Minotauromaquia
Pilze sind vielseitig - sie können gefüllt werden, als Belag auf Pizza, als Mehl in Soßen, sowie in Suppen verwendet werden und können als Hauptbestandteil in einem schmackhaften Gericht verwendet werden, insbesondere als Ersatz für Fleisch. Viele Pilzliebhaber wählen Pilze in der Wildnis, aber nicht alle Pilze können sicher gegessen werden. Einer der tödlichsten Pilze ist der Death Cap Pilz (Amanita phalloides); Es und andere giftige Amanita-Pilze greifen den Körper an, indem sie die Bildung bestimmter Proteine in Leber und Niere hemmen, was zu Koma und Tod führt. Die Toxine der Todeskappe sind im gesamten Gewebe vorhanden und konzentriert, so dass 3 g Death Cap-Gewebe als tödlich angesehen werden. Aufgrund der ernsten Bedrohung ist es wichtig zu wissen, wie man einen Pilz der Todeskappe identifiziert.
Schritte
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1 Suchen Sie nach dem weißlichen Stiel, der etwa 15 cm lang ist, mit einer großen, runden Zwiebel und einem weißen, sackartigen Volva, einem Überrest des Gewebes, das die Kiemen des Pilzes schützt, während er an seiner Basis wächst. -
2 Messen Sie die Kappe des Pilzes und suchen Sie nach einer grünen oder gelben Farbe. Die Kappe sollte ungefähr 6 bis 15 cm breit sein und kann olivgrün, blassgrün oder gelb und manchmal weiß oder braun sein, mit einem oder mehreren Flecken aus dünnem weißem Schleiergewebe. -
3 Graben Sie ein wenig in den Boden, um den unteren Teil des Stiels des Pilzes zu finden. Der untere Teil des Stiels des Pilzes, einschließlich der Zwiebel und der Volva, ist oft in der Erde um den Baum herum vergraben, an dem er befestigt ist. Die Zwiebel kann sich auch im Laufe der Zeit lösen oder auseinanderfallen. Wenn sie nicht vorhanden ist, könnte der Pilz immer noch ein Amanita-Pilz sein. -
4 Sieh dir den flachen, wellenförmigen Rand der Kappe an. Die Kappe ist in jüngeren Exemplaren konvex, flacht aber ab, wenn der Pilz altert und eine wellenartige Kante entwickelt. -
5 Achten Sie auf viele überfüllte, weiße Kiemen unter der Kappe. Die Death Cap und andere Amanita-Pilze weisen an der Unterseite der Kappe weiße Kiemen auf, die dicht beieinander liegen, sich aber nicht bis zum Stiel erstrecken. Die Kiemenfarbe ist eine andere Art, einen Death Cap-Pilz vom Paddy-Straw-Pilz und anderen essbaren Pilzen zu unterscheiden. Die Kiemen des Paddy Straws sind rosa-braun. Andere Pilze, wie die der Gattung Agaricus, haben ebenfalls rosafarbene Kiemen, obwohl ihre später braun werden. -
6 Suchen Sie nach einem weißen Sporenabdruck, indem Sie die Pilzkappe auf ein Stück Papier legen, wobei die Kiemen nach unten zeigen und über Nacht stehen bleiben. Ein Death Cap-Pilz wird einen weißen Sporenabdruck hinterlassen, während ein Paddy Straw einen pinkfarbenen Abdruck hinterlässt. -
7 Riechen Sie das Fleisch des Pilzes. Ein Death Cap Pilz riecht leicht nach Rosenblättern; Dieser Test kann verwendet werden, wenn Sie nicht von seiner physischen Erscheinung unterscheiden können, ob der Pilz ein Death Cap oder eine andere Sorte ist.
1 Suchen Sie nach dem weißlichen Stiel, der etwa 15 cm lang ist, mit einer großen, runden Zwiebel und einem weißen, sackartigen Volva, einem Überrest des Gewebes, das die Kiemen des Pilzes schützt, während er an seiner Basis wächst. 
2 Messen Sie die Kappe des Pilzes und suchen Sie nach einer grünen oder gelben Farbe. Die Kappe sollte ungefähr 6 bis 15 cm breit sein und kann olivgrün, blassgrün oder gelb und manchmal weiß oder braun sein, mit einem oder mehreren Flecken aus dünnem weißem Schleiergewebe. 
3 Graben Sie ein wenig in den Boden, um den unteren Teil des Stiels des Pilzes zu finden. Der untere Teil des Stiels des Pilzes, einschließlich der Zwiebel und der Volva, ist oft in der Erde um den Baum herum vergraben, an dem er befestigt ist. Die Zwiebel kann sich auch im Laufe der Zeit lösen oder auseinanderfallen. Wenn sie nicht vorhanden ist, könnte der Pilz immer noch ein Amanita-Pilz sein. 
4 Sieh dir den flachen, wellenförmigen Rand der Kappe an. Die Kappe ist in jüngeren Exemplaren konvex, flacht aber ab, wenn der Pilz altert und eine wellenartige Kante entwickelt. 
5 Achten Sie auf viele überfüllte, weiße Kiemen unter der Kappe. Die Death Cap und andere Amanita-Pilze weisen an der Unterseite der Kappe weiße Kiemen auf, die dicht beieinander liegen, sich aber nicht bis zum Stiel erstrecken. Die Kiemenfarbe ist eine andere Art, einen Death Cap-Pilz vom Paddy-Straw-Pilz und anderen essbaren Pilzen zu unterscheiden. Die Kiemen des Paddy Straws sind rosa-braun. Andere Pilze, wie die der Gattung Agaricus, haben ebenfalls rosafarbene Kiemen, obwohl ihre später braun werden. 
6 Suchen Sie nach einem weißen Sporenabdruck, indem Sie die Pilzkappe auf ein Stück Papier legen, wobei die Kiemen nach unten zeigen und über Nacht stehen bleiben. Ein Death Cap-Pilz wird einen weißen Sporenabdruck hinterlassen, während ein Paddy Straw einen pinkfarbenen Abdruck hinterlässt. 
7 Riechen Sie das Fleisch des Pilzes. Ein Death Cap Pilz riecht leicht nach Rosenblättern; Dieser Test kann verwendet werden, wenn Sie nicht von seiner physischen Erscheinung unterscheiden können, ob der Pilz ein Death Cap oder eine andere Sorte ist.