Sushi-Rollen waren früher nur für ausgefallene Partys teure Delikatessen. Jetzt sind sie für alles von Hochzeiten bis Mitternacht Snacks. Hier ist eine lustige Art, die kleinen japanischen Sushi-Rollen zu machen, die jeder liebt!

Zutaten

  • Mehrere Blätter Yaki Nori (getrocknete Algen)
  • Eine Tüte mit Kurzkorn-Sushi-Reis
  • Gemüse wie Gurken oder Karotten - fühlen Sie sich frei, kreativ zu werden und neue Gemüsearten zu verwenden
  • Fische wie Thunfisch, Lachs; oder, wenn Sie bevorzugen, können Sie Steak oder Huhn verwenden
  • Mirin (Reiswein)
  • Reisessig
  • Sesamsamen (für Inside-Out-Sushi)

Schritte

  1. 1 Kochen Sie Ihren Reis in Ihrem Reiskocher. Die meisten Pakete von Nori haben Anweisungen zum Würzen.
  2. 2 Hacken Sie und bereiten Sie Ihr Gemüse und Fisch vor.
  3. 3 Leg den Nori mit der glänzenden Seite nach unten auf die Bambusmatte.
  4. 4 Entferne den Reis vom Reiskocher und lege ihn in eine Schüssel.
  5. 5 Geschmolzenen Reisessig hinzufügen, um den Reis zu befeuchten (aber nicht zu nass).
  6. 6 Nasse deine Hände, dann bringe den Reis auf dem Nori auf und lasse etwa einen Zentimeter Nori ohne Reis oben liegen.
  7. 7 Mit dem Daumen eine Linie in der Mitte des Reises machen.
  8. 8 Füllen Sie die Lücke mit den ausgewählten Zutaten.
  9. 9 Rollen Sie das Sushi mit der Bambusmatte.
  10. 10 Befeuchte dein Messer und schneide die Rolle in die gewünschte Größe.
  11. 11 Genießen!