Fusion-Küche ist seit einiger Zeit beliebt. Zum Glück für den angehenden Hauskoch sind viele Fusion-Lebensmittel köstlich und einfach zu Hause zu machen. Dieses Rezept für Lachstacos aus der West Coast Fusion ist eine großartige Möglichkeit, zu Hause zu kochen. Ein Gericht, das die Elemente der mexikanischen, asiatischen, hawaiianischen, kalifornischen und pazifischen Nordwestküche in einem vereint, für ein kulinarisches Erlebnis.

Zutaten

  • Mexikanische Maistortillas
  • Pacific Northwest Wild gefangen Lachs
  • Hawaiian Style Teriyaki-Sauce (dick und süß)
  • Koreanisches Kimchi
  • Sriracha-Sauce (optional)

Schritte

  1. 1 Sammeln Sie Ihre Zutaten, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
  2. 2 Den Lachs mit gehacktem Knoblauch und Teriyaki-Sauce anbraten. Dann backen Sie es bei 450ºF für etwa 5 Minuten pro Zoll Dicke. Nach dem Kochen aus der Hitze nehmen und in Stücke schneiden.
  3. 3 Kochen Sie die Maistortillas. Tun Sie dies entweder durch Braten oder Grillen, je nach Vorliebe. Sprinkle die Tacos mit Meersalz, wenn sie fertig sind.
  4. 4Die gekochten Lachsstücke in die Maistortillas geben.
  5. 5 Etwas Teriyaki-Sauce auf den Lachs geben. Wenn Sie einen würzigen Kick wollen, können Sie auch Sriracha-Sauce auf den Lachs träufeln.
  6. 6Fügen Sie den Tacos Kimchi hinzu.
  7. 7 Sofort servieren. Genießen Sie den Geschmack von West Coast Fusion Food!