Köstliche, nährstoffreiche Mandeln stammen von der Frucht des Mandelbaums, der im Nahen Osten und in Südasien heimisch ist und im Verhältnis zu Pfirsich, Aprikose und anderen Steinobstbäumen steht. Mandeln können knackige Pflanzen sein, um zu wachsen - ohne ein geeignetes Klima oder angemessene Pflegetechniken können Mandelbäume ums Überleben kämpfen, geschweige denn Früchte tragen.

Teil eins von vier:
Einen Mandelbaum pflanzen

  1. 1 Stellen Sie sicher, dass Ihr Gebiet die richtigen Bedingungen für den Anbau von Mandeln aufweist. Mandelbäume, die im heißen und trockenen Klima des Nahen Ostens und Südasiens beheimatet sind, kommen am besten mit heißen Sommern und milden Wintern aus und passen sich nicht besonders gut an andere Bedingungen an. Normalerweise wachsen Mandeln in kälteren Klimazonen überhaupt nicht.[1] Sofern Sie nicht über ein großes, sorgfältig kontrolliertes Indoor-Anbau-System verfügen, kann es schwierig werden, Mandeln außerhalb von Gebieten mit einem mediterranen oder nahöstlichen Klimaprofil anzubauen.
    • Wenn Sie in den USA sind, ist eine gute Methode, um festzustellen, ob Ihr lokales Klima für den Anbau von Mandeln geeignet ist, eine USDA Plant Hardiness Zone Map zu verwenden.[2] Diese Karten bewerten geographische Gebiete anhand ihrer minimalen Temperaturen und geben damit ungefähre Angaben über die Arten von Pflanzen, die dort überleben können. Bei Mandeln sollten Sie eine mindestens "6" große Fläche haben - höher ist besser.
    • Gemäß diesem System umfassen geeignete Gebiete in den USA einen großen Teil von Zentral- und Südkalifornien sowie Teile von Arizona, Texas und dem Binnenland von Florida.
  2. 2 Kaufe Samen oder Setzlinge. Sie haben zwei Möglichkeiten, Ihren Mandelbaum zu starten - Sie können entweder Samen (frische, unverarbeitete Nüsse) oder Sämlinge (junge Bäume) verwenden.[3] Mit Nuts können Sie den Wachstumsprozess von Anfang an miterleben, aber er kann zeit- und arbeitsintensiver sein. Auf der anderen Seite sind Sämlinge bequemer, können aber ein wenig teurer sein.
    • Wenn Sie essbare Mandeln ernten möchten, sollten Sie sicher sein, Samen oder Sämlinge für einen fruchttragenden süßen Mandelbaum auszuwählen. Bedenken Sie, dass Bittermandeln ungenießbar sind und nicht alle süßen Mandelbäume Früchte tragen. Diese Sorten sind nur für Schatten und Dekoration geeignet. Sprechen Sie mit dem Personal in Ihrem örtlichen Gartengeschäft, wenn Sie nicht wissen, welche Mandelbäume produktiv sind.
  3. 3 Wählen Sie einen sonnigen Standort für den Baum. Mandelbäume eignen sich gut mit viel Sonne. Bevor Sie beginnen, finden Sie einen Platz in Ihrem Garten oder Garten, der viel volle, direkte Sonne erhält, frei von Schatten. Sie werden den Mandelbaum in einem Topf wachsen lassen, bevor Sie ihn in den Boden pflanzen, aber es ist immer noch wichtig, einen Standort im Voraus zu wählen - der Baum wird nur so lange in den Topf passen.
    • Sie sollten auch sicherstellen, dass Ihre wachsende Stelle gut entwässernde Erde hat. Mandelbäume sind nicht gut, wenn sich Wasser um ihre Wurzeln ansammeln kann - dies kann zu Wurzelfäule führen.
  4. 4 Keime die Samen. Wenn Sie Ihren Mandelbaum aus einem Samen anbauen (die nur Mandeln sind, die von ihren schützenden Schalen umgeben sind), beginnen Sie, indem Sie den Samen in einer kontrollierten Umgebung keimen - sobald er einmal begonnen hat, können Sie ihn in einen Topf oder in den Boden pflanzen. Zuerst sammeln Sie Ihre Samen in einer einzigen großen Schüssel (je mehr Sie verwenden, desto besser - einige können nicht keimen oder erliegen Schimmel). Dann keimen Sie sie gemäß den folgenden Schritten:
    • Fügen Sie Wasser hinzu und lassen Sie die Samen über Nacht einweichen.
