Himbeeren haben normalerweise im Juli Saison, was diesen Mojito zu einem perfekten Getränk für einen heißen, sommerlichen Nachmittag oder Abend macht. Erwägen Sie die Verwendung von lokal angebauten oder organischen Himbeeren für den frischesten Geschmack.

Zutaten

Portionen: 1

  • 4 frische Himbeeren
  • 6 Minzeblätter
  • 1 1/2 Unzen (45 ml) weißer Rum
  • 3/4 Unzen (25 ml) Limettensaft, frisch gepresst
  • 3/4 Unzen (25 ml) einfacher Sirup
  • Eis

Schritte

  1. 1 Drücken Sie die frischen Himbeeren und Minzblätter in den Boden eines Collins Glases mit einem Muddler.
  2. 2 Mischen Sie nur die Zutaten, bis die Himbeeren gerade erst begonnen haben, ihre Säfte freizusetzen, und Sie das Aroma von Minze riechen können.
  3. 3 Fügen Sie den Rum, Limettensaft und einfachen Sirup hinzu.
  4. 4 Füllen Sie das Collins-Glas mit Eis und garnieren Sie das Getränk mit frischen Himbeeren und Minzblättern.