Popcornsprossen sind ein immer beliebteres Mikrogrün, das aus der Art von Samen wächst, die viele Leute für Popcorn verwenden. Die Sprossen eignen sich besonders zum Nachspeisen von Desserts, da sie optisch ansprechend, einzigartig aromatisiert und überraschend süß sind.[1] Nachdem Sie Samen ausgewählt haben, um Ihre eigenen zu wachsen, tränken Sie sie und sprießen Sie sie, bevor Sie pflanzen. Verwenden Sie Erde oder ein anderes Medium, pflanzen Sie Ihre Samen in eine Schale, die für das Wachstum von Mikrogräsern ausgelegt ist, halten Sie das Medium feucht und erwägen Sie, Ihre Triebe während des Wachstums abzudecken.

Teil eins von vier:
Wählen Sie Ihre Samen

  1. 1 Benutze Popcornkerne aus deinem Schrank. Im Ernst, du kannst sie pflanzen! Während das gestiegene Interesse an Popcornsprossen zu spezielleren Popcornsamen geführt hat, die für die Produktion von Schösslingen bestimmt sind, werden Sie auch Popcorn-Samen aufnehmen. Tatsächlich werden diejenigen, die für Filmnacht gedacht sind, am Ende wie der Popcorn-Snack schmecken, den Sie gewohnt sind, mit einer zusätzlichen Dosis an Süße.[2]
  2. 2 Kaufen Sie sprossspezifische Popcornsamen. Mehr und mehr Interesse an Popcornsprossen (im Gegensatz zu herkömmlichem Popcorn) hat einige Samenlieferanten dazu gebracht, Popcornsamen speziell für wachsende Triebe zu verpacken und zu verkaufen. Zugegeben, diese sind den Samen vorzuziehen, die zur Verwendung als tatsächliches Popcorn verkauft werden, da sie frei von Dingen wie Salz, Konservierungsmitteln und Aromastoffen sind.[3]
    • Diese Samen kommen sogar in getrennten Farben, obwohl Sie eher die weißen und gelben Sorten finden, im Gegensatz zu der oft gesuchten roten Sorte.
    • Machen Sie eine schnelle Online-Suche nach Popcorn-Samen schießen oder besuchen Sie Ihre lokalen Bioladen, um zu sehen, ob sie sie tragen.
    • Beachten Sie, dass viele Samen Website Sprouting Kits verkaufen. Diese werden mit allem geliefert, was Sie brauchen, einschließlich einem Tablett und einem Behälter, um die Samen vor dem Pflanzen zu sprießen.
  3. 3 Bestimmen Sie die Menge der zu verwendenden Samen. Wenn Sie ein Paket mit Samen erhalten, das angebaut werden soll, enthält das Paket wahrscheinlich Informationen über die zu verwendende Menge, z. B. einen Beutel für ein Tablett mit einer bestimmten Größe. Um die korrekte Menge zu ermitteln, verteilen Sie trockenes Saatgut auf den Boden des leeren Behälters, den Sie zum Wachsen der Triebe verwenden. Sie sollten gleichmäßig, aber dicht verteilt sein und die Bodenfläche des Tabletts kaum bedecken.[4]
    • Als allgemeine Richtlinie verwenden Sie 1 / 4-1 / 3 Tasse für ein 5x5in (13x13cm) Fach. Verwenden Sie 1-1 1/2 Tasse für ein 10x10in (25x25cm) Fach und 2-3 Tassen für ein Fach, das 10x20in (25x50cm) ist.
    • Wenn Sie Ihre Samen in einem heißen, feuchten Klima wachsen lassen, müssen Sie möglicherweise etwas weniger Saatgut verwenden. Während viele Samen in der Regel wunderbar funktionieren, kann Schimmel eher in eng benachbarten Sprossen in tropischen Klimazonen wachsen.