    • Verwenden Sie am nächsten Tag einen Nussknacker, um die Mandelschalen leicht aufzuschneiden - die Schale sollte sich noch zusammenhalten, aber Sie sollten nur in der Lage sein, die Nuss darin zu sehen. Werfen Sie alle Samen, die Anzeichen von Schimmel zeigen, weg.
    • Füllen Sie einige kleine Blumentöpfe mit Blumenerde. Stellen Sie sicher, dass die Töpfe Löcher auf der Unterseite für die Entwässerung haben.
    • Die Samen ein bis zwei Zentimeter unter die Oberfläche des Bodens pflanzen, wobei die Risse nach oben zeigen. Stellen Sie den Blumentopf in einem Bereich auf, der direktes Sonnenlicht erhält. Jetzt warten Sie einfach auf Keimlinge zu sprießen.
  5. 5 Transplant die Sprossen. Sobald Ihre Sämlinge angefangen haben zu wachsen (oder, alternativ, wenn Sie samenfertige Sämlinge gekauft haben), bereiten Sie Ihre entschiedene Stelle in den Boden zum Pflanzen vor. Mache für jeden Sämling einen kleinen Hügel, der ein bis zwei Zentimeter hoch ist (und etwas breiter als hoch). Schieben Sie den Sämling etwa einen Zoll in die Mitte des Hügels, bis er unter der Oberfläche des Bodens ist. Diese Hügeltechnik verhindert, dass sich Wasser um die Wurzeln der Pflanze sammelt, wenn sie wächst, was ernsthafte Probleme (einschließlich Wurzelfäule) verursachen kann.
    • Wenn Sie gekeimte Sämlinge pflanzen, pflanzen Sie sie am Ende des Winters oder im Frühjahr. Alternativ, wenn Sie nicht gekeimte Samen pflanzen, pflanzen Sie sie im Spätherbst, so dass sie im Frühjahr zu Beginn der Blütezeit eine Chance haben, zu sprießen.[4]
    • Wenn Sie mehrere Bäume pflanzen, sollten Sie jeden Baum mindestens 6 m voneinander trennen. Dies gibt den Wurzeln der Bäume viel Platz und ermöglicht eine einfache, effektive Bewässerung.[5]

Teil zwei von vier:
Pflege für einen Mandelbaum

  1. 1 Wasser großzügig. Sofort nach der Pflanzung sollten Mandelbäume mit mindestens einer Gallone Wasser "getankt" (stark gewässert) werden, um den Boden gründlich zu hydratisieren.[6] Nach dieser ersten Beregnung sollten Sie einen regelmäßigen Bewässerungsplan beibehalten, wenn der Baum wächst. Mandelbäume gedeihen in heißen Klimazonen, aber sie sind keine Wüstenpflanzen, deshalb ist das Bewässern wichtig, um die wachsende Pflanze gesund zu halten.[7]
    • Gießen Sie jede Mandelpflanze mindestens einmal pro Woche, es sei denn, es regnet. Etablierte Bäume können auf zwei oder drei Zoll Wasser ohne Regen überleben, aber wachsende Pflanzen werden in der Regel mehr benötigen.[8]
    • Alternativ können Sie ein Tropfbewässerungssystem verwenden. Dies ist eine besonders bequeme Wahl, wenn Sie viele Bäume haben.
  2. 2 Düngen im Frühling. Sobald die Vegetationsperiode beginnt, ist es angemessen, eine angemessene Menge an Dünger zu verwenden, um das Wachstum Ihrer Pflanze zu steigern (obwohl dies nicht erforderlich ist).Bei jungen Bäumen sollten Sie während der gesamten Vegetationsperiode alle paar Wochen kleine Mengen Stickstoff verwenden. Für ältere Bäume, auf der anderen Seite, wollen Sie etwa zwei Pfund Harnstoff oder 30 Pfund Mist (einmal angewendet) verwenden.
