Minze ist eine schöne, pflegeleichte Pflanze mit einer Vielzahl von Anwendungen in Lebensmitteln, Getränken und Haushaltsprodukten. Minze wächst am besten als Topfpflanze, so ist es eine schöne Pflanze, um drinnen zu wachsen. Wenn du es genießen würdest, in deinem Haus Minze zu züchten, musst du nur einen Minzsämling erwerben, ihn erneut pottieren und Routinepflege betreiben. Dann können Sie Ihre Minze nach Bedarf zu Mojitos oder Minztee ernten.

Erster Teil von Drei:
Einen Mint-Sämling erwerben

  1. 1 Erwerben Sie einen Minzsämling. Minze Pflanzen sind bekanntlich schwer von Samen zu beginnen. Besuchen Sie stattdessen Ihre lokale Gärtnerei (oder manchmal auch Ihr lokales Lebensmittelgeschäft) und kaufen Sie einen Pfefferminzkeimling. Suchen Sie nach einer Aussaat, die bereits mindestens 3-4 Zoll (7,6-10,2 cm) groß ist.[1]
    • Einige Arten von Minze gehören süße Minze, Schokolade Minze, Minze, Zitrone Minze, Apfel Minze und Pfefferminze.
    • Spearmint und Pfefferminz sind am häufigsten. Spearmint wird oft beim Backen und Kochen verwendet. Pfefferminze wird häufiger für Getränke wie Mojitos und heiße Schokolade verwendet.
  2. 2 Vermehre eine neue Minze aus einem Schnitt. Schneiden Sie einen 10 cm langen Zweig von einer bestehenden Minze ab, etwa 0,5 Zoll (1,3 cm) über einer Kreuzung. Legen Sie die Zutaten in ein Glas Wasser und warten Sie ca. 1 Woche. Kleine weiße Wurzeln sollten unter Wasser erscheinen. Warten Sie weitere 2-7 Tage, damit sich die Wurzeln entwickeln können.[2]
    • Fügen Sie nach Bedarf Wasser in das Glas.
    • Wechseln Sie das Wasser alle 4-5 Tage, um Ihren Schnitt gesund zu halten.
  3. 3 Verwenden Sie einen "Läufer" aus einer bestehenden Minze-Pflanze im Freien. Wenn Sie einen Freund mit einer bestehenden Minze-Pflanze im Freien haben, können Sie möglicherweise einen ihrer Läufer verwenden. "Runners" sind lange Stängel, die von einer Minzpflanze wegwachsen. Läufer setzen ihre eigenen Wurzeln in den Boden, was bedeutet, dass sie vorsichtig entfernt und in einen neuen Topf umgepflanzt werden können. Suchen Sie nach einem Läufer und verwenden Sie eine Kelle, um ihn vorsichtig vom Boden zu entfernen.

Zweiter Teil von Drei:
Pflanzung Ihrer Minze

  1. 1 Finde einen Behälter mit einer großen Oberfläche. Minze-Pflanzen brauchen viel Weite, um effektiv wachsen zu können, brauchen aber nicht viel Tiefe. Achten Sie bei jeder Minzepflanze auf einen Behälter mit einer Breite von mindestens 20 bis 30 cm.[3]
    • Keramische Pflanzgefäße sind porös und verlieren leicht Feuchtigkeit. Ihre Minze könnte in einem Plastikbehälter glücklicher sein.
    • Sie können einen Kunststoffbehälter wiederverwenden, indem Sie für die Entwässerung ein Loch in den Boden bohren.
  2. 2 Füllen Sie Ihren Behälter mit Blumenerde. Sie können etwas Blumenerde von einer lokalen Gärtnerei, Baumarkt oder großen Laden aufheben. Minze Pflanzen genießen Erde, die gut ableitet, also packen Sie die Erde nicht zu eng.[4]
  3. 3 Testen Sie Ihren Boden auf einen pH-Wert von 6-7,5. Minzpflanzen sind nicht superficky, so dass sie einen relativ breiten pH-Bereich akzeptieren. Verwenden Sie ein Testkit, um sicherzustellen, dass Ihr Boden in diesen optimalen Bereich fällt.
    • Um den pH-Wert Ihres Bodens zu senken, fügen Sie etwas Kompost, kompostierten Dünger oder sauren Mulch hinzu.
    • Um den pH-Wert Ihres Bodens zu erhöhen, fügen Sie pelletierten Kalk oder Holzasche hinzu.
  4. 4 Lege deinen Minzsämling in den Behälter. Mit einer kleinen Kelle und / oder den Fingern eine kleine Öffnung im Boden machen. Setzen Sie Ihren Minzsämling vorsichtig in diese Öffnung. Bewege den Boden um deinen Keimling herum, so dass die Wurzeln nicht mehr frei liegen und dein Keimling aufstehen kann.[5]
    • Indoor-Minze-Pflanzen benötigen keinen Dünger oder Mulch.
  5. 5 Gießen Sie Ihren Keimling sofort nach dem Pflanzen. Sobald Sie Ihre Minze-Pflanze in den Boden bekommen haben, geben Sie Ihrem Keimling eine großzügige Bewässerung. Für eine Minze Pflanze, bieten Sie ca. 6-8 Flüssigunzen (180-240 ml) Wasser.[6]

