Wenn Sie in Florida sind und Knoblauch anbauen möchten, haben Sie sich für eine vielseitige und anpassungsfähige Pflanze entschieden. Knoblauch wächst gut in den meisten Klimaten, einschließlich Floridas warmes Wetter mit wenigen Frösten. Wenn Sie jedoch bestimmte Vorsichtsmaßnahmen beachten, kann Ihr Knoblauch gedeihen. Mit der richtigen Knoblauch-Vielfalt und den richtigen Anbautechniken kann Ihr Knoblauch in Florida eine reiche Ernte erzeugen!

Erster Teil von Drei:
Knoblauch anpflanzen

  1. 1 Wählen Sie eine Softneck-Knoblauch-Sorte anstelle von Hard-Neck. Softneck Knoblauch passt sich besser dem südlichen Klima an und benötigt weniger Pflege als hartnäckiger Knoblauch. Wenn Sie Knoblauch in Florida anbauen, kaufen Sie Softneck-Knoblauch, um Ihrer Pflanze jede Chance zu geben, zu gedeihen.[1]
    • Einige Softneck-Sorten, die in Florida gut wachsen, sind Thermadrone, Lorz Italian, Georgian Crystal, Creole und Romanian Red Knoblauchpflanzen.
    • Sie können Softneck Knoblauch Köpfe in den meisten Baumschulen kaufen. Kaufen Sie 1 Knoblauchzehe für jede gewünschte Knoblauchpflanze in Ihrem Garten, da jede Knoblauchpflanze einen einzigen Kopf produziert.
  2. 2 Pflanzen Sie Ihre Knoblauchpflanze zwischen Herbst und frühem Winter für die beste Ernte. Aufgrund des warmen Klimas mit wenig Frost können Sie Ihren Knoblauch jederzeit im frühen Winter (November oder Dezember) pflanzen. Wenn Sie während dieser Zeit Ihren Knoblauch anbauen, können Sie mit einer Ernte um den Mai oder Juni rechnen.[2]
    • Wenn sie im Herbst gepflanzt werden, bleiben die Knoblauchpflanzen im Winter ruhend, werden aber im Frühling wieder wachsen. Es wird bis etwa Februar Wurzeln bilden, aber nur wenig bis kein Top-Wachstum.[3]
    • Wenn Sie möchten, können Sie Ihren Knoblauch auch im Februar oder März für eine Spätsommer- oder Herbsternte pflanzen. Knoblauch, der im Süden angebaut wird, produziert jedoch vollere Ernten, wenn er im Herbst gepflanzt wird.[4]
    • Einige hartnäckige Sorten von Knoblauch müssen für 10-12 Wochen gekühlt werden, bevor sie im Frühjahr gepflanzt werden.
    • Softneck-Sorten von Knoblauch müssen nicht gekühlt werden, sind besser geeignet für warmes, feuchtes Klima
  3. 3 Wählen Sie einen halbschattigen Platz in Ihrem Garten, um Knoblauch anzubauen. Knoblauchpflanzen gedeihen am besten bei kühleren Bodentemperaturen, vorzugsweise bei 16 ° C (60 ° F). Um den Boden kühl zu halten, suchen Sie sich einen Platz in Ihrem Garten mit Schatten während der heißesten Zeit des Tages.[5]
    • Wachsender Knoblauch bei Temperaturen über 32 ° C (90 ° F) kann das Wachstum Ihrer Pflanze behindern, was die Verwendung von Schatten zur Kühlung des Bodens wesentlich macht.
    • Wenn Sie keine Stelle mit natürlichem Schatten finden, legen Sie einen Schattiertuch über den Knoblauch, um ihn vor der Sonne zu schützen. Sie können Schattenstoffe online oder in den meisten Baumschulen kaufen.
  4. 4 Pflanzen Sie Ihren Knoblauch in gut drainierende Erde mit viel organischer Substanz. Knoblauch benötigt gut drainierten Boden und enthält organische Nährstoffe, um eine starke Ernte zu produzieren. Kombinieren Sie eine stickstoffreiche Bodenmischung oder einen Kompost mit dem Boden Ihres Gartens, bevor Sie Ihre Nelken pflanzen, damit sie in Ihrem Garten gut wachsen.[6]
    • Um zu testen, ob Ihr Boden gut entwässert ist, graben Sie ein 30 cm tiefes Loch in Ihren Garten und füllen Sie es mit Wasser. Wenn das Loch 5-15 Minuten braucht, um sich zu leeren, haben Sie gut drainierende Erde gefunden.[7]
    • Wenn Sie keinen gut entwässernden Boden haben, geben Sie Mulch, eine gut durchlässige Bodenmischung oder organische Substanz in den Boden und wiederholen Sie den Abtropfversuch erneut.
    • Verbreiten Sie etwa 1-2 Zoll (2,5-5,1 cm) organische Substanz über den Gartenboden, dann mischen Sie beide gründlich zusammen, bevor Sie den Knoblauch pflanzen.
  5. 5 Eine Knoblauchzehe mit den Wurzeln nach unten in den Boden pflanzen. Da Knoblauch keine Samen produziert, ist der beste Weg, um es zu wachsen, indem eine einzelne Gewürznelke in den Boden in einer Tiefe von 4-6 Zoll (10-15 cm) gepflanzt wird. Füllen Sie das Loch mit gut durchlässigem Boden und streuen Sie den Boden mit Wasser, bis er feucht ist.[8]
    • Warte bis unmittelbar vor dem Einpflanzen, um die Knoblauchzehen vom Kopf zu trennen
    • Wenn Sie mehrere Knoblauchzehen pflanzen, legen Sie sie etwa 4 bis 6 Zoll (10 bis 15 cm) auseinander.
  6. 6 Mulchen Sie Ihren Knoblauch direkt nach dem Pflanzen. Bedecken Sie den Boden, der Ihren Knoblauch umgibt, mit 5-8 Zoll (13-20 cm) kernlosem Stroh. Dies hält den Boden kühl, gibt Ihren Pflanzen zusätzliche Nährstoffe und verhindert, dass Unkraut wächst, wenn Ihr Knoblauch wächst.[9]
    • Vermeiden Sie die Zugabe von Mulch, wenn Ihr Boden feucht ist oder Sie in einem feuchten, feuchten Klima leben. Zu viel Feuchtigkeit im Boden führt zur Verrottung der Zwiebeln.

