Wir alle wissen, dass Pasta gut für Sie ist, aber kann sehr dick sein, je nachdem, was hinzugefügt wird. Es muss jedoch nicht so ein Kampf sein. Befolgen Sie einfach diese Schritte, um ein schnelles fettarmes Pasta-Gericht zu erhalten.

Zutaten

  • 1 kleine rote Zwiebel geschält und fein gehackt (für eine süßere Sauce, verwenden Sie stattdessen eine größere weiße Zwiebel)
  • 1 Dose Tomatensauce oder gewürfelte Tomaten
  • 1 kleine Bundflache Petersilie, fein gehackt
  • 1 bis 2 Tassen Nudeln oder etwa 20 bis 30 Stangen Spaghetti / Engelshaar
  • Gewürze nach Geschmack, einschließlich Salz und Pfeffer

Schritte

  1. 1 Kochen Sie Ihre Wahl der Pasta in einer großen Pfanne mit kochendem Wasser (fügen Sie einen Hauch Salz hinzu, um die Siedetemperatur zu erhöhen). Angel Hair Pasta ist besonders gesund für Sie, aber seien Sie vorsichtig - nur weil es dünn und leicht ist, bedeutet das nicht, dass Sie mehr essen können.
  2. 2 Erhitze eine schwere Pfanne mit deiner Tomatensauce. Verwenden Sie keine vorgefertigten Saucen wie Ragu, sondern kaufen Sie Dosen Tomatenwürfel oder auch nur Tomatensauce. Diese können auch wie Ragu gewürzt / gewürzt werden, sind aber viel gesünder und geben Ihnen mehr Möglichkeiten, was Sie hinzufügen können.
  3. 3 Zwei Minuten kochen, dann die Zwiebel hinzufügen und köcheln lassen, bis sie durchsichtig ist. Werfen Sie jede Art von Gewürzen, die Sie mögen, wie Paprika, Salz, Pfeffer und alles, was Sie ausprobieren möchten (alles in Maßen). 2-3 weitere Minuten garen, dann Petersilie unterrühren und abziehen.
  4. 4 Die Nudeln abgießen und sofort servieren. Von der Sauce trennen, bis sie auf dem Teller ist. Sie neigen dazu, mehr zu essen, wenn sie vorgemischt sind, weil Sie unterbewusst denken werden, dass die Soße mehr Raum einnimmt.
  5. 5 Fertig.