]
    • Bereiten Sie ein Bett für Ihre Samen vor. Füllen Sie einen luftdichten Beutel oder eine andere Kapsel mit einem weichen Medium wie feuchte Papiertücher oder Sand, Vermiculit oder Torf, die befeuchtet wurden. Torfmoos ist die beste Wahl für Traubenkerne, da seine antimykotischen Eigenschaften helfen, samenschädigende Schimmelpilze zu eliminieren.
    • Stecken Sie die Samen ins Bett. Bedecken Sie sie mit ungefähr 1/2 "(1,25 cm) Wachstumsmedium.
    • Kühle die Samen ein. Die ideale Temperatur für die Stratifikation liegt bei 1-3 ° C (35-40 ° F), daher ist der Kühlschrank ein guter Platz für diesen Prozess. Halten Sie die Samen für zwei bis drei Monate gekühlt. Lass sie nicht einfrieren.
  3. 3 Pflanzen Sie Ihre Samen. Im frühen Frühling, entfernen Sie die Samen aus dem Kühlschrank und pflanzen sie in Töpfe mit gutem Boden gefüllt. Pflanzen Sie die Samen einzeln in kleine Töpfe oder in größere Töpfe mit mindestens 1 1/2 "(3,8 cm) zwischen ihnen.[5]
    • Stellen Sie sicher, dass Ihre Samen warm genug bleiben. Um richtig zu keimen, benötigen die Samen Tagestemperaturen von mindestens 20 ° C und Nachttemperaturen von ca. 15 ° C. Verwenden Sie ein Gewächshaus oder Wärmematten, um Ihre Samen auf der richtigen Temperatur zu halten.
    • Halten Sie den Boden feucht, aber nicht zu nass. Benetzen Sie die Oberfläche mit einem feinen Wasserstrahl, wenn es anfängt, trocken auszusehen.
    • Auf Wachstum prüfen. Traubenkerne brauchen normalerweise zwischen zwei bis acht Wochen, um zu keimen.
  4. 4 Verpflanzen Sie Ihre Sämlinge. Wenn Ihre Sämlinge bis zu 3 "(8 cm) gewachsen sind, verpflanzen Sie sie in 4" (10 cm) Töpfe. Bewahren Sie Ihre Sämlinge für die gesündesten Pflanzen im Gewächshaus oder im Gewächshaus auf, bis sie eine Höhe von 30 cm erreicht haben, ein gutes Wurzelwerk haben und mindestens 5-6 Blätter haben.

Teil drei von drei:
Bewegen Sie Ihre Weinreben im Freien

  1. 1 Wählen Sie einen guten Standort für Ihre Reben. Um zu gedeihen, brauchen Reben die richtige Menge an Sonne, eine gute Drainage und eine Form der Unterstützung.[6]
    • Wähle einen sonnigen Platz. Trauben brauchen täglich 7-8 Stunden volle Sonne für beste Ergebnisse.
    • Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Platz haben. Platzieren Sie Ihre Pflanzen etwa 2,5 m voneinander entfernt, um Wachstum zu ermöglichen.
  2. 2 Bereiten Sie Ihren Boden vor dem Pflanzen vor. Trauben brauchen gut durchlässigen Boden. Wenn Sie Ton oder andere schlecht durchlässige Erde haben, ergänzen Sie sie mit zersetztem Kompost, Sand oder anderen Bodenverbesserungen, um die Drainage zu erhöhen. Verwenden Sie alternativ ein Hochbeet mit einem guten sandigen Lehm, der mit Kompost vermischt ist.
    • Überprüfen Sie den pH-Wert Ihres Bodens, bevor Sie Ihre Trauben pflanzen. Verschiedene Traubensorten gedeihen am besten bei unterschiedlichen pH-Werten im Boden (5,5-6,0 für Einheimische, 6,0-6,5 für Hybriden und 6,5-7,0 für Vinifera), so dass es am besten ist, in einem Gebiet mit einem pH-Wert im richtigen Bereich zu pflanzen oder stellen Sie den pH-Wert Ihres Bodens vor dem Pflanzen ein.[7]
    • Wenn Sie vorhaben, Weintrauben anzubauen, beachten Sie, dass verschiedene Bodenarten (z. B. sandig, schluffig, reich an Kalkstein oder tonreich) den Geschmack des Weines beeinflussen.[8]
  3. 3 Düngen Sie Ihre Trauben nach dem Pflanzen. Zwei Wochen nach dem Pflanzen, fügen Sie eine kleine Menge von 10-10-10 Dünger auf den Boden um die Basis Ihrer jungen Pflanzen.[9] Wiederholen Sie diesen Vorgang einmal im Jahr jeden Frühling danach.
  4. 4 Stützen Sie Ihre Trauben richtig. Weinreben brauchen ein Gitter oder eine Laube für die richtige Unterstützung.Das erste Jahr im Weinberg (2 Jahre nach dem Start von Samen), wenn Ihre Pflanzen noch klein sind, werden Pfähle ausreichen, um sie zu unterstützen und sie vom Boden fern zu halten. Wenn sie wachsen, müssen Sie sie zum Spalier oder zur Laube erziehen. Binden Sie die Spitze der Triebe an den Draht und lassen Sie ihn am Draht entlang wachsen.[10]
  5. 5 Passen Sie gut auf Ihre Pflanzen auf und bereiten Sie sich darauf vor, zu warten. Weinreben brauchen bis zu drei Jahre, um Früchte zu produzieren. Während dieser Zeit ist die richtige Pflege und Schulung Ihrer Pflanzen für den besten Fruchtausstoß unerlässlich.[11]
    • Erstes Jahr: Achten Sie auf Wachstum. Wählen Sie die stärksten drei Triebe auf der Pflanze und lassen Sie diese wachsen. Prise alle anderen ab. Die drei verbleibenden Triebe werden stärker und kräftiger.
    • 2. Jahr: Düngen mit einem Balancendünger. Entferne die Blütenhaufen, wenn sie auftauchen; Wenn die Rebe so früh Früchte trägt, wird sie ihre Energie verlieren. Entfernen Sie alle Knospen oder Triebe, die unter den drei Hauptwachsen wachsen, die Sie im Vorjahr ausgewählt haben. Prune richtig. Hängen Sie lange Triebe lose an die Laube oder das Spalier.
    • 3. Jahr: Weiter düngen und entfernen von Knospen und Trieben. Während dieses Jahres können Sie ein paar Blütentrauben übrig lassen und eine kleine Traubentraube produzieren.
    • Viertes und späteres Jahr: Weiter düngen und beschneiden. In diesem Jahr und danach können Sie alle Blumen-Cluster Obst, wenn Sie möchten, lassen.
    • Berücksichtigen Sie beim Rebschnitt, dass die Trauben auf einjährigem Holz (d. H. Holz, das in der vorherigen Saison gewachsen ist) Früchte tragen.