Pessach, auf Hebräisch Pessach genannt, ist ein achttägiges Fest, das am 15. beginnt und am 22. des hebräischen Monats Nissan endet. Die Vorbereitung auf das Passahfest und seine vielen Traditionen mag entmutigend wirken, aber es muss nicht sein. Die Grundlagen, wie Reinigung Ihres Hauses und Entfernen von Spuren von Chametz können im Voraus erfolgen. Behalten Sie eine Checkliste, damit Sie die Zufriedenheit spüren können, wenn Sie jede Aufgabe abschließend markieren. Bevor Sie es wissen, werden Sie den Urlaub von Familie und Freunden umgeben feiern!

Teil eins von vier:
Vorbereiten Ihres Hauses

  1. 1 Löschen Sie Ihren Kalender. Die ersten und letzten zwei Tage des Passahfestes gelten als Feiertage, und die Arbeit ist verboten. Die Verwendung von elektronischen Geräten, Schreiben und Fahren sind ebenfalls tabu. Arbeiten im Zusammenhang mit der Vorbereitung und / oder Teilnahme am Passah und Seder sind erlaubt. Die Grundidee dahinter ist, dass Sie sich entspannen, genießen, ehren und den Urlaub feiern.[1]
    • Wenden Sie sich an Ihren Rabbiner oder einen hebräischen Kalender, um herauszufinden, wann jedes Jahr das Passah fällt.
    • Die vier Tage in der Mitte, Chol Hamoed genannt, sind keine offiziellen Feiertage und die meisten Arbeiten und Aktivitäten sind erlaubt.[2]
  2. 2 Entfernen oder "verkaufen" chametz. Eine der wichtigsten Vorbereitungen, die Sie treffen werden, ist, chametz, das gesäuertes Getreideprodukt ist, zu werfen oder anderweitig zu entsorgen. Während des Passahfests sollte niemand in Ihrer Familie ein Produkt mit Chamez konsumieren oder verwenden, einschließlich Brot, Müsli, Nudeln und die meisten Arten von Alkohol. Dies schließt sogar Tierfutter und andere Produkte ein, die Spuren von Weizen, Roggen, Gerste, Hafer oder Dinkel enthalten.[3]
    • Manche Leute "verkaufen" ihre Chamez-Produkte an einen nichtjüdischen Freund oder Nachbarn und kaufen sie nach dem Passahfest zurück. Dies kann auch im Internet erfolgen! Alternativ können Sie sie für wohltätige Zwecke spenden oder versuchen, sie gut zu nutzen, bevor Pessach beginnt.[4]
    • In der aschkenasischen Gemeinschaft wird außerdem empfohlen, Reis, Hirse, Mais, Senf und Hülsenfrüchte zu meiden.[5]
  3. 3 Reinige dein Zuhause. Achten Sie besonders auf die Küche und alle Bereiche, in denen Lebensmittel verzehrt werden. Es ist üblich, diesen Prozess Wochen im Voraus zu beginnen und erwartet, dass Ihr Kühlschrank, Mikrowelle, Toaster und Backofen innen und außen gereinigt werden, um Reste von Chametz zu zerstören. Dann folgen Sie, indem Sie jeden anderen Raum in Ihrem Haus suchen und diese von oben nach unten reinigen.[6]
  4. 4 Sterilisieren Sie Ihre Utensilien, servieren Sie Geschirr und Kochgeschirr. Gemäß den Richtlinien für den Koscher-für-Passover-Prozess müssen Ihre Utensilien, Geschirr, Kochgeschirr - alles, was Sie für die Zubereitung oder Servierung Ihrer Seder-Platte oder Pessach-Mahlzeiten verwenden - sterilisiert werden, indem Sie sie in kochendes Wasser geben oder erhitzen ein rot glühendes Glühen.[7]
    • Bestimmte Arten von Geschirr, wie Porzellan, Keramik und Emaille, können überhaupt nicht koscheriert werden.[8]
    • Einige Leute glauben, dass Ihre täglichen Utensilien, Serviergeschirr und Kochgeschirr weggeräumt werden sollten und dass Sie stattdessen spezielle Pessach-nur Elemente verwenden sollten.[9]

