Machen Sie Mojitos für eine Gruppe in einem isolierten Getränkebehälter; Da Sie nicht alle auf einmal trinken, hilft die Isolierung, das Getränk länger kühl zu halten. Den Rum über Nacht mit Minzblättern zu infundieren verstärkt den Geschmack Ihrer Mojitos.
Zutaten
Portionen: 20
- 2-1 / 2 Tassen Minzblätter, verpackt
- 5 Tassen leichter Rum
- 3-1 / 3 Tassen Limettensaft, frisch gepresst
- 2-1 / 4 Tassen einfacher Sirup
- 10 Tassen (2,5 L) Club Soda
- Eis
Schritte
- 1 Legen Sie die Minze in eine Küchenmaschine.
- 2 Pulse die Minze Blätter, bis sie gehackt werden, aber machen Sie sie nicht zu einer Paste.
- 3 Kratzen Sie die Minzblätter mit einem flachen Plastikspatel in einen Krug.
- 4 Gießen Sie den Rum über die Minze und stellen Sie den Krug in den Kühlschrank. Die Minze den Rum über Nacht ziehen lassen.
- 5 Gießen Sie den Rum durch ein Sieb in einen isolierten Getränkebehälter.
- 6 Legen Sie die Minze beiseite.
- 7 Gib den Limettensaft und den einfachen Sirup in den Behälter und rühre sie zusammen.
- 8 Fügen Sie die Soda hinzu, bevor Sie die Mojitos servieren.
- 9 Legen Sie 1 Teelöffel der reservierten Minze in ein altmodisches Glas oder ein anderes zylindrisches Glas.
- 10 Fülle das Glas mit Eis.
- 11 Gib die Mojitos durch den Getränkebehälter in die mit Eis gefüllten Gläser.
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