Teil zwei von vier:
Keimung der Samen

  1. 1 Weichen Sie die Samen über Nacht ein. Legen Sie die Samen, die Sie pflanzen, in eine Schüssel oder ein Glas. Fügen Sie das doppelte oder dreifache Volumen der Samen in Wasser hinzu. Das Wasser sollte weder kalt noch heiß sein. Raumtemperatur oder 60-70 Grad Fahrenheit (16-21 Grad Celsius) ist ideal. Nachdem Sie die Samen vorsichtig gemischt haben, um sicherzustellen, dass das Wasser mit jedem Samen in Berührung kommt, lassen Sie sie acht bis zwölf Stunden lang sitzen.[5]
    • Halten Sie die Samen beim Sonnenbaden nicht direktem Sonnenlicht aus. Sie müssen nicht in völliger Dunkelheit sein, sondern legen sie irgendwo drinnen, wo sie nicht gestört werden und wo die Temperatur konstant ist.
  2. 2 Übertragen Sie die Samen zu einem "Sprouter."Ein Sprouter ist ein Behälter, oft ein Glasgefäß mit einem Siebdeckel, wo man die Samen hält, bis sie zu sprießen beginnen und Wurzeln wachsen. Nach dem sorgfältigen Ablassen des Wassers aus den eingeweichten Samen spülen Sie diese in kaltem Wasser (16- 21 ° C) und lassen Sie sie gründlich ablaufen. Dann legst du die Samen einfach in deinen Sprouter und legst den Sprouter irgendwo drinnen und ohne direkte Sonneneinstrahlung.[6]
    • Licht ist für eine Pflanze nicht wichtig, bevor sie Blätter hat. Temperatur tut zwar; Halten Sie Ihren Sprouter irgendwo bei 21 ° C (70 ° F).
    • Es gibt alle Arten von manuellen Sprührädern, einschließlich Gläser und Beutel. Besuchen Sie einen lokalen Gartenladen oder überprüfen Sie Ihre Optionen online.[7]
  3. 3 Spülen, abtropfen lassen und wiederholen. Deine Samen sind bereit zu platzen und zu sprießen. Sie können ihnen dabei helfen, indem Sie in den nächsten Tagen mehrmals spülen. In der Tat, spülen und entleeren Sie Ihre Samen alle acht bis zwölf Stunden mit kaltem Wasser. Sie werden wahrscheinlich etwa drei komplette Spülungen und Abflüsse tun, bevor die Samen sprießen.[8]
    • Sobald die meisten Samen ihre Wurzeln zeigen, sind sie bereit zu pflanzen. Versuchen Sie, sie zu fangen, bevor die Wurzeln mehr als ein ¼ Zoll (~ ½ cm) lang sind.

Teil drei von vier:
Pflanz deine Samen

  1. 1 Wähle dein Medium. Ein "Medium" bezieht sich auf das Material, in dem Sie Ihre Triebe wachsen lassen. Der Boden ist ein klassisches Beispiel und kann am einfachsten mit den meisten Erstanbauern arbeiten. Die Menge des Mediums, die Sie benötigen, hängt vom verwendeten Typ ab. Denken Sie daran, dass die Aufgabe des Mediums darin besteht, Ihre Sprossen an Ort und Stelle zu halten und sie mit Wasser und Nährstoffen zu versorgen.[9]
    • Andere mittlere Optionen für Pflanzen wie Popcornsprossen sind "Babydecken" und Vermiculite. Babydecken sind eigentlich ein padähnliches Material, das in die Form der Vertiefungen in Ihrem Pflanzbrett geschnitten werden kann. Während insbesondere Vermiculit hervorragend Feuchtigkeit speichert, sind beide Optionen teurer als Boden, erfordern speziellere Bewässerungsmethoden und erfordern den Einsatz von Dünger.
  2. 2 Befeuchte dein Medium vollständig. Wenn Sie Erde verwenden, ist die Menge, die Sie verwenden, nicht so wichtig, wie es nass zu halten. Je mehr Sie verwenden, desto mehr Wasser hält der Boden und desto seltener müssen Sie die Pflanzen gießen. Mehr Boden bedeutet jedoch auch, dass Sie vorsichtiger mischen müssen, wenn Sie Wasser hinzufügen. Im Wesentlichen möchten Sie, dass alle Böden nass sind, aber ohne Wasser auf der Erdoberfläche zu puddeln.[10]
    • Verwenden Sie Ihre Finger, um Wasser im Boden zu verteilen, wenn Sie die Pflanzen gießen.
    • Mischen Sie Regenwurmgussteile, die online oder in Gartengeschäften zu finden sind, in Ihren Boden für zusätzliche Nährstoffe. Befeuchten Sie die Gussstücke, bevor Sie sie in Ihren Boden einmischen, und vermeiden Sie, mehr als 20% Regenwurmguss zu verwenden.
  3. 3 Streue Samen auf das feuchte Medium. Versuchen Sie, die Samen so gleichmäßig wie möglich zu verteilen. Einige Sproßzüchter behaupten, dass du nicht willst, dass sich Samen berühren, aber es ist wahrscheinlich in Ordnung, wenn sie sich ein wenig berühren und überlappen.[11]
    • Wenn Sie während Ihres ersten Wachstums Probleme mit Schimmel oder Pilzen zwischen Ihren Trieben haben, verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Samen und reduzieren Sie, wie oft Sie sie gießen. Dies ist eher in heißen, feuchten Klimazonen der Fall, in denen Sie die Samen dünner verteilen möchten.