Teil zwei von vier:
Einkaufen für Passahfest und Seder

  1. 1 Kaufen Sie koscher-für-Pessach-Gerichte. Obst, Gemüse, die meisten Milchprodukte und koscheres Fleisch, Geflügel und Fisch sind für das Passahfest zugelassen, solange sie Chametz nicht berührt haben. Matzah und Wein sind die Grundnahrungsmittel von Seder und werden oft während des Passahfests verzehrt. Einige verpackte Lebensmittel sind möglicherweise im Lebensmittelgeschäft erhältlich und koscher-für-Passahfest gekennzeichnet.[10]
  2. 2 Kaufe Seder. Wenn Sie Seder hosten, bereiten Sie eine symbolische Platte mit mehreren Zutaten vor. Kauf Matze, Hähnchenhals, Eier, roher Meerrettich, Römersalat, Äpfel, Walnüsse, Wein und Zwiebeln. Sie brauchen auch genug Wein für jede Person, um vier Gläser zu haben.[11]
    • Alternative Rezepte enthalten Birnen in der Charoset, und einige Leute verwenden Rindfleisch oder Lammknochen anstelle von Hähnchenhälsen. Anstatt einer Zwiebel verwenden manche Leute Kartoffeln. Traubensaft ist eine geeignete Alternative für Wein.[12]
  3. 3 Kauft oder druckt die Haggadah. Sie können es kostenlos online hier herunterladen: http://www.chabad.org/holidays/passover/pesach_cdo/aid/661624/jewish/English-Haggadah.htm, oder kaufen Sie Kopien von einem Buchladen. Ihre Synagoge kann Kopien haben, die Sie haben oder ausleihen können. Wie auch immer Sie sie erwerben, es ist eine gute Idee, mehrere Kopien zu haben.[13]
  4. 4 Shop für Tischzubehör. Häufig verwendete Gegenstände sind festliche Kerzen und Leuchter, Kiddusch-Becher und eine wasserdichte oder waschbare Tischdecke (nur für den Fall, dass diese Weingläser irgendwo anders als der Mund enden).
    • Vielleicht möchten Sie auch Kissen oder Kissen für jede Person zum Sitzen kaufen und einige Spiele und Preise für die Kinder, die an der Zeremonie teilnehmen. Probieren Sie Legosteine, Malutensilien oder Bildhauerlehm aus, um sie besetzt zu halten.[14]

