Der saure Geschmack von Cranberries geht Hand in Hand mit dem süßen Geschmack von Honig in diesem Schweinebraten. Fügen Sie einfach die Zutaten in einen langsamen Kocher und lassen Sie es sein! Hier ist, wie man langsam Cranberry-Schweinebraten braten.


Macht 6 bis 8 Portionen.

Zutaten

  • 3 Pfund Schweinebraten, ohne Knochen oder ohne Knochen
  • 1 Tasse Cranberries, gemahlen oder fein gehackt
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1 Teelöffel geriebene Orangenschale
  • 1/8 Teelöffel gemahlene Gewürznelken
  • 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Schritte

  1. 1 Den Schweinebraten mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten würzen. Fügen Sie es einem langsamen Kocher hinzu.
  2. 2 Mach die Soße. Mischen Sie den Rest der Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel. Gießen Sie die Mischung auf den Schweinebraten.
  3. 3 Kochen Sie die Mischung. Stellen Sie den Slow Cooker für 8-10 Stunden auf eine niedrige Stufe.
  4. 4 Servieren Sie, während sich der Slow Cooker in einer warmen Umgebung befindet. Dies ermöglicht dem Teller, sich weiter zu erwärmen.
  5. 5 Fertig.