    • Egal, welche Art von Dünger Sie verwenden, achten Sie darauf, dass Sie ihn "einwässern", nachdem Sie ihn aufgetragen haben. Dünger kann einen schädlichen "brennenden" Effekt auf die Pflanze haben, wenn es ohne Wasser angewendet wird oder eine überschüssige Menge auf einmal verwendet wird.[9]
  3. 3 Nüsse im Herbst ernten. Fruchttragende Mandelbäume beginnen während der Wachstumsperiode kleine grüne Früchte zu züchten - diese harten, sauren Früchte sind in der westlichen Welt kein gewöhnliches Gericht, aber im Nahen Osten halb populär. Im Herbst werden diese Früchte aushärten, braun werden und aufbrechen. Sobald die freigelegten Mandelschalen ein trockenes, braunes Äußeres haben, sind sie bereit für die Ernte. Weitere Informationen zur Ernte finden Sie weiter unten.
    • Es gibt zwei Arten von Mandelbäumen: Bäume, die "süße" Mandeln und Bäume, die "bittere" Mandeln anbauen. Bittermandeln und ihre Früchte sind nicht zum Essen geeignet. Bittermandeln enthalten Blausäure, eine giftige Chemikalie. Nur eine Handvoll roher, unverarbeiteter Bittermandeln kann potenziell tödlich sein.[10] Es ist jedoch möglich, Bittermandeln mit einem speziellen Toxin-Auslaugprozess zu verarbeiten und essbar zu machen.
  4. 4 Prune im frühen Winter. Der Winter ist die perfekte Zeit für den Schnitt - das ruhende Holz des Baumes sorgt für eine sichere und einfache Entfernung. Beachten Sie jedoch, dass tote oder kranke Gliedmaßen zu jeder Zeit des Jahres sofort entfernt werden sollten. Um Zweige zu beschneiden, verwenden Sie eine Gartenschere, um einen sauberen Schnitt in der Nähe des Asts zu machen. Verwenden Sie für härtere Schnittarbeiten eine Säge.
    • Das Beschneiden eines Baumes fördert gesundes, gleichmäßiges, visuell ansprechendes Wachstum. Eine intelligente Beschneidung kann den Baum auch stärker, robuster und resistenter gegen bestimmte Krankheiten machen.[11]
    • Versuchen Sie beim Beschneiden besonders dichte Laubflächen zu verdünnen und Flecken zu entfernen, an denen zwei Äste aneinander reiben. Sie sollten auch alle streunenden Äste zurückschneiden, die höher oder weiter zur Seite wachsen als die anderen, um gleichmäßiges Wachstum zu fördern.[12]

Teil drei von vier:
Deinen Baum tragen, um Frucht zu tragen

  1. 1 Warten Sie 5 Jahre, bevor Sie Früchte erwarten. Mandelbäume brauchen einige Zeit, um Nüsse zu produzieren. Typischerweise dauert diese "Warte" -Periode ungefähr fünf Jahre. Je nach Baumart kann es jedoch bis zu 12 Jahre dauern, bis die volle Nussproduktion erreicht ist. Sei geduldig - ein reifer, gesunder Baum kann über 40 Pfund Nüsse in einer einzigen Ernte produzieren!
    • Sobald ein Mandelbaum beginnt, Früchte zu tragen, wird er dies jedes Jahr bis zu 50 Jahre lang tun, was viele Mandeln für die kommenden Jahre sichert.
  2. 2 Achten Sie darauf, dass der Baum bestäubt ist. Es ist wichtig zu verstehen, dass die meisten Mandelbäume "standardmäßig" keine Mandeln produzieren. Die Frucht des Mandelbaums (und damit auch die Mandeln selbst) werden gewöhnlich als Antwort auf Bestäubung als Methode der sexuellen Fortpflanzung produziert. Das bedeutet, dass Sie, wenn Sie keine selbstbestäubende Mandelbaumsorte haben, Ihren Baum mit einem anderen Baum einer anderen Sorte bestäuben müssen, um Mandeln zu erhalten.