Teil vier von vier:
Die Triebe wachsen lassen

  1. 1 Bedecken Sie das bepflanzte Tablett. Verwenden Sie eine leichte, aber lichtundurchlässige Abdeckplatte, um das angeimpfte Tablett abzudecken und Ihre wachsenden Pflanzen vor Licht und Feuchtigkeit zu schützen. Es lohnt sich, ein Abdeckungsfach zu verwenden, das mit Ihrem Pflanzbrett kompatibel ist. Sie können sie zusammen im Gartengeschäft oder online kaufen.[12]
    • Beachten Sie, dass die Deckschalen kleine Löcher oder Schlitze haben, um eine minimale Luftzirkulation zu ermöglichen. Dies kann Schimmelpilze verhindern.
    • Bewahren Sie das Tablett mit wenig Licht und konstanter Temperatur irgendwo drinnen auf. Während 70 ° F (21 ° C) ideal ist, ist eine etwas wärmere oder kühlere Temperatur in Ordnung. Konsistenz ist wichtiger.
  2. 2 Bewässere deine Pflanzen leicht. Halten Sie das Medium feucht, da dies die Fähigkeit Ihrer Pflanzen unterstützt, Wurzeln zu schlagen und zu wachsen. Dies erfordert wahrscheinlich ein oder zwei Mal pro Tag kleine Mengen an Bewässerung. Verwenden Sie eine sanfte Sprühvorrichtung, wie eine Sprühflasche oder einen sehr niedrig eingestellten Schlauchgriff, und sprühen Sie jede Sprosspflanze bei jedem Wasserstrahl.[13]
    • Sobald Sie sicher sind, dass die Wurzeln gesetzt sind, konzentrieren Sie sich darauf, das Medium feucht zu halten. Dies erfordert nicht mehr jede Pflanze zu besprühen. Sprühen Sie Wasser von den Seiten ein, um die zarten Triebe nicht zu beschädigen, wenn sie größer werden.
  3. 3 Grün deine Triebe. Wenn Sie möchten, dass Ihre Popcornsprossen grün sind, müssen sie eine Weile in der Sonne verbringen. Nach drei oder vier Tagen (oder wenn die Pflanzen die Abdeckschale nach oben schieben), bewegen Sie die Pflanzschale an eine Stelle, die direktes Sonnenlicht empfängt. Denken Sie daran, dass Triebe, die vollständig in der Dunkelheit gewachsen sind, zarter sein können und einen feineren Geschmack haben.[14]
    • Beachten Sie, dass Sie wahrscheinlich häufiger gießen müssen, wenn die Pflanzen in der Sonne sind. Halte das Medium feucht, damit es wachsen kann.
    • Wenn du deine Triebe nicht grün machst, bleiben sie nach der Ernte hellgelb.
  4. 4 Ernten Sie Ihre Triebe, wenn sie 2-4in (5-10cm) groß sind. Sobald Sie bereit sind zu ernten, achten Sie darauf, dass die Triebe für ein paar Stunden nicht nass werden, da sie besser lagern, wenn die Triebe trocken sind. Wenn Sie Wasser brauchen, gießen Sie Wasser direkt in das Tablett. Sobald sich die Triebe trocken anfühlen, schneiden Sie die Pflanzen einfach an der Oberfläche des Mediums ab.[15]
    • Lagern Sie Triebe in einem verschlossenen Behälter in Ihrem Kühlschrank. Verwenden Sie eine Aufbewahrungstasche, um die Haltbarkeit des Shootings zu verlängern. Diese Taschen können online gekauft werden, sowie in einigen speziellen Gartengeschäften.