Teil drei von drei:
Pflege für Ihre Minze

  1. 1 Platzieren Sie Ihre Minze Pflanze so, dass sie indirektes Sonnenlicht erhält. Wählen Sie einen Bereich, der Morgensonne und teilweise Nachmittag Schatten erhält. Sie möchten, dass die Pflanze Licht bekommt, ohne sie vollständig auszutrocknen. [7] Drehe deine Pflanze alle 3-4 Tage. Minzpflanzen wachsen in Richtung Sonnenlicht, und eine Rotation der Pflanze verhindert, dass sie ungleichmäßig wächst.
    • Einige gute Optionen umfassen:
      • Ein Fensterbrett, das nach Norden zeigt.
      • Ein Regal auf der anderen Seite des Raumes von einem nach Süden ausgerichteten Fenster.
  2. 2 Wasser deine Minze häufig. Gießen Sie Ihre Minze mindestens alle 2-3 Tage oder mehr, wenn Sie in einem sehr trockenen Klima leben oder Ihre Minze viel direkte Sonneneinstrahlung bekommt. Überprüfen Sie den Boden jeden Tag mit einem Finger, um sicherzustellen, dass der Boden feucht ist.[8]
    • Fügen Sie bei jeder Bewässerung etwa 1-2 Tassen (240-470 ml) zu Ihrer Minze hinzu.
    • Feuchtigkeit kann für den Wachstumsprozess wichtig sein, deshalb sollten Sie Ihre Pflanze mit Wasser zwischen den Wassergaben beschlagen.
  3. 3 Verwenden Sie bei Bedarf wasserlöslichen Dünger. Minze-Pflanzen benötigen oft keinen Dünger, können aber bei gelegentlichem Gebrauch das Wachstum Ihrer Pflanze verbessern. Die beste Zeit, Dünger zu verwenden, ist im Frühling, wenn Pflanzen die neue Wachstumssaison beginnen.
    • Wählen Sie einen wasserlöslichen, zeitverzögerten Dünger.[9]
    • Zu viel Dünger kann den Geschmack Ihrer Minze verändern.
  4. 4 Ernte deine Minzblätter. Geben Sie Ihrer neuen Minze-Pflanze irgendwo 2-6 Wochen Zeit, um sich zu etablieren. Dann beginnen Sie, Blätter abzupfen, wie Sie sie brauchen. Vermeiden Sie es, mehr als ⅓ der Pflanze gleichzeitig zu ernten, da dies ein korrektes Nachwachsen verhindern kann.[10]
    • Hang mint Stängel auf den Kopf hängen, um sie zu trocknen.
    • Bewahre Minzblätter in einem luftdichten Behälter, wie einem Glas oder einer kleinen Plastiktüte.
  5. 5 Entfernen Sie alle Blütenknospen, bevor sie sich öffnen. Obwohl die Blüten, die oben auf Ihrer Minze Pflanze erscheinen, hübsch sind, müssen Sie sie abschneiden, sobald sie erscheinen. Verwenden Sie eine scharfe Schere, um die Blüten am Stiel abzuschneiden, um weniger, überbackene Minzblätter zu vermeiden.[11]
    • Dies verhindert, dass die Pflanze "zu Samen wird". Wenn eine Minzpflanze beginnt, Samen zu produzieren, bringt sie weniger Energie in die Blattproduktion.