Viele Leute essen gerne Garnelen, aber nicht jeder weiß, wie man richtig schält. Diese Anweisungen können auch auf ungekochte grüne Garnelen angewendet werden. Üben Sie große Garnelen und gehen Sie dann zu kleineren Garnelen über, sobald Sie Ihre Technik perfektioniert haben.

Schritte

  1. 1 Halten Sie die Garnele in einer Hand zwischen Daumen und Zeigefinger. Halten Sie die Seiten der Garnele und achten Sie darauf, dass die Beine nach unten zeigen. Mit der freien Hand die Seiten des Kopfes mit Daumen und Zeigefinger fassen.
  2. 2 Entfernen Sie den Kopf der Garnelen in einer Schnappbewegung, indem Sie nach unten drücken. Verwerfen Sie den Kopf. Mit der Hand, die den jetzt weggeworfenen Kopf hielt, entferne alle Beine in einer einzigen Bewegung, dies hilft bei der Befreiung der Schale vom Körper der Garnele.
  3. 3 Prize die Schale vom Körper mit dem Daumen, beginnend an der Stelle auf dem Bauch der Krabbe von wo die Beine entfernt wurden. Wenn die Krabbe zu der Zeit, als sie gefangen wurde, Eier trug, könnte das ein schmutziger Job sein. Ziehen Sie den Schwanz aus dem Fleisch der Garnelen. Wenn die vorherigen Schritte korrekt durchgeführt wurden, sollten der Schwanz und die Schale in einem Stück fallen, ohne Reste von essbarem Fleisch im Schwanzbereich zu hinterlassen.
  4. 4 Fertig.