Diese Limonade hat die traditionellen Minzblätter eines Mojito, ersetzt aber den Rum mit Wodka für einen leichteren Geschmack. Wenn Sie eine alkoholfreie Basis wollen, dann lassen Sie den Wodka aus der Hauptmischung und fügen Sie 1 1/2 Unze (45 Milliliter) Wodka zu einzelnen Gläsern für diejenigen, die den Alkohol wollen.

Zutaten

  • Portionen: Ungefähr 12
  • 1 Tasse (200 g) Puderzucker
  • 1 Tasse (240 ml) Wasser
  • 1/2 Tasse Minze Blätter
  • 5 Tassen (1,14 Liter) Club Soda
  • 4 Tassen (950 ml) Wodka
  • 4 Tassen (950 ml) Zitronensaft, frisch gepresst
  • 2/3 Tasse (135g) superfeiner Zucker
  • Eis
  • Zitronenrunden und Minze Zweige zum Garnieren

Schritte

  1. 1 Mischen Sie den Zucker und das Wasser in einem Topf zu einem einfachen Sirup.
  2. 2 Die Mischung beiseite stellen und abkühlen lassen.
  3. 3 Muddle die Minze zusammen mit 1 Tasse des einfachen Sirups in einer großen Schüssel. Verwende einen Muddler, einen Stößel oder den Löffelrücken und drücke die Minzblätter, bis sie in große Stücke zerfallen und ihren Duft freisetzen.
  4. 4 Rühren Sie den Soda ein.
  5. 5Fügen Sie den Wodka hinzu
  6. 6Dann Zitronensaft
  7. 7 Fügen Sie etwas superfeinen Zucker hinzu.
  8. 8 Rühren Sie die Mischung mit einem Holzlöffel oder einem Schneebesen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  9. 9 Füllen Sie einen 2-Liter-Krug 2/3 mit Eis.
  10. 10 Gießen Sie die Schüssel Mojito Limonade in den Krug.
  11. 11 Float Zitrone Runden und Minze Zweige auf der Oberseite der Krug.
  12. 12 Füllen Sie große Gläser 2/3 mit Eis.
  13. 13 Gießen Sie die Limonade in jedes Glas und garnieren Sie das Glas mit einer Zitronen- und einem Minzzweig.
  14. 14 Fertig.