Der Morchelpilz ist relativ leicht zu identifizieren, nicht kommerziell hergestellt und schmeckt absolut köstlich. Vielleicht machen sie das zu einem der beliebtesten Wildpilze in den USA. Geh raus in den Wald und finde etwas für dich!

Schritte

  1. 1 Schau dir die Bäume an. Morcheln wachsen oft entlang der Wurzelsysteme bestimmter Baumarten. Erfahrene Morcheljäger suchen nach diesen Bäumen und suchen ein Muster von einem wahrscheinlichen Baum zum nächsten. Eine Ulme, die gerade in den letzten Jahren gestorben ist, ist eine der sichersten Wetten. Suchen Sie auch nach weichen Ahorn-, Pappel- und Heuschreckenbäumen. Sie können möglicherweise alle Arten von Bäumen wachsen, also ignorieren Sie nicht andere Arten.
  2. 2 Überprüfen Sie andere Orte. Wälder, die in früheren Jahren gebrannt haben, und alte Apfelplantagen können gute Orte zum Suchen sein. Achten Sie darauf, dass sie im Gras auf Weiden wachsen, die von Wäldern gesäumt sind. Sie könnten überrascht sein und sogar finden, dass sie in Ihrem Hof ​​in der Stadt wachsen!
  3. 3 Beginnen Sie mit der Suche Ende April und Anfang Mai.
  4. 4 Schneiden Sie den Morchel bei der Ernte vorsichtig ab oder nehmen Sie ihn vorsichtig auf, ohne das Myzel (wie ein riesiges Pilzwurzelsystem) zu beschädigen, das den Pilz sprossen lässt.
  5. 5 Nimm sie mit nach Hause, wasche sie gut, koche wie deine Lieblings-Pilze und genieße sie!