Hibachi-Nudeln machen ein schmackhaftes Gericht, das einfach und schnell zuzubereiten ist, was eine willkommene Abwechslung zu Ihren klassischen Mahlzeiten darstellt. Süß und salzig, diese Nudeln sind köstlich und einfach zu machen, ein wunderbares Gericht auf Ihrem Tisch.

  • Macht: 3 Portionen

Zutaten

  • 1 Pfund trockene Nudeln oder Linguine Pasta
  • 3 Esslöffel Butter
  • 1 Esslöffel Knoblauch, gehackt
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 4 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel Teriyaki-Sauce
  • Salz und Pfeffer abschmecken
  • 1 Esslöffel Sesamöl
  • 1 Esslöffel Sesamsamen

Schritte

  1. 1 In einem großen Topf mit Salzwasser die trockenen Nudeln kochen bis sie al dente gekocht sind.
  2. 2 Die Nudeln mit einem Sieb abtropfen lassen und schütteln, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
  3. 3 In einem Wok bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen, bis sie vollständig geschmolzen ist.
  4. 4 Den Knoblauch unterrühren und anbraten, bis die Mischung duftet.
  5. 5 Sojasauce, Teriyaki-Sauce und Zucker dazugeben. Mit einem Holzlöffel gut vermischen.
  6. 6 Die Nudeln mit Salz und Pfeffer würzen.
  7. 7 Entferne die Nudeln von der Hitze.
  8. 8 Das Sesamöl schütteln und einrühren.
  9. 9 Dienen. Legen Sie die Hibachi-Nudeln in Servierschalen. Streuen Sie einige Sesamsamen in jede Schüssel, während die Nudeln heiß sind. Genießen!