Ein gesundes Essen muss nicht geschmacklos und langweilig sein. Nimm dir ein paar Minuten und mach einen Lachsburger!

Zutaten

  • 1 Pfund Lachsfilet, ohne Knochen und ohne Haut, gehackt
  • ¼ rote Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Teelöffel Kapern
  • 1 Ei
  • ½ Tasse panko

Schritte

  1. 1 Hack den Lachs.
  2. 2 In einer Schüssel das Ei schlagen. Fügen Sie die gewürfelten Zwiebeln, Kapern und Lachs hinzu, bis die Zutaten enthalten sind.
  3. 3 Fügen Sie die Panko Paniermehlkrümel hinzu.
  4. 4 In 4 Pastetchen formen und auf einen heißen Grill für 2-3 Minuten auf jeder Seite oder in einen 350 Grad Ofen für 15-20 Minuten legen.
  5. 5 Fertig.