Sprossen sind voll von Enzymen, die für sehr gesund gehalten werden. Wachsende Sprossen und Mikrogrüns im Inneren ist eine gute Möglichkeit, Ihre Ernährung mit Gemüse zu ergänzen. Sprossen sind ein Hauptbestandteil der Rohkostdiät. Sie können in großen oder kleinen Mengen mit ein paar Haushaltswaren und etwas Saatgut produziert werden. Sie können auch bei jedem Wetter angebaut werden, da sie in einer Küche hergestellt werden können. Sie wachsen am besten bei 65 bis 75 Grad Fahrenheit (18 und 25 Grad Celsius) Temperaturen. Dieser Artikel wird Ihnen zeigen, wie man Sprossen im Haus anbaut.

Schritte

  1. 1 Wähle deine Sprossen. Sie können Brokkoli, Bockshornklee, Linsen, Erbsen, Luzerne und Rettich oder eine Mischung aus allen 3 verwenden. Sie können diese in vielen Lebensmittel-oder Gartenläden kaufen, oder Sie können sie online bestellen.
    • Kaufen Sie Bio-Samen, wenn Sie können, um sicherzustellen, dass sie nicht mit Chemikalien behandelt werden.
  2. 2 Sterilisiere Einmachgläser. Große, weithalsige Konservengläser sind in Kochgeschäften und sogar in einigen Supermärkten erhältlich. Sie können Gläser, die Sie in der Vergangenheit verwendet haben, wiederverwenden, aber sie sollten sorgfältig sterilisiert werden.
    • Füllen Sie jeden Einmachglas 1/5 mit Bleichmittel und füllen Sie den restlichen Behälter mit heißem Wasser. Lassen Sie das Glas für eine Minute sitzen und spülen Sie es gründlich aus. Wiederholen Sie dies mit jedem Glas, das Sie haben.
  3. 3 Trennen Sie die Kappe des Dosenverschlusses vom Ring. Sie müssen den Deckel nicht benutzen.
  4. 4 Schneiden Sie einen Kreis aus Sieb mit der Größe des Einfülldeckels. Dies wird auf der Oberseite des Einmachglases unter dem Dosendeckelring platziert.
  5. 5 Sterilisieren Sie den Ring und das Netz, indem Sie es 5 Minuten in kochendes Wasser legen.
  6. 6 Gießen Sie 1 bis 4 Esslöffel (59,1 ml). (10 bis 40 g) Samen in jedes sterilisierte Glas.
  7. 7 Füllen Sie den Einmachglas halb voll mit kaltem Wasser.
  8. 8 Legen Sie den Mesh-Kreis auf das Glas und schrauben Sie den Deckelring fest.
  9. 9 Drehe die Samen herum und gieße dann das Wasser aus, um sie zu spülen.
  10. 10 Auf halbem Wege wieder mit kaltem Wasser füllen.
  11. 11 Lassen Sie das Glas für 8 Stunden, damit die Samen vollständig eingeweicht werden können.
  12. 12 Gießen Sie das Wasser durch die Netzabdeckung.
  13. 13 Stützen Sie das Glas in einem 45 Grad Winkel in einer Schüssel, damit die Samen weiter abtropfen können.
  14. 14 Spülen Sie die Samen zweimal am Tag. Füllen Sie den Einmachglas, gießen Sie es aus und lassen Sie es in einem Winkel von 45 Grad abtropfen, wie Sie es beim ersten Mal getan haben. Sie müssen regelmäßig gespült werden, um Schimmelbildung zu vermeiden.
  15. 15 Wiederholen Sie dies für 3 bis 6 Tage, bis die Sprossen etwa 0,5 bis 1,5 Zoll (1,3 bis 3,8 cm) lang sind.
  16. 16 In einen abgedeckten Behälter geben und im Kühlschrank lagern.