Atholl Brose ist ein traditionelles schottisches Getränk mit einem guten Geschmack, den Sie bei Feiertagen und Partys servieren können. Obwohl es eine fortgeschrittene Zubereitung erfordert, lohnt es sich für den köstlichen Geschmack. Um Athollbros zu machen, müssen Sie Hafer und Whisky einweichen und dann die Flüssigkeit abseihen und würzen.

Zutaten

  • 1/2 Tasse (3 Unzen) Stahl geschnittenen Hafer
  • 1 1/2 Tassen (12 Unzen) Wasser
  • 3 Teelöffel Honig
  • Ungefähr 8 Unzen Whisky
  • Ungefähr 2 Unzen Creme (optional)

Erster Teil von Drei:
Deine Hafer einweichen

  1. 1 Den Hafer 24 Stunden in Wasser einweichen. Lege deinen Hafer in eine Schüssel. Bedecke dann den Hafer in Wasser. Stellen Sie den Hafer und das Wasser an einem sicheren Ort auf, wo sie nicht gestört werden und lassen Sie sie über Nacht sitzen.[1]
    • Bedecken Sie den Hafer mit Leinen oder etwas Ähnlichem, wenn Sie sie über Nacht verlassen.[2]
  2. 2 Kombinieren Sie Haferflocken und Whiskey. Nachdem der Hafer das Wasser aufgesogen hat, gießen Sie Ihren Whisky in die Schüssel mit dem Hafer. Verwenden Sie einen ziemlich flachen Behälter.[3]
  3. 3 Die Mischung über Nacht stehen lassen. Bedecken Sie Ihre Hafer / Whisky-Mischung mit Leinen oder einem ähnlichen Material. Stellen Sie die Mischung an einen sicheren Ort. Lassen Sie es über Nacht sitzen, damit der Whisky den Geschmack des Hafers aufsaugen kann.[4]
  4. 4 Die Flüssigkeit aus dem Haferflocken abtropfen lassen. Gießen Sie die Whisky-Mischung in ein Sieb oder Sieb. Sammeln Sie die Flüssigkeit, die in einer Schüssel oder einem ähnlichen Behälter abläuft.[5]
    • Um so viel Whisky wie möglich zu bekommen, drücken Sie sanft auf den Hafer, um überschüssigen Whisky auszupressen.

Zweiter Teil von Drei:
Mischen der Zutaten

  1. 1 Die Sahne einrühren. Gießen Sie Ihre Sahne in den gespannten Whisky. Verwenden Sie einen Löffel oder einen Schneebesen, um alles zu verprügeln, bis es gleichmäßig vermischt ist.[6]
  2. 2 Schneebesen. Sobald die Creme kombiniert ist, fügen Sie Ihren Honig hinzu. Mit einem Schneebesen den Honig in die Whiskey / Crememischung schlagen.[7]
  3. 3 Rühren Sie alles zusammen, bis es vollständig vermischt ist. Nach dem Hinzufügen des Honigs weiterwischen. Sie möchten, dass sich alles zu einer glatten Mischung verbindet, die gleichmäßig ist. Dies kann einige Minuten dauern, also haben Sie Geduld.[8]

Teil drei von drei:
Speichern und Servieren Ihrer Atholl Brose

  1. 1 Schütteln Sie Ihre Athollbose vor dem Servieren. Nachdem Sie die atholl Brose gemischt haben, kann es in eine Flasche übertragen werden. Jedes Mal, wenn Sie ein Glas gießen, geben Sie der Flasche einen guten Shake. Dies hilft, die Zutaten zu mischen, falls sie sich im Lager trennen.[9]
  2. 2 Bewahren Sie Ihre Ahlbrösel im Kühlschrank auf. Da es Sahne enthält, sollte Atholl Brose im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dies verhindert Verderb und hält die Atholl Brose sicher zu trinken.[10]
  3. 3 Entsorgen Sie Ihre Atholl Brose nach einer Woche. Atholl Brose hat leider keine lange Haltbarkeit. Wenn du deine Athollbros nicht innerhalb einer Woche trinkst, wirf sie weg.[11]