Russischer Salat ist eine sehr schmackhafte Mischung aus Mayonnaise, Schinken, Salzkartoffeln und anderem Gemüse. Es ist besonders geeignet für das Essen im Winter.

Zutaten

  • Mayonnaise
  • Kartoffeln
  • Schinken oder Salami
  • Erbsen
  • Möhren
  • Essiggurken
  • Eier

Schritte

  1. 1 Kochen Sie die Kartoffeln und Karotten. Gründlich abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
  2. 2 Den Schinken oder die Salami würfeln und in die Schüssel geben.
  3. 3 Nimm die Essiggurken und versuche, das Wasser so weit wie möglich aus ihnen herauszuquetschen, ohne sie zu zertrümmern.
  4. 4 Die Gurken würfeln und in die Schüssel geben.
  5. 5 Leg die Erbsen auch in die Schüssel, aber pass auf, dass du nicht zu viel hinzufügst.
  6. 6 Mayonnaise hinzufügen und gut umrühren, bis Sie eine sehr gleichmäßige Mischung haben.
  7. 7 Die Eier kochen und danach in kleine Stücke schneiden. Die Eier darüber streuen und der Salat ist fertig.
  8. 8 Fügen Sie Salz hinzu, aber nicht zu viel, die Gurken werden salzig genug sein.
  9. 9 Leave in der Schüssel und in einen Kühlschrank für ca. 30 Minuten.
  10. 10 Servieren Sie, indem Sie Kugeln der Mischung machen und sie in einer langen Platte anordnen. Sie gehen normalerweise in Gruppen von drei Messlöffeln.