Zweiter Teil von Drei:
Pflege für Ihren Knoblauch

  1. 1 Gießen Sie Ihre Knoblauchpflanzen etwa einmal pro Woche. Knoblauch benötigt etwa 1 in (2,5 cm) Wasser pro Woche, um bei kühlen oder warmen Temperaturen zu gedeihen. Während der Sommermonate mit sehr wenig Niederschlag, überprüfen Sie den Boden Ihrer Knoblauchpflanze mehrmals pro Woche auf Trockenheit. Stecken Sie Ihren Finger in den Boden - wenn es trocken statt feucht ist, wässern Sie es, bis der Boden feucht, aber nicht vollgesogen ist.[10]
  2. 2 Sprühen Sie zweimal im Monat einen Flüssigdünger auf Ihre Pflanze. Knoblauch benötigt viel Stickstoff, um eine starke Ernte zu produzieren. Von der Zeit, in der die Knoblauchsprossen zur Ernte auftauchen, geben Sie Ihren Pflanzen alle zwei Wochen einen Fischemulsionsdünger oder wenn Ihre Pflanze gelbe Blätter entwickelt (ein Zeichen von Stickstoffmangel).[11]
    • Sie können Fischemulsionsdünger in vielen Gartencentern oder Baumschulen kaufen. Wenn Sie keinen Fischemulsionsdünger finden, wird ein anderer stickstoffreicher Dünger als Alternative arbeiten.[12]
  3. 3 Reduzieren Sie die "Landschaft" Ihrer Pflanzen für vollere Zwiebeln. Die Knoblauch-Scape ist eine große, gewellte Blüte auf der Spitze der Knoblauch-Pflanzen. Entfernen Sie die Pflanze, wenn sie wächst, um die Energie Ihrer Pflanze auf das Wachstum von großen, gesunden Zwiebeln umzuleiten.[13]
    • Kochen Sie mit dem Scape, damit es nicht verschwendet wird. Sie können scape Rezepte online finden, von der Verwendung von Scape in Stir-fry zu einem Scape Salat.
    • Die Scape kann als Alternative zu Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln verwendet werden.
  4. 4 Gras die Umgebung um Ihren Knoblauch mindestens einmal pro Woche. Übermäßige Unkräuter können den Ertrag Ihrer Pflanze um mehr als die Hälfte reduzieren. Um zu verhindern, dass Unkräuter die Nährstoffe Ihres Knoblauchs aufnehmen, sollten Sie regelmäßig Unkraut jäten, bevor es außer Kontrolle gerät.[14]

Teil drei von drei:
Knoblauch ernten

  1. 1 Warte, bis deine Knoblauchblätter getrocknet und abgewinkelt sind. In den südlichen Staaten sollte Knoblauch 6-8 Monate dauern, um zu reifen. Wenn Sie etwa 6 Monate nach dem Pflanzen angelangt sind, achten Sie darauf, dass die Hälfte Ihrer Knoblauchblätter trocken ist und sich in Richtung Boden neigt.[15]
    • Wenn Sie Ihren Knoblauch im späten Herbst oder frühen Winter gepflanzt haben, erwarten Sie, im Mai, Juni oder Juli zu ernten. Wenn Sie im Frühling gepflanzt haben, müssen Sie möglicherweise bis August, September oder Oktober warten.[16]
  2. 2 Ziehen Sie den Knoblauch vom Boden und trimmen Sie die Wurzeln. Entfernen Sie lose Erde von den Wurzeln und schneiden Sie sie mit einer Baumschere bis zu einer Länge von ca. 15 cm. Das Trimmen der Wurzeln ist nach dem Ziehen in feuchten Klimazonen unerlässlich, um zu verhindern, dass die Glühbirne verrottet oder während der Lagerung verformt wird.[17]
    • Lassen Sie die Stiele während des Erntevorgangs hängen.
  3. 3 Cure Ihren Knoblauch an einem trockenen, kühlen Ort für 4-6 Wochen. Hängen Sie Ihren Knoblauch an einer Decke an die Stiele oder verteilen Sie ihn an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort auf einem Gestell. Lassen Sie sie ca. 4-6 Wochen hängen, um sie vollständig zu trocknen und bereiten Sie sie für die Lagerung vor.[18]
    • Garagen oder Gartenhäuser sind ideal für die Heilung von Knoblauch.[19]
    • Platzieren Sie einen rotierenden Ventilator in der Nähe der Knoblauchknollen, um sie schnell zu trocknen und die Fäulnis zu verhindern.
  4. 4 Lagern Sie Ihre Knoblauchzwiebeln an einem kühlen, trockenen Ort. Nachdem Sie Ihren Knoblauch getrocknet haben, entfernen Sie die Stiele und legen Sie die Zwiebeln in eine Kühlschrankschublade oder auf den Tresen. Der ganze Knoblauch hält 3-6 Monate bei Raumtemperatur.[20]
    • Knoblauch nicht in einen luftdichten Behälter geben. Feuchtigkeit kann innen eingeschlossen werden und die Knoblauchknollen faulen lassen.