Teil drei von vier:
Einrichten für Seder

  1. 1 Legen Sie die Passtabelle fest. Wenn Sie Seder hosten, ist Ihr Esstisch das Herzstück Ihres Services und Ihrer Mahlzeit. Es ist auch eine Gelegenheit für Sie, kreativ zu sein und Ihre eigenen Traditionen zu beginnen. Zumindest möchten Sie Folgendes einschließen:[15]
    • Tischdecke und Servietten
    • Koscher-für-Pessach-Geschirr, Besteck und Wassergläser
    • Koscher-für-Pessach-Weingläser
    • Kleine koscher-für-Pessach-Gerichte mit Salzwasser zum Eintauchen
    • Ein spezieller Kiddusch-Becher für Ihren Seder-Anführer
    • Zwei Kiddusch-Tassen in der Mitte, die die Anwesenheit von Moses Schwester, Miriam und Elijah symbolisieren
    • Festliche Kerzen
  2. 2 Legen Sie Kissen auf jeden Stuhl. Dies symbolisiert die Freiheit, die die Israeliten verdienen und hilft Ihren Gästen, sich während des Gottesdienstes wohl zu fühlen.[16]
  3. 3 Platziere eine Kopie der Haggadah bei jeder Tischeinstellung. Ihre Gäste können mitverfolgen, wie der Leiter des Gottesdienstes die Geschichten und Rituale vorträgt.[17]
  4. 4 Lege das Essen für die Sederplatte (n) aus. Die Sederplatte enthält sechs symbolische Nahrungsmittel. Einige Nahrungsmittel müssen gekocht werden und andere müssen nur auf den Teller gelegt werden.[18] Die Lebensmittel sind:
    • Matzah - legen Sie drei Stücke, bedeckt, auf einem separaten Teller.[19]
    • Zeroa (Schaftknochen) - manche Leute benutzen den Unterarm eines Lammes oder einen gebratenen Hähnchenhals. Es wird nicht beim Seder gegessen und kann in der nächsten Nacht wieder verwendet werden.[20]
    • Hart gekochtes Ei - beim Seder gegessen werden.[21]
    • Maror (bittere Kräuter) - während Seder gegessen werden. Am häufigsten werden roh geraspelter Meerrettich und Römersalat verwendet.[22]
    • Charoset (Paste) - eine Mischung aus Birnen, Äpfeln, Wein und Nüssen. Dies ist ein Genuss für den Maror.[23]
    • Karpas (Gemüse) - typisch Petersilie, Zwiebel oder gekochte Kartoffeln. Das Gemüse wird in Salzwasser getaucht, um sich an die Tränen der Israeliten zu erinnern.[24]
  5. 5 Platziere die Sederplatte (n). Die Seder-Platte sollte vor dem Leiter des Service platziert werden. Es spielt keine Rolle, welches Gericht du für den Teller nimmst, solange es koscher für Passah ist. Viele Leute benutzen eine spezielle Platte nur für diesen Zweck. Wenn mehrere Tische vorhanden sind, erstellen und platzieren Sie mehrere Teller, damit die Gäste bequem darauf zugreifen können.[25]

Teil vier von vier:
Durchführen von Ritualen

  1. 1 Schließen Sie die Suche nach Chametz ab. Auf Hebräisch Bedelas chametz genannt, auf der Suche nach Chamez ist eine wichtige und unterhaltsame Art und Weise für Familien zu gewährleisten, dass kein Chamez hinterhältig in der Heimat überlebt hat.[26] Es wird normalerweise in der Nacht vor dem Beginn des Passahfests und manchmal bei Kerzenlicht gemacht. Ein besonderer Segen und Rezitation vervollständigt das Ritual.[27]
    • Einige Leute wählen, um 10 Stücke von Chametz im Haus zu verstecken und sie dann während dieses Rituals zu finden. Solange du dich erinnerst, wo du sie hinstellst, kann es zusätzlichen Spaß für die Kinder hinzufügen![28]
  2. 2 Lerne die vier Fragen. Bei Seder sollen vier Fragen aus der Haggada gestellt werden, meist vom jüngsten Kind. Obwohl die Fragen spontan sein sollen, sind sie auch ein erforderlicher Teil des Dienstes. Entscheiden Sie im Voraus, wer die Fragen stellen wird und wer mit den Antworten antwortet. Die vier Fragen sind:[29]
    • Warum essen wir ungesäuertes Brot?
    • Warum essen wir bittere Kräuter?
    • Warum tauchen wir unsere Nahrung in Flüssigkeit ein?
    • Warum essen wir in einer liegenden Position?
  3. 3 Verstecke den Afikoman. Bevor der Pessach Seder beginnt, verstecke das mittlere Stück Mazza von den drei Stücken, die mit der Seder-Platte serviert werden. Sie können auch mehrere Teile ausblenden, wenn Sie mehrere Kinder haben.[30]
  4. 4 Suche nach dem Afikoman Dessert. Erzählen Sie den Kindern von der Suche und erklären Sie, dass Sie für jeden, der ein Stück findet, Preise vergeben. Sie werden normalerweise einen großen Kick bekommen und es wird sie unterhalten! Dies sollte der Überlieferung zufolge vor Mitternacht geschehen. Einmal gefunden, vergib die Preise und konsumiere den Afikoman als Dessert![31]