    • Der einfachste Weg, dies zu tun, ist in der Regel nur mehrere Bäume verschiedener Sorten zu haben. Sobald zwei bis drei Bäume nebeneinander wachsen, bringen Bestäuber wie Bienen Pollen von einem Baum zum anderen als Teil ihres natürlichen Verhaltens.
    • Sie können Bäume auch manuell bestäuben, indem Sie einen blütentragenden Ast von einem anderen Baum nehmen und ihn gegen die Blüten des ersten Baums reiben, dabei den Pollen des Baums vermischen. Dies ist jedoch viel zeitintensiver und funktioniert möglicherweise nicht so gut wie natürliche Bestäubung.
  3. 3 Pflegen Sie alternativ eine andere Sorte auf den Baum. Das Pfropfen wird einen unproduktiven Baum in einen produktiven verwandeln, wenn der existierende Baum nicht selbstfruchtbar ist und man einen Spross von einer anderen Sorte transplantiert. Sobald das Transplantat "ausgehärtet" ist, hat der aufgepfropfte Teil noch die Fähigkeit Früchte zu produzieren, selbst wenn der Rest des Baumes dies nicht tut. So wird die große Mehrheit bestimmter Pflanzen wie Orangen angebaut.
    • Es gibt mehrere Möglichkeiten, eine produktive Gliedmaße auf Ihren Baum zu übertragen. Die einfachste ist in der Regel eine Technik namens T-Knospung, bei der ein langer, schmaler Schnitt am "Wirt" -Baum vorgenommen wird und die neue Gliedmaße in die gebildete Rinne geschoben wird. Danach wird die neue Gliedmaße mit Schnur oder Gummibändern gesichert, bis der Wirtsbaum sie annimmt.
    • Beachten Sie, dass die meisten Transplantationen im Frühjahr durchgeführt werden, wenn das Material unter der Rinde feucht und grün ist.
    • Denken Sie daran, dass das Pfropfen einen unproduktiven Baum nicht produktiv macht, wenn er nicht produziert wird, da die Auswahl der Standorte schlecht ist, Nährstoffe fehlen usw.
  4. 4 Ernten Sie die Mandeln, wenn sie reif sind. Mandeln werden normalerweise zwischen Juli und Oktober geerntet (in einigen Ländern wie Saudi-Arabien beginnt sie Ende Mai), sobald die äußeren Früchte getrocknet und aufgeplatzt sind. Schüttel den Baum und sammle die Mandeln, die fallen, und sorge dafür, dass du alle Faulen, die dir begegnen, rausschmeißt. Manchmal kann die Frucht fallen, ohne dass der Baum geschüttelt wird. Wenn sie nicht faulen beginnen, sind diese Nüsse noch essbar.
    • Nach der Ernte ist es eine gute Idee, Ihre Mandelschalen 1-2 Wochen lang einzufrieren, um eventuell vorhandene Schädlinge zu entfernen.[13]

Teil vier von vier:
Häufige Probleme behandeln

  1. 1 Vermeiden Sie übermäßige Bewässerung, um Wurzelfäule zu verhindern. Ein Problem, das fast jeden Baum (einschließlich des Mandelbaums) betreffen kann, ist Wurzelfäule. Dieser schädliche Zustand wird hauptsächlich durch Pilze verursacht, die an den Wurzeln des Baumes zu wachsen beginnen, wenn sie zu lange mit Wasser in Berührung kommen. Da Wurzelfäule sehr schwer zu behandeln sein kann, ist Prävention die beste Strategie. noch nie Überschüssige deinen Baum - jede Art von Bewässerung, die dazu führt, dass stehendes Wasser um die Basis des Baumes herum fließt, kann viel mehr schaden als nützen.
    • Um Überbewässerung zu vermeiden, möchten Sie möglicherweise die Entwässerungsfähigkeit Ihres Bodens erhöhen. Dies kann durch Zugabe von viel zusätzlichem Hummus oder organischem Material geschehen, um ihm eine zusätzliche Durchlässigkeit zu verleihen. Beachten Sie, dass flache, schwere und tonreiche Böden eine besonders schlechte Entwässerung aufweisen.
