Diese Frittata ist ein köstliches, leicht zuzubereitendes Gericht, das all Ihren Gästen und Ihrer Familie schmeckt!

Zutaten

  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Tasse geschnittene Baby Bella Pilze
  • 1 gehackte Schalotte
  • 1 gehackte Knoblauchzehe
  • 4 Eier
  • 1 Teelöffel gehackter Thymian
  • Salz
  • Pfeffer
  • Frischer Basilikum

Schritte

  1. 1 Butter in einer Pfanne schmelzen lassen.
  2. 2 Die Champignons, die Schalotten und den Knoblauch in der Butter kochen, bis sie weich sind.
  3. 3 Schlagen Sie Eier mit Thymian, Salz und Pfeffer.
  4. 4 Die Eiermischung auf die Pilze geben.
  5. 5 Cook auf Medium, bis es untergeht.
  6. 6 Schieben Sie die Pfanne unter einen Bratrost, der braun ist.
  7. 7 Fügen Sie Basilikumblätter hinzu.
  8. 8 Heiß oder kalt servieren.
  9. 9 Fertig.