    • Wenn Sie eine Wurzelfäule an Ihren Händen haben (normalerweise durch Dürre-ähnliche Symptome wie Gelbfärbung, Welken und absterbende Blätter gekennzeichnet), graben Sie die Wurzeln der Pflanze aus und schneiden Sie dunkle, schleimige Flecken ab. Wenn die Probleme bestehen bleiben, entsorgen Sie die Pflanze, um zu verhindern, dass sich der Pilz in Ihrem Garten ausbreitet.
  2. 2 Praktiziere gute Unkrautbekämpfung. Unkräuter sind kein großes Problem für alte, etablierte Mandelbäume, aber sie können eine ernsthafte Bedrohung für junge Setzlinge darstellen. Unkräuter konkurrieren erbittert um die gleichen Nährstoffe, Wasser und Sonne wie junge Mandelbäume. Wenn sie ignoriert werden, können Unkräuter einen Sämling sogar "erwürgen", bevor er wachsen kann.[14]
    • Die beste Strategie für Unkräuter, besonders während der ersten Monate Ihrer Pflanze, ist es, früh und oft zu jäten. Versuchen Sie, einen fünf oder sechs Fuß Streifen entlang jeder Reihe von Sämlingen frei von Unkraut zu halten - Sie können manuelle Methoden (wie Ihre Hände oder Gartengeräte) oder Herbizide verwenden, um das Unkraut zu töten.[15]
    • Sie können eine Schicht Mulch oder Landschaftsbau Stoff zur Bekämpfung von Unkräutern verwenden. Dies funktioniert gut für kleine, heimische Obstgärten.
  3. 3 Halten Sie den Baum frei von Mumien, um den Nabel-Orangenwurm zu bekämpfen. Eine besonders lästige Mandelplage ist der Nabel-Orangenwurm. Im Winter schützt dieses Insekt in sogenannten "Mumien" -Nüssen - Mandeln, die nicht geerntet werden und im Spätherbst und Winter auf dem Baum verbleiben. Sobald die Feder herumwirbelt, werden diese Larven aktiv, was zu Schäden an der Mandelernte führt. Der beste Weg, dies zu verhindern, ist einfach, die Mumien loszuwerden. Ohne Schutz im Winter sollten Orangenwürmer nicht erscheinen, da sie später im Jahr keine gesunden Früchte mehr durchdringen können.
    • Nachdem die Mumien vom Baum entfernt wurden, musst du sie durch Mähen zerstören. Orangenwürmer können sich noch in intakten Mumien auf dem Boden verstecken.
  4. 4 Verwenden Sie Bacillus thuringiensis Spray für Pfirsichzweigbohrer. Pfirsich-Zweig-Bohrer sind genau das, wonach sie klingen - kleine, grubenähnliche Insekten, die sich in Steinfrüchte wie Pfirsich und Mandeln bohren. Diese Insekten können die Mandelpflanzen mit ihrer Fütterung erheblich schädigen. Wenn Sie diese lästigen Käfer (oder zerkauten Blätter, die ihre Anwesenheit signalisieren können) sehen, verwenden Sie sofort ein Pestizid, um Ihre Ernte zu schützen. Bacillus thuringiensis, ein bakterielles Insektizid, ist eine gute Wahl für das Töten von Bohrern. Zeit das Spray mit der Frühlingschraffelsaison, um die Insekten zu töten, bevor sie die Chance haben, bedeutenden Schaden zu verursachen.[16][17]
    • Zusätzlich zu den beiden oben genannten Beispielen kann eine große Vielzahl von zusätzlichen Schädlingen Mandelbäume angreifen - so viele, dass es unmöglich ist, sie alle hier aufzulisten. Für weitere Informationen, verwenden Sie eine Suchmaschine Abfrage für "Mandel Schädlinge" oder kontaktieren Sie Ihren lokalen Gartenbedarf Geschäft oder einer lokalen Universität Botanik.
    • Vielleicht möchten Sie auch etwas über integrierte Schädlingsbekämpfung erfahren. Dies ist eine Methode zur Bekämpfung von Schädlingen, die biologische, ökologische und chemische Schädlingsbekämpfungstechniken kombiniert. Es ist effektiver als nur eine Methode zu verwenden.[18]